淺談現(xiàn)代廚房設(shè)計(jì)

摘要舊式的廚房令人感覺(jué)狹窄、封閉又臟亂，相信需要做飯的人一定都希望自己家中能擁有一個(gè)明亮、干凈的廚房，使做飯成為樂(lè)事，而不是一件苦差事。近年我國(guó)廚房設(shè)計(jì)引進(jìn)西方廚房的設(shè)計(jì)理念，深受現(xiàn)代人的喜歡。簡(jiǎn)約的風(fēng)格使視覺(jué)寬廣了很多，摩登又優(yōu)美的廚具使做菜的心情變得不一樣。

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中圖分類號(hào):J06文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

空間的限制決定了廚房的設(shè)計(jì)，如果空間不受限制，那么廚房除基本用途外還可以兼做餐廳。但空間有限的話則可考慮在家里做適當(dāng)?shù)囊?guī)劃，使廚房空間獨(dú)立出來(lái)，卻又不會(huì)破壞室內(nèi)設(shè)計(jì)的整體感。

廚房最理想的設(shè)計(jì)方法，就是依照平常家務(wù)操作的順序作為基礎(chǔ)去規(guī)劃。廚房中的任何一項(xiàng)工作都需要獨(dú)立的空間，針對(duì)這點(diǎn)，燈光在廚房里就要配置得很恰當(dāng)才能滿足作業(yè)者的需求。

在廚房的每個(gè)角落擱置安全且有效的燈光，是在小小的廚房中制造愉悅又舒適的理想設(shè)計(jì)?，F(xiàn)在廚房里都是吊柜在烹飪臺(tái)上，設(shè)計(jì)時(shí)可以在墻柜的下方裝設(shè)小型日光燈。讓工作臺(tái)面明亮，當(dāng)然不一定要有日光燈 ，可以依個(gè)人喜好去裝置，只要有照明的效果就可以了。如果能與廚房整體設(shè)計(jì)區(qū)搭配，把廚房營(yíng)造得更加有氣氛，必能讓你賞心悅目。為了讓平常的工作變得更生動(dòng)有趣，色彩搭配就變得必不可少的功臣了。一般來(lái)說(shuō)，深色的搭配主流，因?yàn)榧词古K了也不易看出來(lái)，但是淺色系的廚房如果光線充足又時(shí)常保持干凈的話，也能造就出另外一種明朗、清爽的效果，是較現(xiàn)代化的新主張?！?br>