夏季奶牛產(chǎn)奶量的保障措施

李長(zhǎng)軍等

奶牛耐寒但怕熱，黑白花奶牛對(duì)熱的耐受力更差。因此，隨著夏季來臨，氣溫明顯升高，奶牛的產(chǎn)奶量開始下降。為了保證奶牛夏季高產(chǎn)，就要采取相應(yīng)的措施。

1防暑降溫

盛夏季節(jié)要保證奶牛舍適宜的溫度。應(yīng)把牛舍前后窗戶和通風(fēng)孔道要全部打開，促進(jìn)空氣流通；牛舍內(nèi)應(yīng)增設(shè)吊扇或排風(fēng)扇，對(duì)舍內(nèi)空氣實(shí)行對(duì)流。除此之外，還可以采取以下措施。

搞“水晶宮”，噴霧、淋浴。在牛內(nèi)舍用清涼的水注滿牛床，水深1～3厘米，即為“水晶宮”。由于水的比熱大，吸收熱量多，舍內(nèi)安裝水噴霧裝置用以蒸發(fā)冷卻。“水晶宮”和噴霧的降溫作用使牛舍內(nèi)濕度增加，地面潮濕，對(duì)奶牛不利，應(yīng)注意掌握好間隔時(shí)間。“水晶宮”可每天1～2次，每次2～3小時(shí)。噴霧可隔半小時(shí)一次，每次1分鐘左右，天氣炎熱時(shí)，還可直接向牛體噴淋，使水從牛體及其周圍空氣中吸收熱量，降低環(huán)境溫度，使牛感到?jīng)鏊孢m，但要注意用30℃左右的溫水，間隔30分鐘1次，每次2分鐘，以便淋濕的牛體水分蒸發(fā)。還可在舍外專設(shè)淋浴或池浴場(chǎng)地，給奶牛洗澡。洗澡時(shí)，一要注意分別洗浴，不要過分擁擠；二要選在中午外界氣溫最高時(shí)進(jìn)行，水不要太涼，以免引起流產(chǎn)。

運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)置涼棚，以防奶牛遭到日曬雨淋，或在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周圍種植高大喬木遮蔭。涼棚要東西走向，單坡頂，南低北高。棚高不低于3米，地面平坦結(jié)實(shí)，每頭奶牛以5平方米為宜。實(shí)驗(yàn)表明，設(shè)置涼棚比不設(shè)置涼棚的奶牛群產(chǎn)奶量高10.7％，受胎率高19.1％，犢牛初生重高3.3千克。

給奶牛增喂多汁飼料(包括瓜、菜等)或喂粥料(精料)使水分排泄量增加，泄走熱量。

發(fā)現(xiàn)奶牛呼吸困難時(shí)，可煮綠豆湯冷卻后飲服，并用“風(fēng)油精”擦抹在奶牛額角、兩側(cè)太陽穴和鼻端，以提神解暑。

調(diào)整飼喂時(shí)間和飼喂方法。應(yīng)選擇一天中溫度較低的夜間來增加飼料喂量，此段時(shí)間喂量要占全天日糧的60％～70％。飼喂應(yīng)采取少給勤添的方式，泌乳盛期的奶牛，夏天以每100千克體重添加1.0～1.5千克精料、每天飼喂4次為宜；青綠多汁飼料每天可增喂到35～45千克。

補(bǔ)充鉀鹽。據(jù)報(bào)道，用含有1.5％與有0.9％鉀鹽的日糧相比，奶牛的采食量增加，產(chǎn)奶量增高；缺乏鉀，可減少采食，降低泌乳量，此外，還要適當(dāng)增加對(duì)鈉、鈣、鎂的補(bǔ)充。

2消滅蚊蠅，防止疫病傳播

可在牛舍加紗門紗窗，也可用90％敵百蟲600--800倍液噴灑牛體來驅(qū)除蚊蠅。要做到每周消滅蚊蠅一次。消滅蚊蠅時(shí)，最好選在陰雨天，此時(shí)蚊蠅多聚于舍內(nèi)、糞便、雜草和積水之中，便于消滅。為了杜絕蚊蠅孽生，牛場(chǎng)要清除雜草，墊平坑洼，搞好排水系統(tǒng)，消滅死角，還要及時(shí)清理糞便，不要使其在場(chǎng)內(nèi)堆積。同時(shí)，應(yīng)保持奶牛舍清潔干凈，做到日清掃1～3次，每日對(duì)牛舍消毒1次。

3設(shè)置硬地面運(yùn)動(dòng)場(chǎng)

最好設(shè)置硬地面，并有一定坡度，以便雨水及時(shí)排出。杜絕奶牛在泥濘中生活。

4調(diào)整日糧，合理飼喂

日糧中干物質(zhì)一般要求為奶牛體重的3％左右。為了達(dá)到這個(gè)水平，保持奶牛較高的泌乳量，一是應(yīng)提高精飼料給量(可按維持料3.5～4.0千克，產(chǎn)奶料3:1喂給，如日產(chǎn)15千克的奶牛，每天給精料8.5～9.0千克)；二是適當(dāng)提高日糧中蛋白質(zhì)的比例，降低粗纖維比重，以精代粗；三是保證干草喂量，每天每頭不低于3千克；四是多喂些優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料。

5降低乳房炎發(fā)病率

運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中不要有碎石、磚瓦、鐵釘、鐵絲等易扎破、碰破奶牛乳房的物品。擠奶時(shí)要注意盡早發(fā)現(xiàn)乳房炎，及時(shí)治療，減少損失；擠奶后，奶頭要用消毒液浸過。一旦發(fā)生乳房炎，除了用藥物治療外，采取冷、熱敷，擠奶技術(shù)治療是既經(jīng)濟(jì)又簡(jiǎn)便的方法。

6補(bǔ)飼

在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的一邊設(shè)置補(bǔ)飼槽，放入青貯、干草、秸稈等草料，使奶牛可在夜間涼爽時(shí)采食，增加采食量，彌補(bǔ)白天由于天氣熱、蚊蠅叮咬等造成的進(jìn)食不足。

7供給充足的清潔飲水

奶牛的飲水量與外界氣溫、泌乳量、個(gè)體、品種、年齡有關(guān)。據(jù)測(cè)定，一頭日產(chǎn)30千克奶、體重635千克的奶牛，在外界溫度為4.4℃時(shí)，日飲水104升；在溫度為32℃時(shí)，日飲水174升。一般情況下，泌乳牛日飲水量為100升左右。因此，除喂飼后在食槽飲水外，要在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)置飲水槽，使奶牛自由飲水，以緩和“熱應(yīng)激”反應(yīng)。同時(shí)也可在飲水中放入0.5％的食鹽，以促進(jìn)奶牛消化，保證牛體代謝旺盛。

8防止中毒

春季后氣溫回升，既是飼料易發(fā)霉變質(zhì)季節(jié)，又是有毒植物出芽和生長(zhǎng)的旺盛季節(jié)，還是農(nóng)藥使用頻繁季節(jié)。因此，要防止奶牛中毒病的發(fā)生，一是不要到噴灑農(nóng)藥化肥的農(nóng)田地邊收割青草、放牧；二是不要喂給奶牛發(fā)霉變質(zhì)的飼草、飼料；三是不要到有毒植物生長(zhǎng)多的地方割草和放牧，以防中毒。