“鴨血西施”的創業秘訣

“彩霞街上，有個賣鴨血粉絲湯的美女老板，應該叫‘鴨血西施！”最近，有個叫“兔兔丫丫”的網友四處發帖，宣揚彩霞街上飛宇網吧對面一家鴨血粉絲店很有“特色”，不僅女老板長得猶如西施般漂亮，鴨血粉絲味道也不錯，關鍵是價格很便宜，只要3.5元一碗。

“鴨血西施”火爆互聯網

“兔兔丫丫”還圖文并茂，一口氣上了“鴨血西施”5張寫真靚照，呼吁大家幫忙置頂帖子。

跟帖人果然很多，每天有幾十條，有人夸贊：“真是美味加美女，改天去吃吃看看。”也有人表示：“不僅去光顧，還要合影！”還有很多人懷疑發帖子的人是個“托”，并一再質問發帖人：“你怎么有鴨血西施寫真的？”

“兔兔丫丫”開始解釋：“寫真是從QQ上復制的。”后來干脆不再理會這些質疑了，就說：“實地考察，證明是真的，味道很正。”在留言中，記者發現，他每天不是跟帖“頂一個”，就是夸贊這家鴨血粉絲味道“good”。

“兔兔丫丫”真是托兒？這個“鴨血西施”究竟長啥樣？她的手藝果真一流？記者帶著好奇走進彩霞街。

皮膚白白的，微微有一點兒胖，記者眼前的這位傳說中的“鴨血西施”看上去少了一份嫵媚，卻多了一份可愛。

她姓童，今年26歲，原本在一家公司做文員，老公檀先生在一家單位當司機，兩人月收入4000多元錢。“這樣下去，我們哪一天才能買房買車呢？”一直擠住在岳母家的檀先生由此想到創業，由于童小姐工資低，雙方商量先由她辭職“試水”。

2008年9月份，童小姐選定了彩霞街上一處11平方米的門面房，小店就正式開張了。“生意還沒起色，‘鴨血西施已經先火起來了。”童小姐靦腆地笑著說。

丈夫想出促銷絕招

起步階段，鴨血粉絲小店沒請幫工，童小姐一個人又當老板又當伙計。這可難為了她，父親沒去世前，她嬌生慣養，別說做鴨血粉絲湯了，她連碗都不用洗。

為了支持她，全家總動員。當會計的母親每天凌晨5點起床買鴨血、鴨肝，并幫她煮好。老公更是全力支持，每天上班之前，先趕到店里煮好一鍋湯料。童小姐也不輕松，每天上午11點開門營業，晚上11點關門打烊。

“第一天只賣了兩串關東煮，鴨血粉絲湯一碗沒賣掉。第二天，賣掉了兩碗鴨血粉絲湯。”兩天下來，童小姐的積極性被打消了，又累又急的她回到家哭了。她以前的生活很充實，每天除了跟客戶談判，更多時間能與同事共事，有很多話題可聊。如今，她不僅要忍受生意清淡的煎熬，還要天天干粗活，學習使用以前從未燒過的煤爐。

“創業就是這樣的。”妻子掉淚了，檀先生心疼地說，“不要怕，有我呢！”

一夜不眠不休，檀先生想到了一招，上網發帖給妻子做宣傳。“在街頭賣鴨血粉絲湯的外地人多，像她這樣漂漂亮亮的南京女子很少。”檀先生靈機一動，“古有豆腐西施，今有我妻子鴨血西施。”于是，他在網上又發妻子寫真，又稱她“鴨血西施”，“最終的目的是為了抓眼球，讓更多人關注她的鴨血粉絲店，多給妻子一份支持。”

不少人慕名看西施

檀先生發了帖子后，童小姐的生意漸漸有了起色。有一天，童小姐剛開門營業，就有一名男子走了進來，告訴她，他是看了帖子，特意過來品嘗鴨血粉絲湯的。童小姐納悶之際，又有一對老夫妻從中華門趕來吃鴨血粉絲湯，還說很好奇，要順便瞅一瞅這個西施長什么樣。為了弄清楚情況，童小姐趕緊給檀先生打電話，這才得知老公給她在網絡上做了“鴨血西施”的宣傳。

面對網友各種各樣的討論，性格內斂的童小姐“很不習慣”，不過她表示理解老公。她悄悄告訴記者，老公也不容易，為了支持她，他天天輪流換上不同“馬甲”，上網置頂這個帖子，夸贊她。

“上個周六、周日，我的營業額過了100元！”童小姐說，她的心跟著營業額的上漲而寬慰起來，還不禁感嘆起老公“有創意”。（編輯/張科）