本報記者 黃培昭
這幾天,以色列人沉浸在猶太新年的快樂之中,猶太新年被認為是猶太民族最重要的節(jié)日之一,過節(jié)的氣氛很隆重,而且有不少講究。
猶太新年也叫“吹角日”,猶太人會吹起悠揚動聽而新穎別致的羊角號。羊角號就是用長在羊頭上的角加工制作而成的一種特殊的號(如圖),人們吹響它,期望得到上蒼的賜福和呵護。值得一提的是,羊角必須是公羊的,而且越彎越好。
猶太新年的一大主題是贖罪,猶太人贖罪有一個特別的儀式,即猶太人在太陽落山前成群結隊來到海邊或有魚的水邊,向流動的水中拋擲小石塊、面包屑或其他食物。面包屑、小石塊等代表禱告者的過錯,向水里扔面包屑寓意這些過錯會隨流水而逝。同時,人們還要搖動衣服的邊角和口袋,意思是把心中的罪孽徹底拋掉。還有人把懺悔寫在小紙片上,然后扔進水里,以此表示悔過自新,與過去那個身染罪孽的自我告別。
猶太新年對吃食極講究。記者新年在猶太人家做客,發(fā)現食品多做成梯形,表示天天進步,步步高升。有一種名叫哈拉的面包,平日多是螺旋狀,新年則做成圓形,代表著生命不息的輪回。此外,人們在吃完面包后讀經文時,習慣于把大餅或面包等主食浸泡在蜜糖之中,以象征新的一年充滿甜美的企盼和對未來幸福日子的美好憧憬。
新年里有些食品是一定不能吃的,如苦的、辛辣的食物等。有意思的是,以色列朋友告訴記者,在中國,過年時,核桃、花生等是不可缺少的,因為它們象征著長壽和多子多孫等,而猶太人過新年時,卻十分忌諱核桃和花生,因為這些屬于帶殼的堅果,而堅果在新年是絕對不能碰的,原因是在猶太人的心中,多吃堅果會刺激喉嚨,影響祈禱;同時在希伯來語中,堅果一詞與罪過有關,吃了堅果就等于吞下了罪過,新年里會罪過多多,很不吉利。▲
環(huán)球時報2009-09-24