旱情催高小麥價格

“氣象干旱不等于農業干旱，小麥產區受災也不等于成災”；“中國已連續五年豐收。以五年豐收應對一年歉收，應當沒有太大難度”。“干旱不會影響到我國小麥供應和糧食安全，更不會對國際市場造成沖擊。

小麥“基礎價格”牽一發動全身

糧價是百價之基，而小麥價格又是糧價之基。因此，我國小麥主產區干旱在全國乃至全球范圍內引起了廣泛關注。

國家小麥產業技術體系產業經濟研究室主任韓一軍表示，由于小麥是我國居民非常重要的口糧之一，而且小麥產量占我國糧食總產量的20%以上，占全球小麥總產量的18%左右。小麥主產區受旱可謂牽一發而動全身。

另據農業部網站介紹，我國小麥品種包括冬小麥和春小麥，前者產量占小麥總產量的95%左右。而此次干旱恰恰發生在河南、山東、河北等我國冬小麥主產區，受旱面積比例高達70%—80%。

而且，小麥作為糧食和飼料的主要來源，除自身商品價格外，還擁有“基礎價格”屬性。以小麥為基礎，衡量農產品投資價值歷來是不少投資者的首選策略。“作為全球最重要的糧食作物，小麥的總面積、總產量及總貿易額均居糧食作物的第一位，有1/3以上人口以小麥為主要食糧。”中國儲備糧管理總公司一位專家稱，“如果小麥開始發力，那么其他農產品價格也要相應上漲。”他介紹，從實踐看，2006年農產品牛市爆發的導火索正是小麥。當年澳大利亞大面積干旱導致其小麥減產近1/3，引發全球范圍內小麥期貨價格連續暴漲，隨即帶動大豆、玉米、棉花等農產品期貨的連續上漲。后來，也因為小麥期貨價格率先回落，才使得農產品從牛市轉入調整期。

“此次受災面積之大、時間之長歷史罕見。”10日，剛從山東菏澤調查歸來的國家糧食局研究員丁聲俊告訴記者，對今年小麥收成影響如何，目前還需要看旱情發展和抗旱成效而定，但要充分估計其嚴重性。

即便不產一粒小麥現有庫存也夠吃一年

接受記者采訪的多位專家均強調，“氣象干旱不等于農業干旱，小麥產區受災也不等于成災”。有專家斷言：干旱不會影響到我國小麥供應和糧食安全，更不會對國際市場造成沖擊。

中國市場學會理事長、前國家糧食儲備局局長高鐵生強調，改革開放以來，我國糧食安全已改變靠天吃飯的局面。中國農業幾乎年年受災，只不過有大小之別。一般情況下，旱災的影響比水災影響大一些。多年來我國一直是抗災奪豐收，中國在抵御自然災害方面積累了豐富的經驗。我國糧食平衡過去是按“兩豐兩歉一平”考慮，即在五年內準備應付兩次歉收。但是，由于糧食綜合生產能力的提高，中國已連續五年豐收。以五年豐收應對一年歉收，應當沒有太大難度。

韓一軍認為，只要抗旱措施到位，今年小麥仍然是可以取得好收成的。至于影響甚至威脅世界糧食安全的說法是不靠譜的，過去五年我國連續增產，使得我國小麥庫存非常充足，近幾年來我國小麥及制品基本還保持凈出口狀態。

東方艾格農業咨詢公司近期調查預計，干旱將導致09/10年中國冬小麥產量下降5.4%，預計2009年冬小麥總產為1.001億噸，同比減少560萬噸；但5.4%的減產對國內小麥供需平衡影響不大，年末將維持在5200萬噸的水平，安全系數僅略降1.8%左右。

增加抗旱農戶直補提高小麥收儲價格

“抗旱斗爭雖然是一場硬仗，但我們必須要打勝，”丁聲俊認為，只有這樣，才能保證今年夏糧有一個好收成，才能為全年糧食產量的增長創造好條件。

怎樣打贏這場硬仗，丁聲俊建議充分利用科學技術，做到“科技抗旱，技術減災”。例如采取節約用水，減少蒸發量，及時補充肥料和保墑等措施。

此外，丁聲俊還建議采取臨時玉米托市收購措施，盡早解決災區農民手中大量玉米賣不出去的難題，這樣既可鼓舞災區農民的抗旱斗志和熱情，也增強了他們的抗旱物質基礎。他解釋說，此次小麥受災區多數也是玉米主產區，例如山東、河南和河北玉米產量分別居全國第二至四位，而且質量高。但去年至今玉米價格持續低迷，農民手中大量玉米賣不出去。這令災區農民很發愁，也影響了抗旱的積極性。

“手中大量糧食賣不出去，還要他們積極投入到抗旱增收中，這必然影響他們抗旱的積極性和斗志，”丁聲俊焦急地告訴中國證券報記者，災區農民正飽受干旱之苦和玉米價格低迷之憂，如果沒有政府的大力支持，很多地方農民可能會放棄抗旱斗爭。

氣象服務是“抗大旱、促春管、奪豐收”的基礎。國家氣象局一工程師告訴記者，雖然中長期內氣候很難預測，但從歷史經驗來看，每年的3、4月份多數時候會出現降雨，而這一時期正是小麥最需要水分的時候，因此對旱情不應太悲觀。這位工程師還再三向記者表示，中國氣象局自2月7日開始已經進入抗旱氣象服務特別工作狀態，將采取超常規服務手段，以最堅決的態度、最有力的措施，全力投身抗大旱、促春管、奪豐收這場硬仗。

據農業部網站報道，日前農業部已經組織20個專家指導組，分赴受旱嚴重的小麥主產區，開展技術培訓與巡回指導。

(位宇祥)