高科技特色小麥新品種——保健麥３款

范仲先

高科技特色小麥新品種保健麥紫小麥、藍小麥和綠小麥,富含人體必需的多種微量元素、常量元素和氨基酸,其鐵、鋅、鈣的含量是普通小麥的19.2倍、4.1倍和10.17倍,且具有低鈉、低糖和低脂肪的特性,其谷氨酸的含量高達普通小麥的8倍,18種氨基酸的總和含量比普通小麥高91.5%,是藥食兼用的高營養保健麥.常食能抗癌、減肥,提高免疫力,延年益壽,預防糖尿病.特色小麥的問世,是對人類健康的一大貢獻!如開發天然彩色的綠色食品,不用放任何色素,就能做成天然彩色的國際綠色A級食品(如面食和點心),批量上市,是農民朋友致富的新財路。

保健麥均中晚熟,10月上旬至11月下旬播種,播期彈性大,適應范圍廣,種植方法和病蟲害防治參照普通小麥,畝用種5～6公斤。

1、紫小麥 株高75厘米,穗長12～14厘米,穗粒80～100粒,千粒重60克。莖稈粗壯,葉片濃綠,分蘗力強,根系發達,抗倒、抗寒、高抗病,耐肥、耐旱、耐澇,好種易管。籽粒紫紅色或紫黑色。畝產400～500公斤,高產750～900公斤。

2、藍小麥 株高75厘米,半冬性,穗長12～14厘米,穗粒80～100粒,千粒重60克.葉片濃綠,根系發達,抗倒、抗寒、抗病、抗干熱風,耐肥、耐澇、耐旱。籽粒藍色。畝產400～500公斤,高產750～900公斤。

3、綠小麥 株高75～80厘米,半冬性,抗病力強,抗葉銹病,亦抗白粉病,未發現赤霉病。畝有效穗45萬個左右,穗粒40～50粒,千粒重45克。畝產400～500公斤,高產550～650公斤。葉色淺綠,后期成熟時落黃性好。籽粒深綠色,磨出的面粉淺綠色,作成的面條、饅頭也淺綠色,真正的綠色食品特別誘人!