瀟 瀟
35歲之前的陳海紅是一個普通打工仔,一年忙到頭,收入僅夠維持生活。三年前,一個小小的“窩窩頭”改變了他的命運。三年后的今天,他已是長沙市“五谷稻坊”項目管理總部總經(jīng)理,身家上百萬。
辭職去賣窩窩頭
2006年2月,陳海紅突發(fā)奇想,在早餐點心里加上窩窩頭。這個小小的創(chuàng)意,竟使酒店的早餐生意明顯好了起來。慕名而來的顧客越來越多,其中許多人就是沖著那黃燦燦、香噴噴的的窩窩頭而來。
看到客人這么喜歡吃窩窩頭,陳海紅一下子也來了興趣。在業(yè)余時間,他開始尋找有關(guān)窩窩頭的資料,對窩窩頭有了更深的了解。食用窩窩頭,可以促進(jìn)腸胃蠕動、幫助消化,還能攝取到豐富的營養(yǎng),對健康養(yǎng)生有很好的幫助。看到目前酒店的窩窩頭早餐銷售勢頭格外好,陳海紅信心百倍,他決定辭掉大廚的工作,去賣窩窩頭。經(jīng)過了幾個不眠之夜的反復(fù)思考,陳海紅終于向酒店遞交了辭職書,一心一意要賣窩窩頭。
窩窩頭引爆市場
2006年8月,在長沙市步行街旁邊,陳海紅的“五谷稻坊”窩窩頭專賣店開張了。
開業(yè)當(dāng)天,前來品嘗窩窩頭的顧客排成長龍,有的顧客吃完后,還帶一大袋回去給家人吃。
第一個月,陳海紅的生意非常好。每天早上,窩窩頭專賣店前搶購的熱鬧場面成了長沙市一道亮麗的風(fēng)景。
一個月后,單賣窩窩頭的毛收入就達(dá)到5萬元。陳海紅算了一下,除了各種開支,凈賺兩萬塊,陳海紅覺得自己的辭職選擇是正確的。
在經(jīng)營中,陳海紅不斷推出新品種:玉米窩窩頭、紅薯窩窩頭、黑米窩窩頭、五味粗糧窩窩頭、什錦粗糧窩窩頭、美味南瓜窩窩頭、野菜窩窩頭等,層出不窮。……