溫室黃瓜高產栽培技術

馬振民

摘要介紹了溫室黃瓜栽培技術，包括栽培季節與品種選擇、溫室前期準備、苗期管理、定植前準備、定植后管理、病蟲害防治、采收等方面內容，以期為黃瓜的高產栽培提供技術參考。

關鍵詞溫室；黃瓜；高產；栽培技術

中圖分類號S642.2

文獻標識碼B

文章編號1007－5739(2009)16－0083－02

1栽培季節與品種選擇

1.1栽培季節

9月中旬至10月上旬播種。11月采摘，采收期8個多月。

1.2品種選擇

選用抗病、抗逆性強、耐低溫弱光、優質、高產、商品性好、適合市場需求的品種。適宜的有剌品種有：新泰密刺、津優30、津綠3號、冬棚1號等；少剌、無刺品種有：綠衣天使、新世紀、長卡等。

2溫室前期準備

2.1清潔田園

清除前茬作物的殘枝爛葉及病蟲殘體。

2.2溫室消毒

2.2.1硫磺熏蒸。病蟲害發生不重的溫室，用硫磺粉30～45kg／hm²加敵敵畏3.75kg／hm²，拌上鋸末分堆點燃，密閉熏蒸1晝夜后放風。操作用的農具同時放入室內消毒。

2.2.2土壤消毒。根結線蟲病等土傳病害發生重的溫室可在6月下旬至7月下旬，均勻撒施生石灰750～1500kg／hm²、4～6cm長的碎麥秸9.0～19.5t／hm²。翻地或旋耕深度20cm以上。起壟，壟高30cm、寬40～60cm，壟間距離40～50cm，覆蓋地膜，用土封嚴。膜下壟溝灌水至壟肩部。要求20cm土層內溫度達37℃以上，維持20d，可有效防治根結線蟲病及其他土傳病害。此外，土壤消毒還可用藥劑處理，用50％多菌靈可濕性粉劑1:100配成藥土，1m²用藥土0.5kg，撒于地面與土壤混勻。

3苗期管理

3.1苗床準備

在日光溫室內建苗床，需苗床約750m²／hm²。苗床為平畦，畦寬1.2m、深10cm。育苗用營養土可用肥沃大田土6份、腐熟圈肥4份，混合過篩。1m3營養土加腐熟搗細的雞糞15kg、草木灰5kg、氮磷鉀(15:15:15)復合肥3kg、50％多菌靈可濕性粉劑80g，充分混合均勻。將配制好的營養土裝入營養缽或紙袋中，密排在苗床上。提倡采用工廠化穴盤育苗。

3.2播種期

越冬茬黃瓜播種期為9月中旬至10月上旬。在播期內，砧木(即黑籽南瓜)的播期為：靠接法較黃瓜晚播5～7d；插接法較黃瓜早播4～5d。

3.3種子處理

播種前將黃瓜種子在陽光下曝曬幾小時并精選。將種子投入50～55℃的溫水中，不斷攪拌，待水溫降至30℃時停止攪拌，浸泡3～4h。浸種后將種子在清水中淘洗干凈，從水中撈出，攤開，晾30min，再用潔凈濕布包好，置于28～30℃下催芽，經1～2d可出芽。

黑籽南瓜種子投入到70～80℃的熱水中，來回傾倒，使水溫降至30℃時，搓洗掉種皮上的黏液，再于30℃溫水中浸泡10～12h，撈出瀝凈水分，在25～30℃下催芽，經1～2d可出芽。

3.4播種及嫁接前管理

種子出芽70％左右時即可播種。采用插接法時，在營養缽中播砧木種子，在育苗盤中播黃瓜種子，黃瓜種子需晚播4～5d；采用靠接法時，砧木和黃瓜種子均播在育苗盤中，播種后覆土1.0～1.5cm，床面覆蓋地膜。苗出土前苗床氣溫白天25～30℃，夜間16～20℃，地溫20～25℃。幼苗出土時，揭去床面地膜。出苗后白天床溫25～28℃，夜間15～18℃。

