淺析當前職校漢語口語教學值得肯定的做法

長期以來,漢語口語教學始終處于被忽略的狀態中,這主要與現行的考試制度有關。不論是中考,還是高考,都將閱讀教學和寫作教學放在第一位,幾乎難覓口語教學的蹤影。目前這一狀況在職業學校里有所改變。筆者長期工作在職業學校,相對較少升學考試的壓力,所以有較多的時間在學生中開展口語訓練,也取得了一定的成果。然而所做的一切還僅僅停留在操作層面上,缺乏理論的支撐。從我國經濟發展來看,提高就業者綜合素質(包括口語交際能力)顯得尤為重要。早在上世紀九十年代初,國家教委、語委等有關部門就下發文件,并特別指出:必須加強職業中學普及普通話的工作。要把掌握和使用普通話納入職業中學的培養目標,作為職業技能訓練的一項重要內容,使學生的普通話水平能夠適應未來職業的需要。這里提出的加強普通話教學就突出其社交表達意義這一層面,也可以理解為需加強口語教學。而從職業學校尤其是文科類專業(含文秘、法律、警察、財會金融、稅務、經貿、工商管理、郵電、交通服務、醫護、商業推銷、廣告、旅游、外事服務、餐飲等)來看,對于漢語口語的要求是非常急切的。故本文研究范疇是職業學校漢語口語教學,研究對象是職業學校,這里的口語教學僅指母語,即漢語口語教學。

1992年以來,口語教學研究進入了一個全新的發展時期。人們就語文學科體系的構建、口語教學的方法與策略、口語教學與學生生活的聯系和溝通、口語教材的編寫等進行了較為深入的探討,這方面的專門著述也不斷涌現,而且,相關研究開始走出經驗描述、零星散點式的格局,涌現出不少具有一定深度和特色的專題研究。例如,劉電芝主持的教育部“九五”課題──中小學學科學習策略研究,其中聽說策略教學就是中小學語文學科探究的重點;1998年9月,張鴻苓的專著《中國當代聽說理論與聽說教學》出版(四川教育出版社),該書較為系統地梳理、總結了口語教學的基本理論。

但是從國內公開發表的論文來看,理論指導的作用仍然不突出。故此,筆者愿意做這一嘗試。因為從現代社會對人才的要求來看,大力加強職校漢語口語訓練已成當務之急,但現階段仍存在著認識不足和缺乏可操作性等一系列問題。設想在職業學校階段,將其獨立于閱讀寫作教學之外,并設立相應的口語等級考試,這應該引起教育部門的考量。而我們所要做的是,幫助學生克服思想和心理障礙,創設良好的語言環境,使他們真正“得法于課內”,加強自我歷練,從而“發展于課外”。

事實上,伴隨著中國教育的發展,多年來的職業學校課程改革以其累累碩果向人們充分展示了不可逆轉的改革態勢,其中職校漢語口語教學還是有值得肯定的地方。

首先,在名稱定位上新標準確定了聽說與讀寫同等重要的地位。1996年《全日制普通高級中學語文教學大綱(供試驗用)》有關聽說的教學內容和要求中第一次出現了“交際”一詞:“在語言交際中,應對機敏”。國家關于中學、中專語文教學大綱的“教學目的”中,均明確提出要使學生具有適應實際需要的“口語交際能力”。2001年《全日制義務教育語文課程標準(實驗稿)》對口語交際提出的目標則是:“具有日常口語交際的基本能力,在各種交際活動中,學會傾聽、表達與交流,初步學會文明地進行人際溝通和社會交往,發展合作精神。”這個目標既體現了現代社會對學生語文能力的新要求,又使聽和說的目的性更強,并落實到口語交際上,是新課程標準的一個重大突破,將此借用到職業學校同樣是適用的。而且從某種意義上講,發展職校漢語口語教學更有其迫切性和現實性。

其次,在教材使用上克服了隨意性、無恒性、零碎性的問題。以改革開放二十多年職業學校的發展來看,學生整體素質參差不齊(入校語文成績處于中等),由于之前忙于應付考試,故口語這一塊幾乎是空白,偶爾幾個也只是參加過朗誦、演講比賽等單一形式。有調查顯示,只要話題能夠讓學生感興趣并且能夠說點什么的話,學生還是比較歡迎口語教學的。盡管職業學校沒有統一的部頒教材,而教學中又多次更換教材,不過有一點可以肯定的,編寫者都重視到了口語交際的重要性,因而在每個單元或課本的最后都附上了與專業有關的教學內容,從容易到復雜,體現了連貫性、整體性。但是在操作上具體如何評價,目前尚無完整的評價機制。

