從生活的細節將疾病拒之門外

崔　琦

固然，接種疫苗是公認的最有效的防范方式，除此之外，從生活的細微之處著手，在衣食住行上稍加留心，同樣可以將疾病拒之門外。

良好的衛生習慣是第一道防線

勤洗手：“餐前便后要洗手”這是我們幼兒園時代的第一課，可是還有多少人會終生保持這個好習慣呢?在傳染病爆發期間，我們的手常常充當了傳播邪惡的使者，大量鼻涕，痰液等分泌物中含有的病原，都有可能通過手接觸分泌物，傳染給健康人，不但是餐前便后，外出歸來，打噴嚏咳嗽和清潔鼻子后也要洗手，洗手后要用清潔的毛巾和紙巾擦干，即使是一家人也不要共用毛巾。

常通風：通風是遏止病原體傳播最為簡單有效的途徑。因為通風可減少空氣中的病毒懸浮粒子。一般來說，局部空氣中的病原體如果達不到一定濃度，人是不會被感染的。保持辦公室和居所的空氣暢通，不要長時間待在密閉空間。

不忘消毒給居室消毒很多時候被當作諷刺“潔癖”之人的道具，其實不然，消毒是防患于未然的好辦法，如日光下晾曬衣被，房內門把手，桌面、地面用含氯消毒劑噴灑、擦拭等等，會大大降低其他人患病的幾率。

規律的生活是堅實的保障

保證睡眠：充足的睡眠可以保障身體機能的休息和恢復，特別是對孩子和老人。如果過度疲勞、熬夜，失衡的生活就會帶來失衡的免疫反應，病原便有了可乘之機。兩日不睡覺的人的自然抗病細胞水平下降，當他們得到足夠睡眠時，抗病細胞水平恢復正常。即使只有一晚睡眠不足，也會影響身體免疫力。

調整生物鐘：太陽朝九晚五的升降，如果無視自然規律的話，就如同流淌的小河堵塞了一般水質變得渾濁。“不規律”是良好身心健康的大敵，所以趕緊調整自己的生物鐘，改變顛倒黑白的生活方式吧，天黑了好好休息，天亮了好好干活!

不要“酒精沙場”：經常大吃大喝，或者整日處在煙霧繚繞的環境中，身體酸痛，頸椎、腰椎不適，胃口不好，消化不良，三高等各種病癥是不是早就找上門了?除去所有其他的害處，煙酒還損耗身體中基本的維生素，壓抑免疫系統的正常工作。戒煙后30日內，你的免疫功能開始大幅度改善。

科學飲食是有利武器

平衡營養：偏食的人最容易免疫力下降，特別是那些愛挑食的孩子和身體狀況欠佳的老人，因此也常常是傳染病的高發人群。要想增強身體的抗病能力，合理，均衡營養非常重要。而飲食中最重要的抗病成分是維生素A，維生素C和維生素E。其中維生素A對鼻腔和咽喉黏膜的健康至關重要。黃色和橙色的水果與深綠色的蔬菜不但含有大量的葉紅素，而且是維生素C很好的來源。全谷物食品，堅果，雞蛋、綠葉蔬菜和海產品富含微量元素鋅，有助于增強身體黏膜的濃度，提高免疫力。

多吃蔥、姜、蒜：韭菜，芥末和蔥姜蒜不僅能祛散陰寒，幫助春陽升發，而且其中所含的有效成分，還具有殺菌防病的功效，可以有意識的多吃。

山藥、荸薺防病當家：經常食用山藥可以提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用，及時“消滅”入侵體內的細菌，病毒，讓流感等傳染性疾病“繞道而行”。而荸薺中的高磷含量可促進體內的糖，脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡，增強機體免疫能力。但寒性體質的人要注意食用，而且革薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮透后才能食用。

多喝水就可以少吃藥：多喝水有利于體內毒素排泄，凈化體內環境，從而提高機體免疫能力。成人每天需要攝入水分(不含茶、咖啡，果汁等飲料)的標準是30毫升／公斤，兒童則是100毫升／公斤。也就是說，一個體重為50公斤的人，每天至少要喝1.5～2升水，相當于3～4瓶中型礦泉水的分量。

養生健體永遠是王道

適當鍛煉：鍛煉身體可增加血液循環，提高皮膚調節溫度的能力，維護淋巴系統的功能，從而增強身體的抗病能力。有規律地鍛煉身體在很多方面有助于提高免疫力。它不但能夠全面改善你的身心健康，同時還能燃燒掉有害的壓力。荷蘭的學者發現，鍛煉有助于提高老年人抗病的能力。雖然規律的，適度的鍛煉有助于提高免疫力，但是長時間的高強度鍛煉卻適得其反，會損害免疫系統，之后的12小時內，身體對感冒和其他輕微感染特別脆弱敏感，所以運動量要逐步增加。

調節心態：美國俄亥俄州立大學的研究顯示，處于壓力下的人體更容易感染疾病，注射疫苗的功效微弱，創傷也愈合得較慢。科學家現在已經非常肯定，快樂愉悅的心情對我們的免疫系統和身心健康非常有益。記錄快樂的感覺，甚至僅僅冥想一次快樂的經歷，都會對免疫系統產生積極的促進作用。因此，平和的心態是機體和諧穩定的內因，樂觀通達的人常常都會長壽。社交，快樂和滿足感可以增強身體抗感染的能力。一項美國的研究發現，經常處于激烈矛盾抗爭中的人，免疫功能低下。

婚姻有助于健康：免疫球蛋白A是人體抵抗傷風感冒的第一道防線。通過對它的測試，心理學家發現，每周進行一次或兩次性愛活動的人比很少或根本沒有性愛活動的人的免疫球蛋白A的水平高30％。所以，良好關系中的人不容易感到緊張不安或者心情沮喪。婚姻美滿的人比單身貴族感染疾病的幾率小得多。

“病從口入”不可小覷

選購食品要當心：盡量選擇到正規的商店、超市和管理規范的農貿市場去購買有品牌，有信譽、取得相關認證的食品企業的食品，不買腐敗。霉爛，變質或過保質期的食品，慎重購買接近保質期的食品，購買后索要發票。

食物要新鮮衛生：不買不吃有毒有害的食品，如河豚魚、霉蘑菇，果子貍等，來歷不明的死物，畸形的和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽、畜等，來源可疑的反季節水果蔬菜等寧可不買不吃。

飲食要講究科學：廚房以及廚房內的設施、用具要按要求進行清潔管理，食品一旦煮好就應該立即吃掉，在常溫下已經存放了四五個小時的食品要慎食，存放過后熟食必須重新加熱才能食用；未經燒熟的食品通常帶有可誘發疾病的病原體，因此，食品必須煮熟后才能食用，特別是家禽、肉類；不要把未煮過的食品與煮熟的食品互相接觸。這種接觸無論是直接的或是間接的，都會使煮熟的食品重新帶上細菌。