淺談櫻桃樹的修剪技術(shù)

韓秀麗

摘 要:對(duì)櫻桃樹進(jìn)行管理修剪,對(duì)于提高果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量,延長(zhǎng)果樹的經(jīng)濟(jì)壽命,都有著重要意義。以果樹修剪技術(shù)為切入點(diǎn),介紹了櫻桃樹的修剪方法:冬季修剪、夏季修剪、結(jié)果樹修剪法、幼樹修剪等。

關(guān)鍵詞:櫻桃樹;夏季修剪;冬季修剪;結(jié)果樹修剪;幼樹修剪

中圖分類號(hào):S662.5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A

文章編號(hào):1005-569X(2009)06-0082-02

1 引 言

櫻桃樹在粗放經(jīng)營(yíng)狀況下易造成樹體早衰、結(jié)果部位外移、樹冠中下部枝條光禿、內(nèi)膛結(jié)果枝減少、座果率低、大小年突出、果實(shí)品質(zhì)下降的趨向。實(shí)踐證明,只有在加強(qiáng)栽培管理的同時(shí)對(duì)其樹體進(jìn)行合理的整形修剪,才能有效提高果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量,延長(zhǎng)櫻桃樹的經(jīng)濟(jì)壽命。

櫻桃樹的修剪,主要是根據(jù)其品種特點(diǎn)、地理環(huán)境條件、栽培方式及樹冠類型,培養(yǎng)出理想的樹形,以維持合理的通風(fēng)透光條件,使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)和結(jié)果之間比例合理,達(dá)到幼樹提前結(jié)果,盛果期維持優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)之目的。

修剪,按季節(jié)而論分為冬季修剪和夏季修剪;以樹齡而言分為幼樹修剪和結(jié)果樹修剪;修剪中須特別注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)。

2 冬季修剪

首先通過(guò)短截,剪去1年生新梢的一部分,以刺激剪口下萌發(fā)枝條,擴(kuò)大樹冠和不斷增加結(jié)果部位。其次以緩放方法,對(duì)1年生枝條不加修剪,任其自然生長(zhǎng),緩和樹勢(shì),調(diào)節(jié)枝量,增加結(jié)果枝和花芽數(shù)量,提早結(jié)果和提高座果率。第三,通疏枝,疏除過(guò)密的輔養(yǎng)枝、紊亂的大枝、徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱無(wú)效枝、病蟲枝等,調(diào)整枝與枝之間的生長(zhǎng)勢(shì),改善光照條件,減少營(yíng)養(yǎng)消耗,使旺樹轉(zhuǎn)化為中庸樹,促進(jìn)多成花。第四,在加強(qiáng)肥水管理的同時(shí)采用回縮手法,對(duì)多年生枝剪除一部分,促進(jìn)后部枝條的生長(zhǎng)和潛伏芽的萌發(fā),恢復(fù)樹勢(shì)。

3 夏季修剪

3.1摘心方法

通過(guò)摘心方法,摘除幼樹和旺樹未木質(zhì)化以前新梢的先端部分,控制枝條的旺長(zhǎng),增加分枝級(jí)次和枝量,快速擴(kuò)大樹冠,促進(jìn)枝條向結(jié)果枝轉(zhuǎn)化,有利于幼樹提早結(jié)果。摘心時(shí)間分為早期摘心和生長(zhǎng)季摘心。早期摘心,一般在開花后7~10d內(nèi)進(jìn)行,對(duì)幼嫩新梢保留10 cm后摘心,這樣除頂端發(fā)生1個(gè)中等大的枝條外,下部各芽均能形成短枝,主要用于控制樹冠和培養(yǎng)小型結(jié)果枝組。生長(zhǎng)季摘心,一般在5月下旬至7月中旬進(jìn)行,對(duì)新梢保留30~40 cm后摘心,主要用于增加枝量。如樹勢(shì)旺盛,摘心后的副梢仍很旺時(shí),也可進(jìn)行2~3次連續(xù)摘心,以促進(jìn)形成短枝,提早結(jié)果。

