煎餅飄香

韋如輝

雞叫三遍，娘起床攤煎餅。娘要趕在五更之前，攤幾張像樣的煎餅。

娘攤的煎餅相當有名。公社來干部的時候，隊長就把娘喊了去。娘只有一個任務，攤煎餅。娘攤好煎餅，隊長給娘記十個工分。在那時，一個男勞力一天的滿分才十分。娘攤一次煎餅，能掙十個工分，娘感到十分滿足。公社有個麻臉的書記就喜歡吃娘攤的煎餅。麻臉書記酒足飯飽后，回味著娘攤的煎餅味兒，跟隊長說，這娘們，手就是巧，她攤的煎餅比紅燒肉還好吃哩。所以，麻臉書記每來隊里一次，我娘就能掙到十個工分。

娘很少給我們攤煎餅吃，記憶中好像只有一次。爹腰傷的那次。爹一個人翻大車，車很重，車沒動，爹的腰卻動了。當然，逞強這話是娘擦著眼淚說的。娘嗔怪爹，實際上是心疼爹。爹的腰就是家的腰，就是全家的柱子啊。

俗話說，傷筋動骨一百天。爹急死了，爹算了一筆賬，在床上三個月，工分就像流水一樣從身邊嘩嘩地流走了。就是那一次，娘攤了煎餅。娘攤煎餅給爹吃，娘想讓爹快一點兒好起來，娘一次用完了全家半年的計劃油。娘攤煎餅的香味兒，彌漫了整個村莊。村里的孩子們聚集在我家的院子里，大人們開罵了還不愿離去。

那回是我第一次吃娘攤的煎餅。爹含著淚往嘴里塞著煎餅，趁娘轉身的工夫，把一大塊煎餅塞到我手里，低聲對我說，到外邊吃去。我跑到外邊，煎餅的香味也飄到了外邊，大黃狗也隨我跑到外邊。我萬般無奈給了大黃狗一磚頭。大黃狗夾著尾巴狼狽逃竄，我才狼吞虎咽地吃上那塊煎餅。

娘小時候是一個大戶人家的丫環，娘從小就練習攤煎餅，娘攤煎餅的技術練得爐火純青。隨著時世的變遷，大戶人家沒有了，娘攤煎餅的手藝一直還保留著。

廚房里已升火，絲絲縷縷的青煙透過不太封閉的窗戶透進屋里。爹翻了一個身，咳嗽了幾聲。

自從娘起床，我一直就沒睡。我敢斷定爹也沒睡。爹翻身的動作拿拿捏捏，似乎怕驚動我的夢。

廚房里開始飄出煎餅的味道。那味道很濃重，把早先進入房間的青煙味兒趕得無影無蹤。遠處，響起幾聲狗叫。可能煎餅的味道也飄出院子了吧。在那個初冬的凌晨，霜花已落滿干枯的樹枝，村邊的小路，也該一層層白了。

爹悄悄起床了，點上一支又粗又大的紙卷旱煙吸了一口，差點兒嗆得他喘不過氣來。爹趕緊用岔開的五指捂住自己的嘴，好讓那一聲咳嗽慢慢消失。爹有慢性哮喘病，醫生讓他戒煙，他不聽，仿佛煙是他的最愛。

爹把昨天從集上買回來的鞋、內衣和手套裝進一個尼龍袋子里。爹很利索地做完這些活兒，廚房里娘已把早晨的活做完了。

隱隱約約地聽見爹說娘，哭什么!沒出息，兒大還能由爺!

第二天，我帶著娘給我攤的煎餅，背著爹遞到我肩膀上的尼龍袋，去往新疆的方向。娘在村口哭，爹不讓娘送。爹對娘吼，再送，打斷你的腿。只有我家的大黃狗，不顧爹的反對，把我送到伸往天邊的鄉路上。

我把娘給我攤的煎餅撕了一塊給了大黃狗。趁大黃狗吃煎餅的時候，我上了一輛從遠方駛來的車。