“窩窩頭”的瘋狂

瀟　瀟

35歲之前的陳海紅是一個普通打工仔，一年忙到頭，收入僅夠維持生活。三年前，一個小小的“窩窩頭”改變了他的命運。三年后的今天，他已是長沙市“五谷稻坊”項目管理總部總經(jīng)理，身家上百萬。

辭職去賣窩窩頭

2006年2月，陳海紅突發(fā)奇想，在早餐點心里加上窩窩頭。這個小小的創(chuàng)意，竟使酒店的早餐生意明顯好了起來。慕名而來的顧客越來越多，其中許多人就是沖著那黃燦燦、香噴噴的的窩窩頭而來。

看到客人這么喜歡吃窩窩頭，陳海紅一下子也來了興趣。在業(yè)余時間，他開始尋找有關(guān)窩窩頭的資料，對窩窩頭有了更深的了解。食用窩窩頭，可以促進(jìn)腸胃蠕動、幫助消化，還能攝取到豐富的營養(yǎng)，對健康養(yǎng)生有很好的幫助。看到目前酒店的窩窩頭早餐銷售勢頭格外好，陳海紅信心百倍，他決定辭掉大廚的工作，去賣窩窩頭。經(jīng)過了幾個不眠之夜的反復(fù)思考，陳海紅終于向酒店遞交了辭職書，一心一意要賣窩窩頭。

窩窩頭引爆市場

2006年8月，在長沙市步行街旁邊，陳海紅的“五谷稻坊”窩窩頭專賣店開張了。

開業(yè)當(dāng)天，前來品嘗窩窩頭的顧客排成長龍，有的顧客吃完后，還帶一大袋回去給家人吃。

第一個月，陳海紅的生意非常好。每天早上，窩窩頭專賣店前搶購的熱鬧場面成了長沙市一道亮麗的風(fēng)景。

一個月后，單賣窩窩頭的毛收入就達(dá)到5萬元。陳海紅算了一下，除了各種開支，凈賺兩萬塊，陳海紅覺得自己的辭職選擇是正確的。

在經(jīng)營中，陳海紅不斷推出新品種：玉米窩窩頭、紅薯窩窩頭、黑米窩窩頭、五味粗糧窩窩頭、什錦粗糧窩窩頭、美味南瓜窩窩頭、野菜窩窩頭等，層出不窮。……