再次,在訓練方式上逐步形成了許多富有特色的做法。在教學實踐中,語文教師總結了多種口語訓練方式,如朗讀、復述、口頭答問、口頭質疑、討論、口頭作文、口頭評講作文、聽讀、聽寫、聽記、聽辨以及看圖說話、講故事、訪談、電話交談、辯論等等……這些活潑而新穎的訓練方式,不僅豐富了語文教學的內容,而且調動了學生的積極性,促進了學生智力的開發,也利于學生專業課程的學習。在實踐調查中,筆者還發現很多職業學校開設了口語訓練課程,注重對以下三種能力加以培養:思維階段組織內部言語的能力,轉換階段快速語言編碼的能力,表達階段運用語音、語體的能力。往往從交談、朗誦、演講、辯論等常見形式入手,加強對學生的針對性訓練,歸納了以下幾種方式:(1)模仿中央電視臺《實話實說》等名牌談話節目,事先定好討論的題目,主要以學生感興趣的為主,例如流行音樂、網絡小說、明星崇拜、中學生早戀等。(2)借鑒傳統曲藝相聲以及小品的樣式,讓學生自編自導,自說自演,形式和內容不作特別地限制,受到選修的學生普遍歡迎,覺得有點演戲的味道,說話水平在潛移默化中得到提高。(3)組織學生觀摩“國際大專辯論賽”,尤其是決賽中正反雙方的唇槍舌劍,使學生領略辯論極具思辨性的藝術魅力,而他們自己也在課堂上模仿大專賽進行有關的辯論,很有些火藥味。(4)考試的形式也靈活多樣,主要有唐詩朗誦、宋詞演繹、主題演講、情景表演、專題辯論等。原先很會說話的學生覺得理論知識補充得很及時,而本來相對口拙的學生也開始想說、愛說、敢說、會說,進而在一定程度上提高他們的口語交際能力。筆者認為,良好的口語交際能力是現代公民的重要素養?？谡Z交際是在一定的語言情境中相互傳遞信息、分享信息的過程,是人與人之間交流和溝通的基本手段?？谡Z交際教學應注重培養人際交往的文明態度和語言修養,如有自信心、有獨立見解、相互尊重和理解、談吐文雅等。應重視指導學生在各種交際實踐中提高口語交際能力,選擇他們感興趣的、貼近生活的交際話題,采用靈活的形式組織口語交際教學,而不必過多傳授口語交際知識。還應鼓勵學生在各科教學活動以及日常生活中鍛煉口語交際能力。

另外,值得一提的是,口語教學已被職業類語文教材制定部門所重視。口語教材是上世紀八十年代以后才出現的。九十年代開始使用的全日制普通職業類《語文》,一改傳統的閱讀與寫作、口語交際混合編排的方式,將閱讀與寫作、口語交際分開編排,口語交際在教科書中的地位不再是“忝列末座”,而2000年開始試用的修訂本則更加切合學生的實際和社會的需要,對學生的口語交際能力進行系統的嚴格的訓練。隨著社會開放程度的日益加深,教育也逐漸從傳統的應試教育擺脫出來,并努力往素質教育的軌道轉型,再加上我國政府對職業教育越來越重視,不僅在硬件上加大投入,而且從軟件上加大課程建設和師資培養,因此口語教學作為一門獨立學科設置也將成為可能,如果一步不能馬上到位的話,至少可以從校本教材上先行入手。而提到校本教材的研究開發,三年制中職語文口語交際課程是一項系統工程,中職語文口語校本教材開發研究的基本內涵是:中等職業學校的老師和漢語研究者是語文口語校本教材開發的主體,他們可以根據學校的教育理念、學生的需要和社會的需求進行語文口語校本教材的開發研究,中職語文口語校本教材研究的范圍很廣,可以涉及教材選編、教材整合、教材補充、教材拓展、教材創編等多種活動,在一定的情況下企業也可以參與中職語文口語校本教材研究,這是由中職教育的特性所決定的,企業的參與可以保證教材內容貼近生活,貼近學生和貼近社會用人需求。這從另一個方面啟發了我們對新課程改革中口語交際教學的探討與研究。事實上有些地區的職業學校已經認識到了這個問題。而從學生的角度來看,他們對于自身素質的提高也是迫不及待的,更何況專業學習一般是和將來的就業相掛鉤,如果能夠在學校學到相對實用的技能,那么對學生走上社會所從事的工作將會是大有裨益的。

(金白梧 蘇州旅游與財經高等職業技術學校215008)