從“煤博會”到“農博會”

10月26日，首屆中國(山西)特色農博會在太原市精彩謝幕。據組委會統計，此次參展企業共計1429家，涉及23個省市自治區和14個國家和地區。展區總面積1.8萬平方米，參展商品數量超過1萬件，突出展示山西的玉米、小雜糧、干鮮果、夏秋菜、畜牧業等“特色”產品。

記者了解到，這次山西農博會是將以往每年一次的“煤炭交易博覽會”改為每兩年召開一次，而將減掉的“煤博會”改為“農博會”，同樣每兩年召開一次。如此一減一加，彰顯出山西省委、省政府調整經濟結構，大力推進特色農業產業發展的決心。可以預見，農業作為振興山西的十大產業之一，將在未來山西經濟中占據越來越重要的地位。

特色農博 文化為牌

雖然從全國范圍看，山西并不是農業大省，但其特殊的自然地理條件決定了山西農業在雜糧、干果及畜牧業等方面的獨特優勢，不但有“小雜糧王國”之稱，而且在水果、紅棗、核桃等干鮮果產量上也居全國前列。另一方面，山西作為華夏文明的源頭，其深厚的文化底蘊也滲透到各種農產品之中。本屆農博會上，長冶沁州黃小米文化節、晉城絲綢文化節、清徐醋文化節、運城蘋果文化節等活動，處處可見歷史文化與特色農產品的巧妙結合。小小的農產品中，時時映襯出山西的大河洶涌、山岳峻峨、黃土豐厚、民風淳樸，總能給參觀者帶來別樣的驚喜。

以“五臺山”為例，作為世界文化和自然雙遺產的五臺山，如今不僅是山西旅游業的一塊金字招牌，更成為山西農產品打開市場大門的金鑰匙。記者在農博會現場看到，頭頂“五臺山”招牌的農產品，不僅有金蓮花、核桃、蕨菜、茶葉等土特產品，也有胡麻油、沙棘油等深加工產品，粗略一數，品種多達30余種。

科技為本 市場為媒

記者在農博會上發現，新科技的推廣應用，使山西特色農產品的種類不斷增多，品質更加優良，市場競爭力更加強大。以呂梁紅棗為例，通過引進并推廣贊皇大棗、冬棗、雪棗、金昌一號等十多個優良品種，呂梁紅棗種植面積達到187萬畝，建成了沿黃河長320公里、寬20公里的紅棗產業林帶，年產量達2.1億公斤，產值5億元以上。僅臨縣一個縣紅棗產量就達1億公斤，位居全國縣市第一。而祁縣通過制定并推廣《綠色酥梨標準化生產技術規程》，對酥梨產前、產中、產后各個環節做了嚴格規范，在全縣范圍內開展了標準化生產技術培訓，為提高祁縣酥梨品質打下了堅實的基礎。

特色農產品的品質提高了，自然引來了八方客商。據統計，本屆特色農博會七天時間，參會人數在22萬人以上，簽訂貿易成交項目2063個，貿易金額242.2億元，現場批零銷售7489.3萬元。而招商引資項目共有225個，簽約總額174.8億元，涵蓋糧食、畜禽、乳品、果品、蔬菜、薯類、油脂、中藥材等八大產業。

黑色資本 綠色產業

近年來，山西通過資源整合、企業兼并重組，全力推進“大煤炭經濟”，讓不少煤老板放下了煤化工;而山西四季分明的氣候、地處黃金農業生產帶的優勢引起越來越多煤老板的興趣，紛紛轉產投資農業產業化龍頭企業。

農博會上，山西慧仁核桃食品有限公司的袁總經理就是一位從黑色經濟轉型到綠色產業的煤老板。在從事核桃深加工項目前，他做了十幾年的煤焦生意，2006年，他看準中陽縣核桃種植多、品質好的優勢，利用做煤焦生意積累的資金，又貸款1億多元，搞起了核桃深加工項目，目前公司年加工核桃原料2萬噸，年產核桃飲品3萬噸、核桃仁休閑食品3000噸、核桃油500噸，拉動當地農民增收近億元。

據了解，目前，山西省共有610個煤焦企業創辦和轉產農產品加工企業，投資總額已達68億元。