3.5嫁接

嫁接在目光溫室內進行。苗床上架設小拱棚。嫁接前將竹簽、刀片和手等用70％的酒精消毒后方可嫁接。

3.5.1插接法。黃瓜幼苗子葉展平，砧木幼苗第1片真葉長至5分硬幣大小時為嫁接適期。嫁接前，將竹簽先端削尖，竹簽橫徑0.2～0.3cm，長20cm左右。將竹簽的先端緊貼砧木1片子葉基部的內側，向另1片子葉的下方斜插，插入深度為0.5cm左右，不可穿破砧木表皮。用刀片從黃瓜子葉下約0.5cm處入刀，向下斜切1刀，切面長0.5～0.7cm，刀口要平滑。接穗削好后，將竹簽從砧木中拔出，并插入接穗，插入的深度以削口與砧木插孔乎為度。

3.5.2靠接法。黃瓜第1片真葉開始展開，砧木子葉完全展開為嫁接適期。將砧木苗和接穗苗從育苗盤中挖出。先用刀片切掉砧木苗2片子葉間的生長點，在子葉下方與子葉著生方向垂直的一面上，呈35～40°角向下斜切1刀，深達胚軸橫徑2／3處，切口長約1cm。黃瓜苗在子葉下1cm處，呈25～30°角向上斜切1刀，深達胚軸橫徑的1／2～2／3處，切口長約1cm。將黃瓜與砧木的切口準確、迅速地插在一起，并用塑料夾夾牢固。嫁接后的姿勢是砧木子葉抱著接穗黃瓜子葉，兩者一上一下交叉在一起。嫁接后將嫁接苗栽入營養缽中。

3.6嫁接后管理

邊嫁接邊將嫁接苗整齊地排入苗床中，用細土填好缽間縫隙，灌水，蓋膜，最后扣好小拱棚，白天蓋草苫遮蔭。

嫁接后3d內苗床不放風，苗床氣溫白天保持在25～28℃，夜間18～20℃；空氣相對濕度保持90％～95％。3d后視苗情，以不萎蔫為度進行短時間少量放風，以后逐漸加大放風量。1周后接口愈合，即可逐漸揭去草苫，并開始大放風，床溫指標為白天22～26℃，夜間13～16℃。若床溫低于13℃應加蓋草苫。育苗期內視苗情澆水1～2次。采用靠接法的，在接口愈合后，及時剪斷接穗的根。

4定植前準備

定植前15～20d，施用腐熟的優質圈肥105～120m³／hm²，或雞糞75～90m³／hm²與等量作物秸稈堆積發酵后施入，再施腐熟餅肥1500～2250kg／hm²、磷酸二銨450～750kg／hm²，或氮磷鉀(15:15:15)復合肥900～1050kg／hm²。有機基肥撒施后，深翻地25cm，化肥可在起壟前集中施在壟底。

采用南北向雙高壟栽培。雙高壟的規格為壟高15cm，小壟寬30cm，小壟間距20cm，大壟間距50cm。定植前20d，日光溫室覆蓋薄膜，選用聚氯乙烯無滴膜或EVA多功能復合膜。一般于10月中旬上好草苫，深冬期間，草苫外加蓋1層舊膜或聚乙烯膜，以防雨雪淋濕草苫。扣膜后，開溝灌底水，將土壤灌透。同時用45％百菌清煙劑15kg／hm²熏煙消毒。然后封閉溫室薄膜7～10d，晴天中午室內氣溫可達50～60℃，可殺死多種病菌和蟲源。

5定植后管理

5.1溫濕度管理

定植后緩苗前不放風，保持白天室溫28～30℃，夜間

15～20℃。若遇晴暖天氣，中午可用草苫適當遮蔭。緩苗后至結瓜前，以鍛煉植株為主，控制澆水，暫不覆蓋地膜，要多次中耕，以促根控秧。白天室溫25～28℃，夜間12～15℃，中午前后不要超過30℃。此期間要加強放風散濕，夜間可在溫室頂留放風口。

