熊 飛
南瓜、黃瓜、絲瓜等瓜類作物生長中,有大量的瓜絲與雄花會消耗掉不少養分,若在綁扎過程中除掉瓜絲及部分雄花,不僅可減少養分無效消耗,也便于綁扎,使藤蔓分布更為合理。據試驗,采用該措施一般可使瓜類增產20%左右,有的甚至超過30%。其具體方法如下:
1.除絲:在精細栽培條件下,瓜類藤蔓完全靠人工綁扎,留下瓜絲只會消耗養分,因此可以全部除掉。一般結合綁蔓,趁瓜絲尚幼時隨手打掉即可。
2.去雄:瓜類多為雌雄異花,雄花在雌花受粉過程中扮演重要角色,但許多瓜類雄花數量過大(如南瓜雄花數量是雌花的20~25倍,絲瓜每個花序雄花數量高達20~35朵),在開花過程中會消耗掉大量養分,對雌花正常結實不利,可適當疏除。一般疏除80%的雄花,留下20%左右授粉即可。南瓜花在尚未開放時采下,還是營養豐富、味道可口的特色蔬菜。(湖北省竹山縣農業局 熊飛 郵編:442200)