美味的食物　幸福的儀式

佑佑媽

我雖然像職業婦女一樣，上午九點到單位上班，下午六點半下班，但只要有時間就會去幼兒園接佑佑回家，而且幾乎天天在家做晚飯。這句話，完全抹掉外界對職業女性們忙于工作無法兼顧生活的刻板印象。我想做全方位的女人，所以在生活上非常重視親子關系，和寶貝佑佑最常進行的互動是聽媽媽講故事和吃媽媽做的菜，這兩件事看似平常，意義卻十分深遠。全家人聚在一張餐桌吃飯的氛圍，已經是我們家的一種“儀式”了，從我堅定的語氣中大家都能聽得見滿足的幸福！

我喜歡美食，自己也愛下廚，一個小時就能做出一桌子的好菜。小孩子在外面吃速食的機會一年可能也不到十次，原因不在于我注重有機食品或是禁止垃圾食物，而是很會煮，像是施展魔法一樣，變出佑佑喜歡吃的羊排、豆豆面(四季豆、蔥、蛋組合的一道面食，佑佑感冒胃口不好時尤其愛吃)和可口的咖喱飯、牛肉飯。也許是“媽媽的味道”讓人特別熟悉和依戀，佑佑吃慣了我做的菜，若有機會在外吃飯，常會認真地說：“媽媽，你做的比較好吃耶！”每次聽到這番話，我都既欣慰又窩心，所以除了偶爾不得已的情況外，我都會親自打理這重要的一餐。不僅如此，讓孩子學會簡單的烹飪能力，是我認為必要的過程。為什么敢讓孩子接近廚房？理由也很簡單，與其他們因為好奇去觸碰，不如先告訴他們該如何正確使用。我愿意做一個用心良苦的媽媽，不再僅限于給孩子一條魚，而是進一步教會孩子如何釣魚，才是給他們一輩子最受用的禮物。懂得適度的“放手”，藉此培養孩子獨立的性格，是現代父母必修的課程。

請大家一起到家吃飯絕對是非常重要的事，佑佑吃完飯后會自然而然地說：“我吃飽了，大家請慢用。”然后自己把碗放到水槽中。這般有禮貌的行為舉止，往往會把同桌的大人嚇傻，也因為這招，讓我可以頗為自豪地說：“我讓佑佑從小就學會餐桌禮儀，這一招半式到哪都好用。”雖然話語輕松，這里面蘊藏的卻是從生活中培養孩子好習慣的智慧呀！但可別因此認為“吃得一點兒也不剩”也會是我的教養方式，如果孩子真的吃飽了，我不會要求他一定要吃光光，因為佑佑小時候的食量和其他孩子差太多，請教專家之后我安心多了，知道每個孩子的食量不同，所以吃飽了就好了。況且以佑佑目前的體型來看，就算3天不吃也不會餓倒！而且，孩子的口味也不一定和我們的習慣相符。比如，佑佑曾經這樣跟我說：“你慢慢地吃芥菜就會發現芥菜吃到最后是一種甜味不是苦味。”連大人都不一定能接受的，吃起來帶有苦味的芥菜，居然是佑佑喜愛的食物之一。我覺得在善于制造情境感的媽媽和懂得細細品嘗的小孩之間，每種食物大概都有著精彩可期的故事。

我跟每一個人說我全家每天都很幸福，因為我帶著開心和幸福感給家人做食物，家人也吃出了幸福的味道，我從他們眼里感受到幸福的反饋，我們每天不厭其煩地享受幸福的儀式！

責任編輯/劉穎