板栗結(jié)果樹(shù)的栽培管理

林敬輝　溫偉新

板栗是喜光耐旱怕積水怕鹽堿的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,又是木本糧食作物。它適宜栽種于弱酸性的土壤中,以pH值在5.5~6.5為最適宜,且含鹽量應(yīng)在0.2%以?xún)?nèi);pH值超過(guò)7.5,含鹽量超過(guò)0.3%則不宜種植。我鎮(zhèn)在1995年從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院引進(jìn)矮化板栗,以“農(nóng)大一號(hào)”和“鐵粒頭”為主,現(xiàn)已進(jìn)入盛產(chǎn)期,我站在多年的分類(lèi)指導(dǎo)種植戶(hù)的基礎(chǔ)上,總結(jié)出如下管理措施供大家參考:

1 深耕

對(duì)20~60cm深土層進(jìn)行深耕,分層埋壓綠肥、有機(jī)肥、過(guò)磷酸鈣及石灰,可增加土壤有機(jī)質(zhì),提高土壤熟化程度和肥力,改良根系的生長(zhǎng)環(huán)境,促使板栗的根系長(zhǎng)得深而廣,促進(jìn)樹(shù)體健壯,增強(qiáng)抗性,延長(zhǎng)栗樹(shù)的結(jié)果年限。土壤管理主要是水土保持,松土除草,盛產(chǎn)板栗園中耕除草1年進(jìn)行2次,第1次應(yīng)在雨季至果實(shí)采收前,一般在8月上中旬進(jìn)行,中耕深度20cm左右,第2次在落葉后即12月至翌年1月進(jìn)行。栗園深翻應(yīng)結(jié)合除草、施肥進(jìn)行。深翻深度要求達(dá)到30cm以上,深翻不宜傷土表層0.5cm以上的根系。

2 加強(qiáng)肥水管理

板栗樹(shù)每年在秋施基肥的基礎(chǔ)上生長(zhǎng)期追肥3次。秋施基肥于10月中下旬結(jié)合深翻土壤施入,株施有機(jī)肥50kg+磷肥復(fù)合肥3kg+硼砂200g。方法可結(jié)合果園深翻進(jìn)行全園撒施,也可進(jìn)行環(huán)狀溝或放射狀溝施肥。追肥可分別在萌芽前、花期、果實(shí)迅速生長(zhǎng)期進(jìn)行。①在芽萌動(dòng)期即雌花分化前期(梅州3月上旬)施第1次春肥,以速效氮肥為主,株用腐熟糞水100kg或尿素或復(fù)合肥0.5kg。②花期結(jié)合病蟲(chóng)防治,噴施0.1%~0.2%的硼肥+0.3%磷酸二氫鉀,可提高坐果率,防止空苞。③壯果肥,在6月中旬前追施,株施三元復(fù)合肥1.5kg。結(jié)合病蟲(chóng)防治葉面噴施0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀+0.2%硼肥。果實(shí)采收前30天和15天各噴1次0.3%磷酸二氫鉀,可增加果實(shí)重量,要注意的是,根外追肥應(yīng)選在陰天或晴天的早晚進(jìn)行。

3 修剪

板栗為喜光樹(shù)種,對(duì)光照條件要求較高,屬壯枝壯芽結(jié)果類(lèi)型果樹(shù),并且枝條的頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng),如果結(jié)果樹(shù)不加以修剪,栗樹(shù)結(jié)果部位外移迅速,內(nèi)膛容易空虛,通風(fēng)透光差,病蟲(chóng)多,產(chǎn)量低。

3.1冬季修剪 板栗的修剪主要在冬季進(jìn)行,一般11月下旬至次年2月的落葉休眠期最為適宜。此期主要是剪除病蟲(chóng)枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝。短截主、側(cè)枝延長(zhǎng)枝。回縮骨干枝,過(guò)弱的結(jié)果枝組。

3.2秋季修剪 主要是及時(shí)摘心。此期可促使葉片老熟,使樹(shù)體積累養(yǎng)分,芽更飽滿(mǎn),枝條充實(shí),以利于來(lái)年開(kāi)花結(jié)果。

3.3夏季修剪 此期可調(diào)節(jié)葉果比例,對(duì)樹(shù)冠的正常擴(kuò)展、次年結(jié)果母枝的強(qiáng)弱有直接影響。主要是對(duì)徒長(zhǎng)枝進(jìn)行短截,對(duì)長(zhǎng)勢(shì)不旺的中庸枝條摘心促壯,疏除大部分的雄花枝。

3.4春季修剪 主要是在樹(shù)芽萌動(dòng)時(shí)將不適宜的芽抹除。原則是:去弱留強(qiáng),去上留下,去內(nèi)留外,去密留稀。需要添補(bǔ)枝條的部位留芽,不需要的部位有強(qiáng)芽也不留。

4 病蟲(chóng)害防治

板栗的主要病害有栗胴枯病、白粉病、種實(shí)霉?fàn)€病等,蟲(chóng)害主要有金龜子、天牛、栗癭蜂、螨類(lèi)、蚜蟲(chóng)類(lèi)、蟓甲類(lèi)、桃蛀螟。

①早春深翻耕土壤,可消滅多種土壤越冬幼蟲(chóng),如栗實(shí)蟓甲、剪枝蟓甲等。

②結(jié)合刮樹(shù)皮并用敵敵畏或40%樂(lè)果乳劑涂干,可消滅樹(shù)干越冬害蟲(chóng),如板栗透翅蛾、板栗葉螨等。

③4月下旬~5月上旬及時(shí)剪除新梢枝葉上的蟲(chóng)癭,集中銷(xiāo)毀,可減少栗癭蜂的蟲(chóng)口密度,有效防治栗癭蜂的危害。4~5月噴40%多菌靈或75%甲基托布津1000~1500倍液,防治栗炭疽病、芽枯病等。

④5月下旬~9月份根據(jù)發(fā)生情況,可用75%辛硫磷或90%敵百蟲(chóng)800~1000倍液、2.5%甲氰菊酯6000倍液,噴灑樹(shù)冠3~4次,可以大量消滅各種害蟲(chóng)的成蟲(chóng)。

⑤用石硫合劑涂抹枝干,可以有效防治各種病蟲(chóng)害,還有防寒保溫的作用。(收稿:2009-03-04)