3.2扭梢法

以扭梢手法,將半木質(zhì)化的新梢扭曲,使之下垂。在5月下旬至6月上旬新梢尚未木質(zhì)化時(shí),將背上直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、內(nèi)向的臨時(shí)性枝條,在距枝條基部5 cm處輕輕扭轉(zhuǎn)180°,使之木質(zhì)部和韌皮部有部分裂痕(以不折斷為度)。當(dāng)年秋季扭傷部分可完全愈合。經(jīng)扭傷的枝條長(zhǎng)勢(shì)緩和,上部積累養(yǎng)分多,頂芽和側(cè)芽均可獲得較多的養(yǎng)分,有利于分化成花芽。

3.3拿枝法

以拿枝手法控制1年生直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝和其它營(yíng)養(yǎng)壯枝。當(dāng)7月枝條已木質(zhì)化時(shí),從枝條的基部開始,用手折彎,然后向上每5cm彎折一下,直到先端為止。如果枝條長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺,可如此連續(xù)進(jìn)行數(shù)次,枝條即能變成水平狀或下垂?fàn)睢＝?jīng)過(guò)拿枝,改變了枝條的姿勢(shì),削弱了頂端優(yōu)勢(shì),使其生長(zhǎng)勢(shì)大為減弱,有利于花芽的形成。

3.4拉枝法

以拉枝方法,調(diào)整骨干枝或輔養(yǎng)枝的角度,緩和樹勢(shì),促進(jìn)早結(jié)果。拉枝方法:一般用繩索的一頭綁上木樁埋入地下,另一端拴上木鉤掛于枝條的適當(dāng)部位,將被拉枝條拉開角度。

3.5疏枝法

通過(guò)疏枝和縮剪調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu),可于櫻桃果采收后對(duì)嚴(yán)重影響樹冠內(nèi)通風(fēng)透光,又無(wú)保留價(jià)值的強(qiáng)旺大枝,從基部疏除;對(duì)只影響局部光照條件,但有一定結(jié)果能力的大枝,可在有分枝處縮剪。具體處理:對(duì)低級(jí)次的大枝多用縮剪,高級(jí)次的枝可用疏剪。此項(xiàng)措施,在壯樹增產(chǎn)方面有明顯效果。

4 幼樹修剪

幼樹時(shí)期,主要是建立牢固的骨架。在整形的基礎(chǔ)上,對(duì)各類枝條的修剪程度要輕,除適當(dāng)疏除一些過(guò)密、交叉的亂生枝外,要盡量多保留一些中等枝和小枝,輕短截1年生枝,促發(fā)較多的分枝,以利于骨干枝的生長(zhǎng)。3~4年生幼樹的主側(cè)枝和側(cè)生枝的短截程度,應(yīng)根據(jù)枝條的生長(zhǎng)強(qiáng)弱和著生位置來(lái)決定。延長(zhǎng)枝一般宜剪留40~50 cm,側(cè)生枝宜短些,以利于枝條的均衡生長(zhǎng)。延長(zhǎng)枝一般留外芽,枝條直立性較強(qiáng)的品種也可留里芽,待來(lái)年冬剪時(shí)剪除里芽,利用外芽當(dāng)延長(zhǎng)枝。

這樣,可以開張角度,抑制其過(guò)旺生長(zhǎng)。對(duì)樹冠內(nèi)各級(jí)枝上的小枝,基本不動(dòng),使其盡早形成果枝,防止內(nèi)膛空虛,有利提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)。

在幼樹整形修剪時(shí),還要注意平衡樹勢(shì),使各級(jí)骨干枝從屬關(guān)系分明。當(dāng)出現(xiàn)主、側(cè)枝不均衡時(shí),要壓強(qiáng)扶弱,對(duì)過(guò)強(qiáng)的主側(cè)枝進(jìn)行回縮,利用下部的背后枝作主枝頭,對(duì)延長(zhǎng)枝作適當(dāng)重剪,逐步達(dá)到樹勢(shì)平衡。

