近日,筆者采訪了山東省棗莊市山亭區鳧城鄉人大代表、千佛崖村宋貴法。據他介紹,他養雞已經3年了,現在存欄1.8萬只,固定資產50萬元,流動資金5萬元,年實現產值40萬元,純收入20萬余元。談起科學養雞,他的體會是,只有靠科技才能致富。在養雞過程中,他積累了六條經驗。
一、選擇良種。選用優良品種是科學養雞的重要環節。因為如果蛋雞品種不好,即使防疫再好,飼養的再科學,其產蛋率也不高。他先后引進、推廣了羅蔓、迪卡、海賽克斯等國內外優良品種,產蛋率均在85%以上,有的達到90%。特別是海賽克斯蛋雞,產蛋多,且比普通雞蛋增重17.9%。
二、防疫嚴格。嚴格按雞的不同日齡,注射“Ⅰ系新城疫苗”、“Ⅱ系新城疫苗”、“雞瘟疫苗”等,同時定期用高錳酸鉀、甲醛、來蘇兒為雞舍消毒,有效地防治各種雞病的發生。
三、喂“科技料”。他把玉米、豆餅、谷粉、麩皮、貝殼、魚粉及其它農作物下腳料科學配制成“全價配合飼料”。這種飼料營養成分全,既滿足了雞的需求,又減少了浪費,降低了成本。
四、科學管理。按雞齡和營養需求,確定雞飼料的日用量和日飼喂次數,定期給雞飲水、打掃雞舍、測量溫、濕度,保證雞舍內冬暖夏涼,光照充足,干燥通風。只有雞舍環境適宜了,雞才能長得快,下的蛋也能更多。
五、養生態雞。2007年底,在山亭區農業局能源辦的指導和幫助下,宋貴法在養雞場里建造了2口中型沼氣池。把雞糞添入沼氣池,既避免了雞糞對周圍環境的污染,又可利用沼氣燒水、做飯,用沼氣燈為蛋雞照明。此外,沼液還可用作蛋雞的飼料添加劑,大大節省了飼料,降低了飼養成本,提高了養雞效益。據試驗,食用沼液拌料的雞年產蛋期250天,比食用不拌料的雞產蛋提早10天,歇窩推遲20天,每只雞多產蛋近30枚。
六、提高產蛋率。他先后利用強制換羽法、饑餓刺激法、加添加劑等方法,提高了蛋雞的產蛋率,平均達到了90%以上。
七、靈活營銷。他每年育雛6~7批,常年保持產蛋雞在1.8萬只的飼養規模,保證一年四季鮮蛋均衡供應。還專門在雞蛋批發市場設有2個專柜,搞雞蛋批發。
山東省棗莊市農業局翟洪民