油茶栽培技術

黃富才

摘要從新造油茶林栽植方法、低產油茶林改造方法、病蟲害防治等方面介紹了油茶的栽培技術，以期為油茶栽培提供參考。

關鍵詞油茶：栽培技術

中圖分類號S794.4

文獻標識碼B

文章編號1007－5739(2009)16－0049－01

油茶是我國主要木本油科樹種，為南方重要的食用油，經加工后，可作為工業和醫藥原料，還有許多副產品，可進行綜合利用。油茶樹具有品質好，壽命長，適應性強，不與糧、棉爭地的特點，還能為農業生產提供肥料、農藥；油茶還能綠化荒山，保持水土，同時也是優良的防火林帶樹種。

懷寧縣屬北亞熱帶濕潤季風氣候區，四季分明，氣候溫和，雨量適中，光照充足，無霜期長，氣候條件優越。土壤主要以紅壤、黃棕壤為主，自然條件非常適宜油茶的生長。目前該區油菜主要分布在石鏡、雷埠、江鎮、平山、清河等鄉鎮。現將油茶的栽培技術總結如下

1新造油茶林的栽植方法

1.1造林地的選擇

油茶對造林地要求不甚嚴格，但為了油茶高產、穩產，宜選擇土層深厚、疏松、排水良好、酸性土壤、向陽的丘陵地。凡土壤含有石灰質的地區，油茶生長不良。

1.2整地方式

油茶造林整地一般采用上挖下填，削高填低，大彎順勢，小彎取直的方法，以便做到陡山梯墾保水土，平山全墾間作物，小雨不出帶，大雨難下山。秋季整地，冬季造林；冬季整地，來春造林；夏伏整地，秋季造林＜15°緩坡全墾或帶狀整地，陡坡撩壕成梯或水保魚鱗坑整地方式。

1.3種植密度

栽植密度以1050～1800株／hm²左右為宜，適宜的行距為2.5～3.0m，株距為2.0～3.0m。

1.4良種壯苗

選用大別山1～4號和黃山1～5號共9個油茶優良品種一至二年生的1、2級苗，苗木要求根系完整，無病蟲害。

1.5栽植方法

早春細雨天栽植，栽植時要拌勻基肥、覆表土、扶正苗株、細土回填、分層壓實。嫁接口與地面平，使根舒、苗正、土實。

1.6幼林撫育管理

1.6.1封山護林。封山護林是鞏固造林成果的重要一環，避免遭受人、畜的破壞，應做到造、管、護一齊抓。

1.6.2撫育管理。造林后一般每年撫育2～3次，第1次在5～6月。第2次在8～9月。冬季結合施肥進行深墾。前3年需摘掉花蕾，加快樹冠成形。撫育時做到不傷根，不傷皮，不傷枝，篼邊淺，冠外深，逐年深。

1.6.3套種農作物。在林內套種農作物達到以耕代撫的效果。套種以花生、綠豆、芝麻、豌豆類等矮桿作物較好。

1.7修枝整形

一般主干高50～60cm時開始打頂，促進側枝萌發，形成良好冠形，以便于培育管理經營。幼林的修剪宜輕，除腳枝、病蟲枝、密生枝、高叉枝、重疊枝，可根據實際情況酌情合理修剪。修剪應在茶果采收后到春梢萌發前進行。

1.8合理施肥

施肥應以有機肥料為主。化學肥料為輔，氮、磷、鉀配合施用。幼林施肥以氮肥為主，配合磷鉀肥。定植于當年6～7月樹苗恢復后，距離植株30cm處施氮肥25g／株。翌年3月新梢萌動前施速效氮肥0.1～0.5kg／株，12月上旬施土雜肥或糞肥5～10kg／株作越冬肥，隨樹體增長，逐年遞增。

2低產油茶林改造方法

2.1低產林分類

一類林：立地條件好，林相整齊，無喬、灌木混生，適宜撫育改造；二類林：立地條件較好，林相一般，有雜灌木混生，產量較低，有選擇地進行撫育改造；三類林：立地條件較好，林齡老化，林相不齊，與喬、灌木混生，適宜更新改造。

2.2油茶低產林撫育改造技術措施

一是清理林地。將林中的高大林木、雜灌木和有害雜草清除。二是密度調整。將過密的疏伐、過稀的補植，保持合理密度。三是整枝修剪。通過修枝整形改善通風透光條件，剪去過密的交叉枝、重疊枝、過弱的營養枝、病蟲枝等，培養良好的樹體結構。四是墾復深挖。冬天深墾，夏天結合除草淺墾培蔸。五是蓄水保土。坡度陡的林地，盡可能整土成梯，或按環山水平開挖1.0～1.5m的竹節溝。六是合理施肥。結合冬墾時施土雜肥，春季適當施以N、P為主的復合肥。七是病蟲害防治。以綜合治理和預防為主，結合樹體管理，在4～7月定期噴灑波爾多液等殺菌劑。八是劣株改造。在立地條件較好的中幼齡林中，將部分不結果或結果不多的植株，采用大樹換冠的方法改造成良種株，從而提高林分的整體產量。

3油茶主要病蟲害及其防治方法

3.1病害

炭疽病冬前防治，用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，夏季防治50％退菌特可濕性粉300倍液或50％多菌靈500倍液。軟腐病用50％多菌靈300～500倍液、75％甲基托布津300～500倍液、50％退菌特1000～1500倍液、1:100波爾多液等噴防。根腐病用1％硫酸銅或敵克松等消毒病苗。

3.2蟲害

藍翅天牛成蟲羽化高峰期噴灑20％果乳劑500倍液、90％敵百蟲1000倍液，幼蟲期噴灑90％敵百蟲500倍液防治。象蟲用90％敵百蟲晶體1000倍液、80％敵敵畏乳油1:1對水1000倍液噴防。