管理在品牌建設的重要地位及應用

北京金路易速凍食品有限公司創建于1993年，2003年遷入高麗營鎮金馬工業區內，占地面積36000平方米。是一家集開發、生產、銷售、服務于一體，擁有近千名員工的綜合型現代化冷凍食品生產企業。公司主要產品有面食、肉食、調理品三大系列，近百個品種。產品主要銷往北京各大超市，及周邊10多個省市。建廠10余年來，以品牌經營為核心，以產品質量為導向，以國際化、專業化、低成本擴張為指導，以國際金路易、實力金路易、魅力金路易為使命，正逐步發展成一家以冷凍產業鏈為核心的高標準化的食品制造企業。為了加快公司的發展，始終走在速凍行業的前列。近幾年來，金路易一直致力于全方位進行品牌建設，提升品牌價值。

在過去的時代，大部分企業對于品牌建設的認識非常膚淺，甚至認為企業知名度就是品牌，只要廣告宣傳就能夠帶動產品的銷售。其實，品牌建設涉及到企業的方方面面，金路易在品牌建設中更注重穩扎穩打，從細節做起，從管理抓起。

首先，在產品質量方面，金路易深刻地認識到質量是企業的生命線，更是品牌建設的最基礎環節，是首要環節。因此，公司從生產環節入手，從選料到生產，全部嚴格按照標準化流程進行操作，遵守“每個員工都是質檢員”的原則，每種產品，每個生產環節，都有相應的員工責任紀錄，把產品質量責任到人。另外，公司專門組建了一支強有力的質檢隊伍，公司的質檢部門兢兢業業，嚴把質量關，堅決執行“不合格原料嚴禁入廠，不合格產品嚴禁出廠”的規定。從選原料環節開始，在原料選取上精益求精，所有原料都是由通過國家有關部門認證的企業提供，從原料的入庫、存放、加工、銷售到市場信息反饋，整個過程都有專人檢測。對不符合質量標準的原料嚴禁入廠，對不符合產品質量標準的產品嚴禁出廠，始終保證產品出廠合格率達到百分之百。在公司全體員工的積極努力下，公司產品取得了一個又一個的榮譽。

2006年3月，被中國保護消費者基金會推介為“全國用戶滿意品牌”；2006年9月，在第二屆中國(北京)國際餐飲·食品博覽會上，金路易牌炸奶榮獲金獎產品獎，金路易牌無骨雞柳榮獲銀獎產品獎；2006年，被農業部評為“農業產業化重點龍頭企業”；同時，被中國食品工業協會授予“2005-2006年度全國食品工業優秀龍頭食品企業”榮譽稱號；2006年4月“金路易食品”被市工商局評為“北京市著名商標”等等。

為了更好地加強品牌建設，在狠抓產品質量的同時，公司還十分注重在硬件方面的建設。經過半年多的緊張施工，公司的二期擴建工程于2007年3月順利竣工。二期工程的落成，有效增強了企業的運營能力和抗擊風險能力，為企業的開拓創新、升級改造和品牌建設營造了一個和諧的大環境。二期工程總建筑面積為4200平方米，全部采用鋼結構和先進的隔熱防潮輕質建材組合安裝，完全符合安全、綠色標準，整個工程包括一座冷庫，兩條面食自動生產線和兩條速凍隧道及參觀檢查平臺，還有與生產車間配套的更衣室、風淋室及其他輔助建筑。二期工程全面投入使用后，年產量將達到2萬噸以上，年產值達到1.8億元以上，至此公司生產機械化程度大幅度提高，產品質量將成倍增長，對于緩解目前的生產壓力，降低員工勞動強度，降低生產成本，提高產品質量將起到決定性的作用。目前各種設備安裝完畢，已進入試用階段。同時，公司還對廠區進行了綠化，使公司廠容廠貌煥然一新。2006年新植草皮10000多平米，陸續栽種樹木、花卉3000多株，美化了廠區環境，為公司員工提供了良好的工作及生活環境。公司還把企業理念、企業精神張貼在公司的辦公室、車間，廠區的各個地方，把品牌進行規劃統一，把品牌的精神首先傳播給公司員工。

在公司的內部管理方面，2006年以來，公司調整了內部組織結構，形成了行政部、投資發展部、生產部、營銷部和財務部等6大管理模塊，并細化了公司的管理部門職責，將各個部門緊密聯系在了一起，形成了精誠團結的大集體。同時，公司還重新修訂了員工手冊，為員工的行為制定了具體規范，從而實現了整個公司的制度化管理。

在文化建設方面，為了讓員工有一個良好的學習娛樂環境，公司投入近10萬元左右建立了文化站，購買了各類書籍，訂閱了幾十種報刊雜志，建立了企業榮譽室，新增了娛樂室、廣播站，組建了乒乓球、足球、籃球等各類協會。完備的文化設施和企業的人性化操作，使員工們充分享受到了企業文化帶來的益處，員工的綜合素質和企業的外在形象有了明顯的提高，有效的增加了企業的凝聚力和吸引力，穩定了員工隊伍，為企業品牌建設做出了積極的貢獻。

近幾年來，公司以明確的品牌經營為核心，以打造百年金路易，國際金路易為目標，以國際化、專業化標準為支撐，導入國際化運營體系，以國際化的運營水平嚴格要求企業，打破舊的管理和經營模式，給企業注入活力，使企業的運營水平提升到一個更高的平臺。特別是2006年以來，公司實施了以發展創新為主旋律的戰略措施，以科學發展觀為指導，對企業自身做出了產品開發創新化、服務國際化的新要求，在公司發展創新上做文章，在機制創新上促發展，進一步強化品牌意識和創名牌的力度，我們通過各種渠道，招賢納士，先后補充聘用各類人才幾十名，充實了產品研發和銷售隊伍。

金路易公司將在軟件與硬件方面進一步進行一系列大刀闊斧的改革，使公司面貌煥然一新，努力使金路易品牌價值得到更大幅度的提升。