滕福生等
傳染病是指由病毒、細菌、其他各類微生物一級寄生蟲等引起的疾病。由于預防工作不妥,往往引起大批發病,這是發展養禽業的大敵。
一、切實加強管理
1、廢物處理與藥殘控制。在觀察雞群過程中,發現死雞要及時撿出來進行焚燒或深埋,不能把死雞存放在雞舍內、飼料間和雞舍周圍。撿完死雞后要用消毒液洗手。每批雞出欄后,徹底清理雞糞,并運到遠離雞舍的地方堆積發酵。
商品肉雞在生產中的藥殘問題是影響肉品質量的重要因素。生產過程中嚴格禁止使用禁用藥,并根據產品質量要求,隨時調整用藥程序和方法,嚴格執行肉雞宰前停藥期限,確保雞肉衛生質量。在綠色商品肉雞飼料中允許使用的抗菌藥有:桿菌肽鋅、金霉素、土霉素鈣、阿美拉霉素、硫酸粘桿菌素、恩拉霉素、吉他霉素、那西肽、黃霉素等;允許使用的抗球蟲藥有:鹽酸氨丙啉斗乙氧酰胺苯甲酯、鹽酸氯苯胍、賽杜霉素鈉等。禁止使用各種抗生素濾渣;在治療疾病過程中,允許使用的抗菌素有:恩諾沙星、鹽酸沙拉沙星、延胡索酸泰妙菌素、硫酸泰樂菌素、牛至油、吉他霉素、鹽酸二氟沙星、甲磺酸達氟沙星、硫酸安普霉素、硫本粘桿菌素、氟甲喹、氟苯尼考,亞甲基水楊酸桿菌肽等:允許使用的抗球蟲藥有:鹽酸氨丙啉、地克珠利、磺胺氯吡嗪鈉、芬苯噠唑、氟苯咪唑、潮霉素B、妥曲珠利等。
2、空氣環境與光照調節。商品肉雞飼養密度較大,大量的肉雞飼養在舍內每天產生大量的廢氣(二氧化碳)和有害氣體(主要是氨氣、硫化氫、甲烷等)。……