王子軒
1949年~2009年,在60年的時(shí)間里,女性身材究竟發(fā)生了哪些變化?這些變化又給了我們?cè)鯓拥慕】祮⑹?據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道,英國近期進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),女性變高、變胖了,身材的曲線卻不如以前明顯了。
身高:從157.4厘米到162.6厘米
為什么大街上的高挑美女越來越多?英國南安普敦大學(xué)社會(huì)歷史學(xué)教授伯納德·哈里斯一語道破天機(jī):那是因?yàn)楝F(xiàn)代人吃得太多、太好了。另一方面,女性身材不斷增高,說明環(huán)境對(duì)人類的影響逐漸縮小——溫暖的房屋使身體不用耗費(fèi)多余的能量去保持體溫;較好的醫(yī)療設(shè)施和衛(wèi)生條件降低了感染概率,人體因此保留了更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用于生長(zhǎng)。更有趣的是,盡管女性越來越高,軀干的長(zhǎng)度卻沒有變化,變長(zhǎng)的只是性感的雙腿。
從健康角度來講,個(gè)子變高,壽命也在延長(zhǎng)。一般來講,身材過于矮小的人都不會(huì)長(zhǎng)壽。
體重和腰圍:從61.7千克、68厘米到64.9千克、86厘米
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,我們每天攝入的熱量和60年前差不多,不過營(yíng)養(yǎng)成分有了較大變化,其中飽和脂肪比重逐漸增大。另外,我們吃的糖也是過去的2倍,這是因?yàn)槭称分械姆栏瘎┖驼{(diào)味料都要以糖漿做原料。同時(shí),酒精不再是男性的“專利飲料”,它所含的熱量也是部分女性變胖的原因。
從健康角度來說,如果體重和身材的變化成比例,倒也沒什么問題。不過,《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》的研究發(fā)現(xiàn),就算體重指數(shù)(BMI)正常,過大的腰圍還是會(huì)將女性早亡的風(fēng)險(xiǎn)提高一倍。因?yàn)楦共慷诜e的脂肪釋放的化學(xué)物質(zhì)會(huì)傷害胰島素分泌系統(tǒng),提高血壓和膽固醇水平。另據(jù)英國糖尿病協(xié)會(huì)的研究,腰圍超過80厘米的女性更易患Ⅱ型糖尿病。
胸圍:從37B到38C
體重增加,胸圍也隨之變大。倫敦大學(xué)醫(yī)學(xué)院退休教授、乳腺癌專家邁克爾·奧邁認(rèn)為,除此之外,吃含有雌激素的食品、保健品和藥物,或者采取激素替代療法治療婦科病,也會(huì)刺激乳房增長(zhǎng),讓胸圍增加一個(gè)罩杯。
從健康角度來說,乳腺癌的發(fā)病率比過去上升了50%,胸圍增大是一項(xiàng)重要的致病因素。
臀圍:從98.71厘米到101.2厘米
女性的臀圍不像胸圍增長(zhǎng)得那么快,因?yàn)榇萍に厮經(jīng)Q定了脂肪在哪兒“安家落戶”。如果雌激素水平分布不均,更多的脂肪就會(huì)附著在腰部而不是臀部,而藥物、飲食和生活壓力可能是影響雌激素分布的幾項(xiàng)因素。
從健康角度說,豐滿的臀部預(yù)示著更強(qiáng)的生育能力。最近,丹麥哥本哈根預(yù)防醫(yī)學(xué)中心研究發(fā)現(xiàn),臀圍在101.2厘米以上的女性,不易得心臟病。因?yàn)橥尾恐竞兄?lián)素,能抵抗各種炎癥。
腳:從23厘米到25.5厘米
英國足病協(xié)會(huì)的羅琳·瓊斯醫(yī)師解釋,當(dāng)一個(gè)人體重增加,腳部承擔(dān)的壓力也隨之增長(zhǎng)。腳內(nèi)部的軟組織,比如韌帶和關(guān)節(jié),需要更加“賣力”地維持腳的骨骼結(jié)構(gòu),所以越重的女性,腳越大。
由肥胖導(dǎo)致的腳掌變大會(huì)帶來很多問題,比如軟組織磨損和撕裂。同時(shí),肥胖會(huì)增加女性患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),這樣反過來又影響腳的健康,很多糖尿病病人的腳會(huì)發(fā)炎潰爛。
壽命:從70.9歲到81.5歲
長(zhǎng)壽給女性的生活帶來了新挑戰(zhàn),這意味著女性一生有1/3的時(shí)間生活在絕經(jīng)后,要飽受骨質(zhì)疏松的困擾。根據(jù)英國骨質(zhì)疏松協(xié)會(huì)的估計(jì),該國患骨質(zhì)疏松的人,1985年為4.6萬人,到了2016年,可能達(dá)到11.7萬人。
(落葉無聲摘自《環(huán)球科學(xué)》)