那么中國為什么不能成馬鈴薯強國

馬鈴薯是世界上最有發展前景的高產經濟作物之一,對解決糧食危機具有重要作用,我國馬鈴薯產量和種植面積已經躍居世界第一,但平均畝產只及發達國家的1/3,并且加工利用率?增值率較低,與馬鈴薯產業強國相比有一定的差距?

(記者馮國梧)2008年11月19日,2008馬鈴薯產業技術國際論壇在天津舉行?

記者從會上了解到,近年來,我國馬鈴薯生產發展很快,栽培面積和總產量已躍居世界之首,有些研究和技術已達到世界先進水平?但就全國總體而言,我國馬鈴薯平均畝產量僅有550公斤,只及發達國家的1/3?此外馬鈴薯的生產和利用還很不平衡,加工利用率?增值率較低,產業各個環節之間缺乏有機銜接,與馬鈴薯產業強國相比有一定的差距?為此,出席論壇的專家倡議,建立馬鈴薯產業技術聯盟,攜手做強做大馬鈴薯產業?

為什么我們這樣一個馬鈴薯生產大國不能成為馬鈴薯強國呢?中科院院士田波說,我國馬鈴薯種薯質量差是一個重要原因?馬鈴薯特別容易感染病毒,染有病毒的薯種種出馬鈴薯產量很低,我國又沒有一個完善和嚴格的薯種標準和檢測體系,為此,薯農選用薯種的時候比較忙亂?

此外,有關專家告訴記者,目前總體上看,我國社會對馬鈴薯認知度較低,一些先進技術沒有得到很好的推廣和普及,產業各個環節之間缺乏有機銜接,相關單位缺乏合作,甚至相互排斥,市場處于無序競爭的狀態?

據了解,早在上世紀90年代我國馬鈴薯專家王丙君研究員就發明了馬鈴薯脫毒微型種薯快繁技術,并在1995年以100萬美元轉讓給美國國際農業科技公司?這項世界領先的馬鈴薯脫毒微型種薯快繁技術在國內雖然也開始產業化,但規模和速度還很有限?

天津市科委原副主任馬其慧告訴記者,這次會議我們就是想通過掌握的技術優勢,帶動我國馬鈴薯產業的整體發展,惠及更廣大的薯農?

與會專家對記者說,別小瞧小小的土豆,這是一個大產業,對解決糧食危機消除和消除貧困具有重要的意義?聯合國將2008?年確定為“國際馬鈴薯年”?國家衛生部在《中國居民膳食指南(2007)》中正式提出多吃薯類的建議?在歐洲人均馬鈴薯占有量為93公斤,約為發展中國家的4.5倍?

面對中國馬鈴薯產業的發展,出席2008馬鈴薯產業技術國際論壇的代表聯合倡議,國家有關部門從保障我國糧食安全,提高城鄉居民健康水準的高度,組織有關方面盡快研究制訂推動我國馬鈴薯產業加快發展的規劃,對馬鈴薯科研生產加工等各個環節采取扶植政策,鼓勵適宜馬鈴薯種植和加工的地區發展馬鈴薯產業?從事馬鈴薯科研的單位要加強聯合,攜手研究和開發急需的適宜品種,不斷提高脫毒馬鈴薯種薯繁殖技術?主要病蟲害防治技術和因地制宜的栽培技術,聯合建立“馬鈴薯產業技術信息服務中心”,共享信息資源?市場信息和客戶資源,共同防范經營風險,加強馬鈴薯產業各個環節的聯合,逐步形成行業規范,共同開拓國內外市場,防止不正當競爭?

原載《科技日報》