《化工原理》教學中存在的問題與對策

摘要：《化工原理》是一門理論性與實踐性都很強的學科，初學者一般較難掌握，究其原因主要有三方面：學生方面、教師方面、教材方面。本文就這三方面原因進行了探討，并提出了相應的解決策略。

關鍵詞：化工原理；問題；策略

《化工原理》作為化工專業主干學科之一，是學生必修的一門課，可學生學下來感到非常吃力，花了很多工夫也不能很好把握。筆者根據多年的教學經驗，分析了目前教學中主要存在以下問題，并提出了相應的對策。

一、 教學中存在的問題

1. 學生方面

（1）基礎差。隨著近幾年普教的持續升溫，很多家長認為讀職教沒有出路，生源無論是德育素質還是文化素質都大幅度下降。職校生不但學習基礎很差，而且學習能力也較弱。

（2）思想松懈。每個學生的學習興趣、動機、情緒、態度等有差異，由這些差異因素綜合起來的學生素質良莠不齊。最直接的表現就是在我們課堂中常常會遇到這樣的問題：好學生吃不飽，教師的過多講解對于他們來說是一種浪費，不利于他們進一步發展，而他們也會逐漸滋長自以為是、不求進取的思想，養成懶懶散散的習慣。差生認為進度太快，自己無法跟上，失去了學習的興趣，越學越差。同時，不少學生認為職教與普教不同，到了職教就用不著再像以前那樣用功了。于是，平時不愿把精力花在學習上，不愿意克服學習中遇到的種種困難，認為學與不學沒有什么差別。

（3）目標不明確。大部分學生沒有明確的學習目標，只想混日子，到時隨便找份工作，得過且過，從而缺乏學習的動力。

（4）缺乏自信。調查發現，大部分學生在初中階段就形成了一種學習心理障礙，在學習上沒有嘗試過成功的喜悅，對自身缺乏自信。

2. 教師方面

（1）教學質量要求過高。為了應付各種考核并取得好的成績，教師在講課、布置作業、練習以及考試等方面把難度提得太高，導致學生“失敗”太多，沒有學習成就感。

（2）缺乏因材施教。教師對學生基礎差異、個性差異、接受知識能力差異、學習目的差異等因素考慮不足，往往只提統一要求，致使部分學生無法接受，更無法掌握所授知識。

（3）研究學生心理不夠。平時只注重研究教材、研究上課技巧，對學生的學習心理研究不夠，沒有采取有效的教學策略來引導學生的學習行為。

3. 教材方面

（1）教材內容。理論性較強，如對各種設備的結構、工作原理的敘述與學生生活和認知有一定的距離，有的甚至無法想象。因此，給學生理解和記憶增加了一定的難度。

（2）教材編排。整個教材分為兩部分：操作理論部分和設備理論部分。用陳述的方式列舉了很多概念、條例，形式相對單調枯燥；而設備部分敘述不夠詳細，插圖不夠直觀，使學生無法明白其中的結構和工作原理，很難使學生產生學習興趣。

二、 解決策略

1. 以生動有趣的授課內容激發學生學習興趣

常說：興趣乃智力之母，興趣是形成好奇心的基礎，是學生學習的動力源泉。《化工原理》作為化工專業一門重要的專業基礎課，對初學者具有很大難度。因此，教師在教學中應充分挖掘該學科優勢，使教學內容與現實生活相聯系，用淺顯、形象、生動的語言來講解，這樣學生就能比較易接受。如在講解液體粘度與密度對離心泵四個性能參數的影響時，我們知道液體粘度只對離心泵的1個參數N有影響，而密度對離心泵的4個參數即Q、H、N和η都有影響。對于這一點，學生剛開始都能記住，但稍過一段時間，學生就記不清了，特別容易把密度和粘度的影響記反。對此，我們可以這樣告訴學生：葉（一）密四連（粘）。讓學生想象：夏天，樹林里的葉子很密，把四處都連起來了，即密度影響1個參數，粘度影響4個參數。這樣，學生就會記得很牢固。只要教師對教學內容認真組織，精心備課，結合實際生活來講解，就會使枯燥和乏味的內容變得生動，使課堂氣氛變得活躍，讓學生不僅喜愛聽，而且容易接受，記得牢固。

2. 培養學生預習習慣和自學能力

課前預習就像作戰首先要先摸清敵情一樣。掌握了哪兒有地雷，哪兒有碉堡，打起仗來才能心中有數，避免不必要的傷亡。學習也是這樣，課前預習不僅能提高學生的自學能力，而且還可以增強學生的學習興趣。弄清這一節哪些地方自己明白，哪些地方自己讀不懂，上課重點聽什么，解決哪些問題，學習起來就比較主動，心中有數。如果不搞好課前預習，上新課就會心中沒底，把握不住重點和難點，聽課效果比不預習就可能低些。對一些重點章節，也可以在課上先讓學生預習幾分鐘。這樣學生會體會到：如果課前花了時間預習，聽起課來相當輕松易懂，收獲更大。

3. 抓住各種契機，培養學生學習信心

教育家孔子在教育學生時說：“取乎其上，得乎其中；取乎其中，得乎其下；取乎其下，則無所得矣。”因此，如果學生認為《化工原理》是不可能學好的，就不會努力去學，結果一定無所得矣。在教學中，教師一定要有意識地培養學生的學習信心。一方面教師要用自己的模范行動來取得學生的信任，讓學生“親其師，信其道”，從而增強學生的學習信心。另一方面，要抓住一切機會，針對不同學生采用不同的方式進行鼓勵，特別是對成績較差的學生，更應注意他們的進步，挖掘他們的長處。只要發現學生稍有一點進步，就應加以表揚，這樣才能實現“信心——努力——成績”的良性循環。

4. 參觀實踐，是增強學生學習信心、解決教材不足的最佳途徑

《化工原理》作為一門實踐性很強的學科，要能熟練了解各種單元操作及其設備的原理，離不開實踐觀察。要想從學習中提出創造性建議，更離不開實踐觀察。而從幫助學生學好《化工原理》，增強學生學習信心，解決教材不足等方面考慮，參觀實踐更是最佳途徑。例如：學校組織參觀化工廠，學生看到換熱器、旋風分離器、離心機、干燥器等設備后，能夠針對實際設備與書本知識進行比較，提出大量問題，并自覺聯想，進行科學猜測；能通過適當途徑去論證，真正做到科學思維的過程。通過參觀實踐，使學生能夠解決書本上單調枯燥的理論、表達不清的設備結構，同時能進一步提高學生學習興趣。

當然，搞好《化工原理》的教學不是一件簡單的事。只有平時用心去做，盡力培養學生的學習興趣，提高學生的學習能力，才能起到事半功倍的效果。

參考文獻：

[1]袁振國.教育新理念[M].北京:教育科學出版社，2002.

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（濱海縣現代教育中心）