張書輝 趙偉杰 王福毅 陳志勇 鄒玉明
1蘋果感病后癥狀發生的變化
1.1生理病變
呼吸和蒸騰作用加強,同化作用降低,酶的活性碳氮代謝改變,以及水分、養分吸收運轉失常等。
1.2組織病變
葉綠體或其他色素體的增加或減少,細胞數目和體積的增減,維管束的堵塞,細胞壁的加厚,以及細胞組織壞死等。
1.3形態病變
根莖葉花果的壞死、腐爛、畸形等。
1.4病癥類型
病部可見一些病原物的結構,(營養體、繁殖體)分別為霉狀物、粉狀物、銹狀物、點狀物、線狀物、顆粒狀物、膿狀物等。
2病菌傳染途徑
侵染:蘋果謝花后到套袋前,由于幼果茸毛剛脫落不久,敞開的皮孔尚未愈活,真菌孢子可隨皮孔侵入;潛伏:由于小幼果含有大量的果酸和單寧物質,可抑制病菌不能進一步向深處侵入:擴展:隨著果實的膨大,糖粉的增加,果酸和單寧物質含量降低,起不到抑制病菌的作用,則出現發病癥狀,真菌為霉狀物、粉狀物、銹狀物、點狀物、線狀物、顆粒狀物;枝葉細菌病害表現為膿狀、穿孔等癥狀。
3主要病害種類
3.1蘋果葉部病害主要有兩種
斑點落葉病,春梢和秋梢為該病危害盛期;褐斑病,發生盛期為6月中旬至8月上中旬高溫多雨季節。
3.2套袋果實主要病害有三種
黑點病、褐斑和紅暈褐斑、紅點病等,黑點病病原主要由粉紅單端孢霉侵染所致:褐斑和紅暈褐斑主要致病菌是頂孢頭孢霉;主要由鏈格孢霉侵染所致;輪紋爛果病發生較輕。
4主要害蟲種類
危害較嚴重的包括:蚜蟲類(黃蚜、瘤蚜、棉蚜),螨類(山楂葉螨、蘋果金爪螨、二斑葉螨),以及金紋細蛾、桃小食心蟲、康氏粉蚧、蘋果小卷葉蛾及棉鈴蟲等。
5病蟲害綜合防治技術
5.1果樹休眠期
蘋果發芽前(2-3月)徹底刮除粗皮輪紋病瘤、腐爛病疤、剪除干腐病枝、刮除老樹翹皮集中燒毀、深埋,選擇晴朗無風天氣全樹噴5波美度石硫合劑,以降低越冬病蟲基數。
5.2果樹生長期
5.2.1花前全樹及時噴布高效、低毒、低殘留農藥。供選的殺蟲殺菌劑:選擇“納米欣”(70%甲基硫菌靈、新加坡利農進口)1200倍或15%世高(苯醚甲環唑水分散粒劑)2000-3000倍+“允樂”(40%臺灣進口毒死蜱)1500倍或允美(25%吡蟲啉)1000-1500倍防治枝干輪紋病、腐爛病及早春發生的介殼蟲、毛蟲等害蟲:選擇80%噴克800倍或2%寧南霉素600倍+99.1%敵死蟲乳油400倍或0.5波美度石硫合劑防治輪紋病、腐爛病、斑點落葉病、花腐病及前期發生的蚜蟲、康氏粉蚧、潛葉蛾等害蟲。
5.2.2落花后到套袋前(4月下旬至6月中旬)全園噴3-4次農藥防病治蟲,選擇內吸性與保護性殺菌劑交替,并兼顧治蟲;供選的殺菌劑:80%噴克可濕性粉劑800倍(保護劑、美國仙農有限公司),70%納米欣可濕性粉劑1000~1200倍(內吸劑、先正達作物保護有限公司),50%多菌靈可濕性粉劑500-600倍(內吸劑),1.5%多抗霉素400倍。2%寧南霉素水劑600倍(內吸劑),42%噴富露懸浮劑800倍(保護劑)等交替使用,可防治輪紋、炭疽、斑點落葉及紅點、黑點病等病害;供選殺蟲劑:24%美滿懸浮劑5000倍、20%蟲螨特1200倍、允樂(40%臺灣進口毒死蜱)1500倍、允美(25%P比蟲啉)1000-1500倍防治蘋果卷葉蛾、紅蜘蛛、二斑葉螨、蚜蟲及康氏粉蚧等害蟲。
5.2.3套袋后(6月中旬至8月中旬)供選殺菌劑:金雷(68%精甲霜靈代森猛鋅)、世高(10%苯醚甲環唑)、非常好(25%E唑醇懸浮劑)、統福(80%代森鋅可濕性粉劑)、1:2:200倍波爾多液(硫酸銅含量95%以上)等,防治葉果部病害:供選殺蟲劑:1.8%阿維菌素、允美(25%吡蟲啉)、允樂(40%毒死蜱)、48%樂斯本、20%蚜滅多、25%滅幼脲3號、20%豐收保、50%保豐靈、24%美滿懸浮劑,防治蚜蟲、紅白蜘蛛、康氏粉蚧、蘋小卷葉蛾、綿蚜、金紋細蛾、桃小、綠盲蝽等害蟲;供選微量元素:果硼鈣、歐甘、新康鈣寶、速樂硼等,可預防苦痘、痘斑、縮果等缺素癥。
5.2.4摘袋后(9月下旬至10月初)干旱少雨年份不必噴藥,以免影響果面表光,但遇較大降雨時可噴1次70%納米欣可濕性粉劑(內吸劑)或80%噴克可濕性粉劑(保護劑),以預防輪紋爛果病的感染與危害。