韓國(guó)新鮮冰淇淋 ２人小店“喜”“財(cái)”從天降

轉(zhuǎn)角遇到喜約喜 事業(yè)愛(ài)情結(jié)雙喜

徐女士結(jié)識(shí)喜約喜，純屬偶然。近日筆者在石獅出差期間，一日在商業(yè)街閑逛，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)喜約喜韓國(guó)新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店，一個(gè)不足20平方米的小店竟然擠了個(gè)水泄不通，筆者大感詫異：這年代，物質(zhì)極為豐富，交通四通八達(dá)，人們?cè)缫岩?jiàn)怪不怪，喜約喜韓國(guó)新風(fēng)尚冰淇淋又是怎樣做到使眾人趨之若鶩呢?抱著這個(gè)大疑問(wèn)，記者走進(jìn)了喜約喜石獅加盟小店。

筆者點(diǎn)了一款頗具人氣的滿天星辣味冰淇淋，剛吃上一口，天啊!冰火兩重天的口感立刻將筆者帶入了從未經(jīng)歷過(guò)的美妙境界，一時(shí)間欲罷不能，直到一口氣吃完。那種至酷的感覺(jué)仍然滿溢心胸，回味無(wú)窮，這與平時(shí)吃過(guò)的冰滇淋味道迥然不同。再看其他食客，莫不是帶著渴望與羨慕而來(lái)，抱著滿足與驚喜而去。少男少女時(shí)尚達(dá)人更是穿梭不停來(lái)購(gòu)買，就連幾個(gè)幼兒也喋喋不休，叫個(gè)不停，我要“吃”……2小時(shí)不到就看著龍卷風(fēng)似的贏利2000多元。喜約喜韓國(guó)新風(fēng)尚冰淇淋小店美食的力量令筆者震撼，于是筆者一直等到小店打烊，趁機(jī)采訪了店主徐女士。

徐女士，遼寧錦州人，原是商場(chǎng)售貨員。后隨當(dāng)兵的丈夫來(lái)到石獅，在部隊(duì)的一家工廠做了幾年工人，因撫養(yǎng)小孩辭掉了工作，孩子上學(xué)之后也無(wú)意于朝九晚五的工作，直到被鄰居勸誘做了股民。前兩年在股市里倒也嘗到過(guò)些小甜頭，誰(shuí)想今年股海風(fēng)浪驟起，一瓶子的資金眨眼見(jiàn)只剩下瓶子底，那可是這幾年省吃儉用存下來(lái)二十萬(wàn)啊。徐女士愁得食不下咽，還不敢跟老公訴苦。老公對(duì)徐女士不求上進(jìn)本就看不順眼，萬(wàn)一被他知道股海翻船恐怕婚姻的大船也要觸礁。為了拯救岌岌可危的家庭。年屆中年的徐女士開(kāi)始尋找新的財(cái)路。

徐女士老早就有經(jīng)營(yíng)冰淇淋小店的想法，因?yàn)橥顿Y少、利潤(rùn)高，經(jīng)營(yíng)方式簡(jiǎn)單易學(xué)，年輕人喜愛(ài)，市場(chǎng)大。可是由于心被股票套牢，一晃兩年過(guò)去，再想經(jīng)營(yíng)冰淇淋生意，一抬頭滿大街都是這樣那樣的冰淇淋店招牌，機(jī)會(huì)似乎就這樣溜走了。一次，北京的老同學(xué)來(lái)石獅看望徐女士，兩人談話間就說(shuō)到了徐女士的近況，朋友告訴徐女士在北京有一種叫做喜約喜的韓國(guó)新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店非常火爆，并且近期好像面向全國(guó)首次招商，朋友把自己第一次品嘗韓國(guó)喜約喜的感受繪聲繪色地講給徐女士聽(tīng)。原來(lái)，喜約喜是韓國(guó)街頭最流行的新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店，它概括四大類300多種冰淇淋，個(gè)個(gè)與眾不同，同學(xué)告訴她做這樣生意肯定“火”!驚喜的是現(xiàn)在申請(qǐng)只需1.88萬(wàn)即可開(kāi)店。這下，徐女士可不僅是長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，一種發(fā)現(xiàn)新商機(jī)的興奮感令她呼吸都急促起來(lái)了。