5 結(jié)果樹修剪

結(jié)果樹修剪主要是保持強(qiáng)壯的樹勢(shì),延長(zhǎng)結(jié)果年限,達(dá)到連年豐產(chǎn)。通過(guò)修剪,調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系,疏弱枝,留強(qiáng)枝,保持較大的新梢生長(zhǎng)量和形成一定數(shù)量的結(jié)果枝。同時(shí),要復(fù)壯衰老的結(jié)果枝組,使樹冠內(nèi)有較多的有效結(jié)果部位。

5.1 修剪延長(zhǎng)枝

生長(zhǎng)旺盛的結(jié)果樹,其主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)量較大。當(dāng)這些延長(zhǎng)枝達(dá)到40~50 cm時(shí),可剪去1/4~1/3。生長(zhǎng)中等的結(jié)果樹,年生長(zhǎng)量逐年縮小,其延長(zhǎng)枝僅頂芽和其下鄰近的幾個(gè)側(cè)芽為葉芽,其余全是花芽。若是生長(zhǎng)正常,年生長(zhǎng)量不超過(guò)20 cm,則不必短截。

修剪各級(jí)延長(zhǎng)枝時(shí),一定要注意剪留葉芽,否則只結(jié)果不發(fā)枝,起不到擴(kuò)大樹冠的作用。對(duì)冠內(nèi)多年生的下垂枝、細(xì)弱枝、冗長(zhǎng)枝、衰老的結(jié)果枝組,要經(jīng)常采取回縮的方法進(jìn)行更新復(fù)壯。一般回縮到有良好分枝處,并注意抬高枝頭角度,以增強(qiáng)其生長(zhǎng)勢(shì)。同時(shí)結(jié)合“去弱留強(qiáng)、去遠(yuǎn)留近、以新代老”的措施,以期達(dá)到更新復(fù)壯之目的。

5.2 修剪背上枝

對(duì)直立性很強(qiáng)的背上枝,應(yīng)進(jìn)行極重短截,使之培養(yǎng)成緊靠骨干枝的緊湊型枝組。也可將其基部扭傷拉平后緩放,培養(yǎng)成單軸型結(jié)果枝組。中庸偏弱的枝一般長(zhǎng)勢(shì)較緩,分枝少,易單軸延伸,要將其培養(yǎng)成結(jié)果枝組。

進(jìn)入盛果期后,樹體高度、樹冠大小基本上達(dá)到整形要求時(shí),應(yīng)及時(shí)落頭開心,以增強(qiáng)膛內(nèi)光照。對(duì)骨干枝延長(zhǎng)枝可停止短截促枝,以防樹體過(guò)大而影響通風(fēng)透光。

5.3結(jié)果枝組的培養(yǎng)

對(duì)背上直立枝和強(qiáng)旺枝可根據(jù)空間大小分別處理,空間小的可用極重短截修剪,將其培養(yǎng)成小型枝組或緊湊型結(jié)果枝組;空間大的采用重短截,將其培養(yǎng)成中大型結(jié)果枝組。對(duì)骨干枝的中、弱枝的處理,可將其培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組。方法是:第1年輕短截,剪口下發(fā)出1中長(zhǎng)枝,其余各芽形成短枝。第2年對(duì)中長(zhǎng)枝進(jìn)行中短截,一般能發(fā)出1長(zhǎng)枝或1中短枝,其余為短枝。第3年只對(duì)長(zhǎng)枝短截,其余枝不動(dòng)。對(duì)成枝力弱、短枝比例大品種枝條的處理,此類品種的枝條經(jīng)緩放后,往往呈單軸式延伸,形成鞭桿式結(jié)果枝組,后部成串短枝。連續(xù)緩放到一定程度后,應(yīng)及時(shí)回縮復(fù)壯。

6 結(jié)語(yǔ)

櫻桃樹的修剪方法較多,只有在掌握了基本方法的同時(shí),根據(jù)時(shí)間及樹的大小,采取最適合的方法,才能達(dá)到豐產(chǎn)延長(zhǎng)果樹經(jīng)濟(jì)壽命的目的。