農產品增值小技巧

一、增加花色

同一品種的多樣性，能滿足消費者的不同需求。像花生，可以種植黑花生、白花生、紅花生;菜豆除綠色的外，還可種黃莢品種、紅莢品種;玉米可種植黑玉米、紅玉米、甜糯玉米、高油玉米、高蛋白玉米。多樣性可以更好地滿足不同需求，收入自然不錯。

二、注入情感

讓農產品帶上一定的感情色彩，使消費者感到親切，價值自然就提高了。像在水果上讓其自然“長上”或貼上“吉祥如意”、“恭喜發財”、“生意興隆”、“健康長壽”等具有感情色彩的字樣，讓消費者花錢買個舒心。

三、傳統變時尚

就是把傳統的農產品加以包裝變成時尚的消費品，追趕市場潮流，迎合消費者的需求，使其增值。像大田生長的朝天椒、溫室里栽植的靈芝通過加工做成盆景，當做花卉賣，城里人非常喜歡。

四、包裝組合

就是把幾個農產品經過簡單加工組合在一起，進入超市，滿足消費者的需求。如把大米、小米、玉米糝子分別精細加工后，各分裝小袋，然后組裝在大袋子里，滿足城里人燒稀飯的花樣需求。還可以把空心掛面、粉條及麻辣三鮮調料組合在一起，滿足家庭成員對臊子面、麻辣粉的口味需求。這些簡單的組合，都可以讓農產品增值。(山東 田健)