羅福生 彭彥富 徐連生
奶牛生產實踐表明,奶牛60%~70%死亡發生于犢牛階段,犢牛飼養管理是奶牛生產管理的關鍵之一?這一階段對飼養管理要求條件較高?技術難度較大?如果這一階段的管理不當或技術失誤,會給奶牛經營者造成巨大的經濟損失?
1 初生護理
犢牛出生后,應首先清除口及鼻部的黏液,以免妨礙呼吸;其次是擦拭犢牛體軀上的黏液,并將犢牛放在母牛前面,讓母牛舔干?母牛舔干犢牛身上的羊水,還有利于子宮收縮復原,以便于胎衣排出?
一般情況下,在擦凈犢牛體軀后,犢牛會自行銼斷臍帶,如果不能自行銼斷時,可以人工剪斷臍帶?方法是在距犢牛腹部10~12厘米處握緊臍帶,手指用力揉搓臍帶并擠出臍帶中的血液,然后用消毒剪刀剪斷臍帶,用5%碘酊浸泡臍帶斷口消毒,不必包扎?臍帶一般在1星期左右干燥而脫落?
2 哺乳衛生
給犢牛喂奶時,要做到定時?定量?定溫?定人?要保證哺乳用具的衛生,每次用后,一定要洗凈,最好經過蒸汽消毒?飼槽用后也要刷洗干凈,定期消毒?患有結核和布氏桿菌病的人不能飼養犢牛?
每次喂奶后,要用干凈毛巾將犢牛口?鼻周圍殘留的乳汁擦干,然后用頸架挾住,防止互相舔而養成“舔癖”?“舔癖”的危害很大,常使被舔的犢牛造成臍炎?乳頭炎或睪丸炎,以致喪失其利用價值或降低生產性能?同時,有這種“舔癖”的犢牛,容易舔吃牛毛,時間過長會在瘤胃中形成許多扁圓形的毛球,這些大小不一的毛球往往會堵塞食道?賁門或幽門而導致犢牛死亡?
3 飲水
奶中所含水分不能滿足犢牛正常代謝需要,故哺乳期要供給充足的飲水?補水的方法最初可在牛奶中加1/2獈1/3的溫熱開水,同時在運動場內設水槽,任其自由飲水?
4 運動
運動對骨骼?肌肉?循環系統?呼吸系統等都會產生影響,尤其犢牛正處在生長發育的旺盛時期,運動尤為重要?一般情況下,生后10天就要將其驅趕到運動場,每天進行0.5~1.0小時的驅趕運動,1月齡后增至2~3小時,分上午?下午2次進行?
5 犢牛管理要做到“三凈”
“三凈”即飼料凈?畜體凈和工具凈?飼料凈是指牛飼料和飲用的牛奶不能有發霉變質和凍結冰塊現象,不能含有鐵絲?鐵釘?牛毛?糞便等雜質?牛體凈就是保證犢牛不被污泥?濁水和糞便污染,減少疾病發生?堅持每天1~2次刷拭牛體,促進牛體血液循環,又可調教牛犢?刷拭時要用軟刷,手法要輕,使牛有舒適感?工具凈就是犢牛所用的工具必須保持清潔衛生?
6 做好定期消毒
冬季每月至少進行一次,夏天10天一次,用苛性鈉?石灰水或來蘇兒對地面?墻壁?欄桿?飼槽?草架進行全面徹底消毒?
7 除角
犢牛在7~10日齡除角,一般不超過15日齡?
7.1 用電烙鐵去角法
把電烙鐵頂端做成杯狀,大小與犢牛角的底部一致,通電加熱后,烙鐵的溫度各部分一致?使用時將烙鐵頂部放在犢牛角部,烙到犢牛角四周的組織變為古銅色為止?用此法除角不出血,在全年任何季節都可用,但只能用于35日齡以內的犢牛?
7.2 用氣體除角器除角法
助手將犢牛頭部固定后,術者先確認兩面需要除角部分(突起的角),用剃毛剪刀剪下周圍的毛?然后拿除角器按在突起角部分上,左右稍微擰幾下(打火機用氣體填充式,1罐氣體可夠50頭用),待周圍皮膚燒變顏色后,將突起角部分剝掉?最后確認周圍皮膚沒有出血,用碘酒消毒?
8 保健護理
這期間要重點做好犢牛腹瀉和犢牛肺炎的防控工作?犢牛腹瀉屬犢牛的多發病,多由飼養管理不當引起,對犢牛的健康成長會造成嚴重的危害?犢牛肺炎是犢牛階段的常見病,犢牛患肺炎后輕者會影響到后期的生產性能,重者導致死亡?犢牛肺炎多由非特異性病原引起,預防本病主要從環境衛生方面著手?
犢牛保健要做到“三勤”,即勤打掃?勤換墊草?勤觀察,以保持環境清潔?干燥?溫暖?寬敞和通風?并做到喂奶時觀察食欲?運動時觀察精神?掃地時觀察糞便?健康犢牛一般表現為機靈?眼睛明亮?耳朵豎立?被毛閃光?患下痢的犢牛常常表現為眼睛下陷?耳朵下垂?皮膚包緊?腹部卷縮?后軀糞便污染?拉稀便?這時,應暫停喂乳1~2次,可喂飲溫開水,并口服磺胺脒片0.1~0.2毫克/千克體重?酵母片5克?若是患肺炎的犢牛常表現為耳朵垂下?伸頸張口?眼中有異樣分泌物?這時,可采用每千克體重肌肉注射青霉素1.3~1.4萬國際單位?鏈霉素3.0~3.5萬國際單位,每日2次?犢牛下痢和肺炎,對犢牛威脅很大,要認真預防和治療?