就這樣，徐女士成為喜約喜韓國(guó)新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店第一批加盟商，在這里筆者套用徐女士的一句話：我單知道經(jīng)營(yíng)喜約喜韓國(guó)小店會(huì)賺錢，卻沒(méi)想到一下子賺這么多錢。那么徐女士到底賺了多少錢呢?徐女士曾神秘地說(shuō)出一句：不到三個(gè)月時(shí)間我炒股票見(jiàn)了底的瓶子又滿了。聽(tīng)說(shuō)徐女士的老公見(jiàn)其每天忙于喜人生意也開(kāi)始對(duì)老婆噓寒問(wèn)暖起來(lái)，這下徐女士可是愛(ài)情事業(yè)雙豐收，難怪氣色紅潤(rùn)得根本不像一個(gè)中年婦女。現(xiàn)在，她正和老公商議2009年目標(biāo)是100萬(wàn)!看來(lái)真應(yīng)了中國(guó)一句古語(yǔ)：碰上“喜”富貴逼人，財(cái)運(yùn)來(lái)了門板也擋不住……

韓流與財(cái)富攜手 喜約喜遍地播“喜”

徐女士喜約喜韓國(guó)新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店的成功令筆者陷入沉思。外來(lái)飲食文化能夠擁有如此高的受眾度，除了口味獨(dú)特。一定還有其他理由。為此，筆者展開(kāi)多方面的調(diào)查，在此，特將調(diào)查結(jié)果整理如下。

一方面，韓劇《大長(zhǎng)今》在中國(guó)開(kāi)播后。國(guó)內(nèi)刮起了一股韓流旋風(fēng)。時(shí)尚青年從喜歡看韓國(guó)電視劇，聽(tīng)韓國(guó)勁歌“追星”，進(jìn)而發(fā)展到炫韓國(guó)美味。都受到中國(guó)哈韓一族瘋狂喜愛(ài)，這真是：韓流洶涌，財(cái)富澎湃!冰淇淋小店也瘋狂!!

另一面，在韓國(guó)，冰淇淋的消費(fèi)十分驚人，是同在亞洲中國(guó)人的10倍。近年來(lái)，中國(guó)冰淇淋消費(fèi)年增長(zhǎng)幅度高達(dá)30％以上。市場(chǎng)價(jià)值激增到2000億。難怪業(yè)內(nèi)人士紛紛斷言“冰淇淋行業(yè)的未來(lái)在中國(guó)!這里蘊(yùn)藏億萬(wàn)新商機(jī)!”

喜約喜韓國(guó)新尚風(fēng)情冰淇淋專賣小店正是乘著這兩股勁風(fēng)，強(qiáng)勢(shì)登陸了中國(guó)市場(chǎng)。而與登陸中國(guó)市場(chǎng)多年的美國(guó)和意大利的冰淇淋所不同的是，喜約喜韓國(guó)新風(fēng)尚冰淇淋專賣小店走的是大眾化路線，價(jià)格上擺脫了外來(lái)貴族化模式，價(jià)格高高在上的哈根達(dá)斯注定無(wú)法成為流行趨勢(shì)，而喜約喜韓國(guó)冰淇淋1元、2元、3元、5元、10元等不同的大眾價(jià)位，吸引了更多層次的消費(fèi)者。不知不覺(jué)讓經(jīng)營(yíng)者24小時(shí)熱賣，小錢聚大錢，1個(gè)月10萬(wàn)，365天火賺百萬(wàn)!另外喜約喜注重健康低脂，多吃也不易發(fā)胖，這也成為喜約喜最厲害的殺手锏。