創新管理對糧食企業的影響

馬洪宗

摘要：隨著市場經濟的到來，企業在管理對象、管理內容、管理方式和管理功能上發生重大變革，只有建立“科學創新”的管理模式才符合現代糧食企業全面發展的要求。由于糧食企業長期受計劃經濟的影響，若不克服種種不利因素，不排除各種障礙，糧食企業在更加激烈的競爭中將難以生存。因而在糧食企業構建以科學創新的管理模式，也是企業管理走向科學化和現代化的必然趨勢，對于增強糧食企業經濟效益，提高企業社會效益有著非常重要的意義。

關鍵詞：創新管理；糧食企業；影響

中圖分類號：F723.2文獻標志碼：Ａ文章編號：1673-291X(2009)09-09－０154－02

隨著市場經濟的到來，企業在管理對象、管理內容、管理方式和管理功能上發生重大變革，只有建立“科學創新”的管理模式才符合現代糧食企業全面發展的要求。管理創新是指導、協調企業其他創新活動的保障，在企業創造的財富中，50%來自管理，而在技術創新的有效利用中，80%來自管理[1]。因而在糧食企業構建以科學創新的管理模式，是新形勢和新時代對糧食企業發展的必然要求，也是企業管理走向科學化和現代化的必然趨勢，對于增強糧食企業經濟效益，提高企業社會效益有著非常重要的意義。

一、企業管理創新，要加強綜合管理

加強綜合管理，提高企業管理能力，是提高企業經濟效益的必要手段，也是糧食企業提高競爭力的重要途徑。針對糧食企業管理中普遍存在的問題，應重點加強資金、成本和質量方面的管理。如在資金管理上，要充分利用國家對糧食企業扶持政策，盡量爭取到資金成本較低的資金；在資金的使用上，要考慮資金的時間價值，充分發揮財務杠桿的作用；加速資金周轉，以較少的資金完成較大的營銷任務。在成本管理方面，要節約能源，降低消耗，少投入，多產出。要對產品實行全過程的管理，包括成本預測、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析等方面。在產品質量管理上，要實行產品全方位的質量控制與嚴格的品質保障制度，推行ISO 系列標準。在財務管理方面，要加強會計基礎工作，嚴格資金使用制度，靈活調度資金，嚴格物資收發手續和保管制度，推行經營預算與計劃管理等。

二、企業管理創新，要加強文化素質管理

糧食企業的管理者與其他企業相比，文化層次普遍不高，管理水平相對落后。這與長期計劃經濟的管理模式有一定的關系，也受歷史環境特殊地位的影響。在計劃經濟時期，市場經濟尚未完善的形勢下，是可以得到發展的。但在市場經濟的今天，就顯得格外不足，難以滿足糧食企業發展的要求。因此，要提高糧食企業的管理水平，首先要提高主要領導者的業務水平，樹立良好的企業用人理念，強化人才意識，要尊重引進人才。

三、企業管理創新，要樹立以人為本的理念

現代企業中的管理是以“人”為核心的民族管理。隨著科學技術的發展，隨著社會的進步，人在企業中的作用越來越重要[2]。以人為本企業管理模式的實現，人是企業存在和發展的基礎，人和企業的發展也是管理的最根本的目標。這里人包括：管理者、員工，以人為本的管理理念體現出管理的自主性、民主性、靈活性和發展性等特征。要進行管理方法的創新，主要是體現剛性管理與柔性管理、顯性管理與隱性管理、以及情感激勵的統一，為人的全面、自由發展服務。樹立正確的管理理念，糧食企業的管理目標應該是培養全面人才，包括具有專業技術知識和良好修養的人才。真正的企業發展有利于員工個性的發展，員工的個性發展又反過來推動企業的全面發展，二者是相輔相成的。如果說傳統計劃經濟企業只是強調企業的效益和對人的管理，那么現代企業就應該建立“以人為本”的管理模式、樹立以員工為中心的管理理念。

四、企業管理創新，要完善員工參與決策的機制

由于糧食企業長期受計劃經濟的影響，員工基本上不參與經營決策，隨著市場經濟的發展，要完善員工參與決策的機制，員工參與決策一方面可以使員工更了解企業，和企業之間建立信任機制，并在參與過程中溝通各自觀點，加強員工之間的交流，提高組織內部的相互理解；另一方面，可以增加員工參與管理的知識和技能，通過與其他參與者的交流，拓展員工的視野和工作范圍，豐富了個人工作經驗，從而提高員工個人以及組織的技能。

中國糧食企業經過幾十年的路程，已經發展成為對國民經濟具有重要作用的一支隊伍。然而，絕大多數糧食企業都是中小型企業，產品科技含量低，糧食企業隨著時代的前進和規模的擴大，其創建初期的某些優勢可能變成劣勢，某些有利條件可能會變成不利條件，若不克服種種不利因素，不排除重重障礙，糧食企業在更加激烈的競爭中將難以生存。

參考文獻：

[1]陳玲.核心管理[M].北京：企業管理出版社，2005：227.

[2]胡君辰，鄭紹濂.人力資源開發與管理：第2版[M].上海：復旦大學出版社，2000：9.

Influence of Innovation Management to Grain Enterprise

MA Hong-zong

（Food Bureau Of Zaozhuang City Shandong Province，Zaozhuang277800，China）

Abstract: Enterprises have experienced great revolution in management object ,fashion,function along with the advent of market economy and to conform to the integrated development demand of modern foodstuff enterprises no other than to set up science & innovation running mode. Foodstuff enterprises which are affected by planned merket over a long period of time will be diffifult to survive from the drasticer and more competitive environment if we dont get over variety of disadvantages and not to eliminate various obstacles .Thus it is the inevitable trend of scientification & modernization of enterprisemanagement and has momentous significance for boosting economic benefits and increasing social results to build up running mode in foodstuff enterprises that bases on science & innovation

Key words： innovation management； foodstuff enterprises； affect