百科集錦

稈銹菌威脅全球小麥

美國農(nóng)業(yè)專家日前警告說,一種名為Ug99的小麥稈銹菌正從非洲向世界其他地區(qū)蔓延,如果不采取防控措施,全球許多地區(qū)的小麥將可能減產(chǎn)或絕收。

據(jù)《洛杉磯時報》14日報道,美國俄勒岡大學(xué)的小麥研究專家吉姆?彼得森最近在對Ug99小麥稈銹菌蔓延情況進行跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn),這種病菌已從東非跨越紅海蔓延至伊朗,并將進入印度和巴基斯坦。有關(guān)專家擔(dān)心,這種小麥稈銹菌還可能進入俄羅斯、東亞、甚至北美地區(qū)。

彼得森說,Ug99像一枚“定時炸彈”,它能隨風(fēng)傳播,也能隨旅行者攜帶的物品傳播,這種病菌蔓延至美國只是時間問題。據(jù)報道,位于墨西哥的國際玉米和小麥改良中心也警告說,全球19%的小麥種植區(qū)正面臨Ug99的威脅,這些種植區(qū)生產(chǎn)的小麥足以養(yǎng)活10億人口。

Ug99小麥稈銹菌1999年在烏干達首次被發(fā)現(xiàn),并很快傳播至肯尼亞等東非國家。這種病菌感染性極強,能在短短數(shù)小時內(nèi)侵入農(nóng)作物體內(nèi),引起小麥莖稈變色,導(dǎo)致小麥減產(chǎn)或絕收。(據(jù)新華社)

一株植物上 結(jié)番茄土豆

南京消息 一棵植株,上面結(jié)西紅柿、下面長土豆,您見過嗎?南京市農(nóng)林局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在江寧的蔬菜基地做試驗,成功地將西紅柿和土豆嫁接到了一起。

在大棚區(qū),記者見到了這種“神奇”的植物。植物上邊長著西紅柿,而將根拔起,下面竟然生長的是土豆。其實,這種看來很神奇的植物,是通過嫁接完成的。站長馮茂成介紹說,土豆和西紅柿同屬于茄科類植物,用土豆的根、西紅柿的莖,把它們嫁接起來,變成既結(jié)西紅柿又結(jié)土豆的同一棵植株,這樣“一株雙收”,不僅節(jié)約土地,而且產(chǎn)量也不少。土豆和西紅柿長在一個植物上,會不會互串味呢?馮茂成笑著說,這是絕對不可能的。嫁接后土豆和西紅柿依舊是兩個獨立的個體,只是西紅柿借助土豆的根吸收養(yǎng)分,土豆借助西紅柿的莖葉完成光合作用,這并不會改變植物基因,味道不會有變化。

豬流行性感冒

豬流行性感冒簡稱豬流感,是由A型流感病毒引起的豬的一種急性、熱性、高度傳染性呼吸系統(tǒng)疾病。豬流感臨床特征為發(fā)病突然、發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難、喜臥、衰弱、迅速康復(fù)等。病程通常與毒株的毒力、豬的年齡和免疫狀態(tài)有關(guān)。該病遍及全球,發(fā)病率高,死亡率低。多見于氣候驟變的季節(jié),一旦流行常波及其他家畜甚至人類。

癥狀 豬流感的傳染源為病豬、帶毒豬和其他帶有毒動物。豬群暴發(fā)流感常與豬流動有關(guān),如引進種豬,而且同一地區(qū)往往有許多豬場同時發(fā)病,常在幾天之內(nèi)波及全群。豬流感潛伏期1～3天,往往突然全群暴發(fā)。病豬表現(xiàn)為體溫升高至40.5～41.7℃、厭食、無力、喜臥、扎堆。強制驅(qū)趕時,張口腹式呼吸,并伴有劇烈咳嗽。有時可見結(jié)膜炎、鼻炎、鼻分泌物增多、打噴嚏等,體重急劇下降。發(fā)病率可達100%,死亡率低于1%,一般5～7天后康復(fù)。如有繼發(fā)感染或病豬幼小,則死亡率較高。懷孕母豬可見流產(chǎn)、產(chǎn)弱仔、不孕、窩產(chǎn)仔數(shù)減少等。

防治 目前,本病無特異性治療方法。發(fā)病后應(yīng)加強護理,如給病豬提供舒適、避風(fēng)、干燥、干凈的環(huán)境,避免轉(zhuǎn)群。供給清潔新鮮的飲水,也可往飲水中加入適當(dāng)?shù)尿?qū)痰藥物。為了防止繼發(fā)感染可使用抗生素和殺菌藥物。平時注意加強飼養(yǎng)管理,防止野禽及病人接近豬群,以減少感染發(fā)病機會。平時可用次氯酸鈉、福爾馬林等消毒藥進行環(huán)境消毒。(呂立新)

母豬產(chǎn)崽21頭沖擊世界紀(jì)錄

重慶消息 去年7月從美國坐豪華包機來重慶落戶的“冠軍豬”肥肥,頭胎就產(chǎn)下21頭小豬,超過了美國種豬協(xié)會注冊的、該品種母豬的最高產(chǎn)量19頭。27日,重慶市著名房企南房集團的一高層稱,該集團將為這位“英雄豬媽媽”申報吉尼斯世界紀(jì)錄。

“肥肥”6日產(chǎn)崽,頭胎就生下了21只小豬崽?！暗谝淮挝鼓虝r,小豬們從保溫箱里一窩蜂沖出來,趴到它身邊吃奶。”該高層說,在場的工作人員根本聽不懂“肥肥”在哼哼什么,但是小豬們似乎很懂這一“信號”,一團團粉嫩肥肥的小“肉球”突然從保溫箱進而一擁而上,看起來很可愛。

幾種食物別同吃

醫(yī)學(xué)專家提醒說,在吃自助餐時,要注意有些食物盡可能錯開時間食用。

吃肉時喝茶 醫(yī)學(xué)專家提醒:造成便秘的原因很可能是一邊吃肉食一邊喝茶造成的。有人以為吃肉和海鮮時,不時喝些茶水能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時間,既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。

海味和水果 海味和水果一起吃會導(dǎo)致肚子疼。魚、蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣類營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且會使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)。這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適,使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。

1白酒和飲料 白酒和飲料同時會對身體造成損害。因為白酒、飲料同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對人腦血管也有損害。

花露水不能用于頸前部皮膚

花露水不是以水為溶劑的溶液,而是以酒精為溶劑的酊劑,酒精很容易透過較薄的頸前部表皮滲入真皮,引起真皮毛細(xì)血管擴張、充血,因此,花露水不適合用于頸前部皮膚。

(摘自6月19日《中醫(yī)藥報》)

老人常記賬 大腦老得慢

日本東京大學(xué)研究表明,老年人經(jīng)常記賬會使大腦保持靈活狀態(tài),有利于延緩衰老。每天晚間定時回憶當(dāng)天的各種開銷,不怕繁瑣,有賬就記。只要長期堅持,這種刺激最終會使腦細(xì)胞增值。 (摘自6月4日《家庭保健報》)