進入結瓜期，室溫須按變溫管理，8～13時，室內氣溫控制在25～30℃，超過28℃放風；13～17時，20～25℃；17～24時：20～15℃；0～8時，15～12℃。深冬季節(即12月下旬至2月中旬)晴天時可控制較高溫度，實行高溫養瓜，室內氣溫達30℃以上時可放風。深冬季節外界溫度低，可在晴天揭苫后或中午前后短時放風，以散濕、換氣為主。

5.2肥水管理

定植至坐瓜前，不追肥。但可結合噴藥，用0.3％磷酸二氫鉀加0.2％尿素或0.3％氮、磷、鉀(15:15:15)復合肥溶液進行葉面噴肥1～2次。當植株有8～10片葉、留的第1瓜10cm時，開淺溝追施氮、磷、鉀(15:15:15)復合肥450～525kg／hm²，扶平壟面，覆蓋地膜，于膜下澆水。冬季期間，每15～20d追肥1次，可將氮、磷、鉀(15:15:15)復合肥(225～300kg／hm²)與雞糞(4500kg／hm²)交替施用，施肥后澆水。水分管理上，除結合追肥澆水外，從定植到深冬季節，以控為主，如黃瓜植株表現缺水現象，可在膜下澆小水，下午提前蓋苫，次日及以后幾天加強放風。

6病蟲害防治

6.1農業及物理措施

調節不同生育時期的適宜溫度，避免低溫和高溫傷害。科學施肥，平衡施肥，增施腐熟的有機肥。保護地內設置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等，也可釋放麗蚜小蜂控制白粉虱。在霜霉病發病初期，進行高溫悶棚，即選擇晴天，密閉棚膜，使室內溫度上升到40～43℃(以瓜秧頂端為準)，連續維持1h，處理后及時緩慢降溫。處理前土壤要求潮濕，必要時可在前2d灌1次水。處理后，結合進行藥劑防治。

6.2生物及化學藥劑防治

霜霉病可用64％殺毒礬可濕性粉劑400倍液噴施：白粉病發病初期噴灑15％三唑銅(粉銹寧)可濕性粉劑1500倍液或40％福星乳油8000倍液；灰霉病可選用50％速克靈可濕性粉劑1000～1500倍液或50％撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液噴霧，也可用6.5％萬霉靈粉塵劑15kg／hm²，可兼治蔓枯病；炭疽病可用80％炭疽福美800倍液或25％炭特靈可濕性粉劑500倍液噴霧；葉枯病等細菌性病害可用72％農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液或新植霉素4000倍液噴霧；防治疫病可選用72％克露可濕性粉劑600～800倍液或58％雷多米爾錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，噴灑病株及周圍土壤，控制病菌蔓延；枯萎病發生初期可用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液、50％苯菌靈可濕性粉劑800倍液或70％甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液灌根，每株灌250mL；病毒病可用惡霉靈1000～1500倍液噴霧；防治葉螨、斑潛蠅可用0.9％～1.8％阿維菌素乳油1000～2000倍液噴霧；防治白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅可用6％綠浪乳油800～1000倍液噴霧；防治根結線蟲可用苦參堿1000～2000倍液灌根。

冬季防治霜霉病可選用5％霜克粉塵劑、5％霜霉威粉塵劑或5％滅克粉塵劑，用15kg／hm²噴粉，可兼治疫病、炭疽病；或選用45％百菌清煙劑，用3750g／hm²熏煙，兼防白粉病。

7及時采收

適時早采摘根瓜，防止墜秧。及時分次采收，以確保商品果品質，促進后期果實膨大。但應該注意采瓜后，植株上須有生長的瓜；否則商品瓜應適當晚采收，以免植株徒長。