周 圓
在高三生物的教學過程中,復習是一個不可或缺的重要環節。復習的形式和方法各種各樣,但是在實際教學中,教師為了使學生在考試中獲得較高的分數,在教學上趕進度,增密度,形成了“以練習為中心,教師發習題,學生做習題,教師講習題”的傳統模式,從而導致學生的負擔加重的現象。
“再認識、再發現”的教學方法是指在生物復習教學中,在教師的引導下,通過學生對已知的生物學事實、實例和問題的再認識,讓學生再發現新問題,提出新見解,掌握新規律,從而培養學生的思維品質和創新能力的教學過程。它強調學生的主體地位和作用,注重對學生獲取知識、拓寬知識的學習方法的引導和對學生創新能力、實踐能力的培養。
1“再認識、再發現”的教學程序
“再認識、再發現”的教學程序如圖1所示。
其教學模式的核心內容是:教為主導、學為主體、疑為主軸。四次的認識、發現,環環相扣,注重培養學生的能力,前一次認識發現的結果是后一次認識發現的起點,并依次遞進到高一級程度。每一環都能使學生對生物學問題有新的認識、新的發現。
2“再認識、再發現”的教學模式策略

“再認識、再發現”的教學方法是以教師設計的實踐內容作為組織教學過程的中心。教師必須在研究整體教材結構的基礎上,針對學生在知識、技能和能力上存在的問題,設計成具體的實踐內容。實踐內容既要幫助學生全面系統地理解和鞏固知識,又要包含著能促使學生發現新問題的某些信息,使學生通過實踐活動,能發現比教材更深層的問題。
2.1第一次認識、發現
通過參與實踐活動,使學生獲得對指定生物事實的感性認識,感悟到橫向知識間的異同、縱向知識間的聯系、同類知識間的共性;同時也調整了學生原有的知識結構,使知識鏈中薄弱環節得到了加強,使分散的知識系統化、網絡化。學生通過新信息與原有知識經驗的聯系,充分利用已有知識和原理,從邏輯順序上找到與當前新信息的關系,使兩者相互作用,領會它們潛在意義。
2.2第二次認識、發現
教師啟發學生對上一環節出現的現象和結果進行反思,提出為什么會這樣等較深的問題,引導學生開展從個別到一般、從表面現象到事物本質、從定性描述到定量思考的探究活動。然后經過學生自己的深入思考、比較、分析,使學生在認識到這些生物事實的確有聯系的同時,也越來越接近對事物本質的認識。
2.3第三次認識、發現

隨著認識活動的不斷深入,學生進一步溝通知識點之間的內在聯系,形成知識鏈,知識鏈之間相互交聯,形成知識網,產生新的知識結構,同時思維也會產生新的飛躍和突變。對學生認識較模糊的知識點,教師進行適當點撥,確保他們的探索活動不偏離方向,激勵他們繼續積極參與完成這一教學程序的過程。
2.4第四次認識、發現
教師要設計一些緊扣教學目的、充分考慮知識的容量、知識的綜合性、思維靈活性的習題,讓學生再實踐。有明確的生物原理、規律作指導,從本質上來認識生物問題,通過再實踐,學生對獲得的知識有了進一步的理解和鞏固,解決問題的能力顯著增強,思維的準確性、周密性、深刻性和靈敏性也得到了提高。教師再因勢利導,對知識作一些必要的拓展,豐富學生的知識面,形成實踐、認識、再實踐、再認識的循環。
3“再認識、再發現”的教學模式的操作案例
現以“溫度對酶活性的影響”實驗教學過程為例討論“再認識、再發現”的教學方法的具體應用。
3.1第一次認識、發現
教師提問:(1)發高燒的病人為什么胃口不好?(2)日常生活中一些加酶的洗衣粉為什么用溫水浸泡后清洗效果更好?教室設計這樣的問題就是為學生第一次的認識、發現做定向導疑。學生通過分析解釋,首先獲得“酶的活性受溫度影響”的感性認識。
3.2第二次認識、發現
針對學生的第一次認識、發現,教師提供必要的實驗材料用具要求學生設計實驗探究溫度對酶活性的影響。學生分組討論設計,學生設計的實驗方案有多種,總結為表1。
根據實驗設計,由學生分組完成各組的實驗,獲得各自的結果,并進行記錄。
3.3第三次認識、發現
四個方案中為什么會出現不同的結果?哪個結果更可靠?哪個方案最合理?
教師質疑,引導學生進行合理的解釋,從而使學生掌握在實驗設計中應該注意嚴格遵循單一變量和對照原則,使學生對生物知識從經驗性規律發展到理論性規律。
3.4第四次認識、發現
隨后教師再設計以下的實踐內容,用于說明實驗設計必須遵循對照原則。教師通過再實踐,拓寬學生的知識,使他們的思維得以延伸,經歷教學過程中的第四次認識、發現。
參照“溫度對酶活性的影響”的設計,請根據提供的材料用具選擇合適的用具設計一個實驗探索pH對酶活性的影響。
材料用具:
溶液:質量分數為2%的新鮮淀粉酶溶液、質量分數為3%的可溶性淀粉、質量分數為5%的鹽酸、質量分數為5%的氫氧化鈉溶液、蒸餾水。
試劑:斐林試劑、碘液。
器材:試管、量筒、滴管、小燒杯、大燒杯、酒精燈、三角架、石棉網、溫度計、火柴。
(1)本實驗的試驗目的是_______。
實驗原理是_______。
(2)本實驗中的實驗變量是_______;操縱方法是_______。
無關變量有______________;控制方法是______________。
反應變量是_______;檢測方法是_______。
(3)你不選用的材料用具有哪些?為什么?
(4)寫出你的實驗步驟:_______。
(5)本實驗你的預期結果是______________。
你的實驗結果是______________。
分析原因:______________。
“再認識、再發現”教學方法是一種知識的有意識地告訴,它由學生通過實踐,經歷體驗、領悟、頓悟、突變等創造性地思維發展階段,從而創造地歸納、凝練出潛在的生物規律。所以它是一種優化的培養學生創新能力的復習方法。教師采用此教學方法進行復習時,可以使學生學會學習、學會發現、學會研究,把學生解放出來,發揮了學生的個性、特長,減輕了學生的負擔,提高了學生的學習質量。