鄢陵縣耕地施肥現狀及施肥對策

宋建軍

摘要 通過開展農戶施肥和肥料效應狀況調查工作,了解鄢陵縣肥料使用現狀,掌握肥料效應變化趨勢,為優化配置肥料資源、推廣科學施肥技術、提高肥料利用率提供依據。

關鍵詞 耕地;施肥現狀;對策;河南鄢陵

中圖分類號 S147.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2009)13-0281-02

肥料是重要的農業生產資料,約占種植業生產物資投入成本的1/2。長期以來,鄢陵縣肥料利用率一直在低水平徘徊,不僅造成養分浪費,增加農業生產成本,而且帶來環境污染,影響農產品品質。因此,采取必要的措施,提高鄢陵縣農業科學施肥水平,提高肥料利用率勢在必行。

為了解決長期以來不合理施肥造成的肥料利用率低、浪費嚴重的問題,鄢陵縣從2006年起承擔國家測土配方施肥項目,推廣測土配方施肥技術,根據國家測土配方施肥項目的要求,連續3年每年選擇15%以上的測土配方施肥項目鄉鎮開展農戶施肥和肥料效應狀況調查,每年調查農戶數量不少于100戶。對農戶的主要農作物有機肥、氮、磷、鉀及中微量元素肥料的施用品種、數量、施肥時期、施肥方法以及施肥投入產出情況等進行了調查與分析,并對照有關施肥歷史資料總結出許多施肥方面的成功經驗;同時也發現了一些施肥方面的問題,對鄢陵縣今后制定可行的施肥技術指導方案提供了可靠的基礎數據,對鄢陵縣今后農業生產在肥料投入方面的宏觀指導和先進施肥技術的應用將起到良好的促進作用。

1 鄢陵縣耕地施肥現狀

鄢陵縣位于豫東平原,地勢平坦,四季分明,雨量適中。全縣現有耕地面積6萬公頃。鄢陵農業資源豐富,盛產小麥、棉花、玉米、大豆、紅薯、花生、瓜果、花卉等,是我國重要的商品糧生產基地,在影響糧食產量和質量的諸多因素中,肥料的重要性十分突出。

1.1 鄢陵縣農戶施肥總體現狀

根據鄢陵縣統計資料,在種植業結構、糧食作物面積基本不變而肥料價格上漲的情況下,鄢陵縣化肥用量2006年為55 146t(折純下同),2007年達到56 015t,2008年達到56 708t。2006～2008年全縣化肥總用量是逐年增加的,其中2007年化肥用量比2006年增加869t,增幅為1.58%,2008年化肥用量比2007年增加693,增幅為1.24%,增加的幅度降低了。在施肥量總量增加的情況下,施肥結構也發生了一些變化,其中氮肥施用量呈逐年下降趨勢,2007年氮肥用量為35 652t,比2006年下降967t,2008年氮肥用量為34 956t,比2007年下降696t。磷、鉀肥施用量呈增長趨勢。再從氮、磷、鉀肥的施用結構比例看,2006年氮、磷、鉀施用比例為1∶0.31∶0.20,2007年氮、磷、鉀肥施用比例為1∶0.35∶0.22,2008年氮、磷、鉀肥施用比例為1∶0.38∶0.24。氮、磷、鉀肥施用比例是逐年上升的。這說明,從2006～2008年,氮、磷、鉀肥的施用結構得到進一步調整,施肥結構逐步趨向合理化。

1.2 鄢陵縣2006～2008年農戶主要施肥結構現狀

2006～2008年,對鄢陵縣20個鄉(鎮)的300個農戶肥料的購買和使用情況進行了跟蹤調查。從調查結果得知,鄢陵縣施用的肥料結構發生了明顯變化。氮肥中尿素施用量2006年占34.15%,到2008年下降為15.76%,碳酸氫銨、氯化銨、硫酸銨等施用量逐年減少,乃至施用量下降到1%左右。磷肥品種中單一磷肥施肥比例也在逐年減少,正在向高含量磷肥過渡,磷酸一銨、磷酸二銨所占比例有增加趨勢。2006年鉀肥施用量在施肥總量中僅占2.17%,但隨著人們對施用鉀肥作用的認識,正逐年增加。在施用肥料中,復合肥料、復混肥料、配方肥料變化最為明顯,復合肥料所占比重由2006年的40.80%增加到2008年的41.54%。配方肥料由2006年的9.73%增長到15.24%。從此看出,自2006年以來,農民的施肥品種逐步由單一肥料過渡到復合肥料、配方肥料。

1.2.1 鄢陵縣氮肥主要品種及施用現狀。根據鄢陵縣農戶施肥調查情況統計,目前鄢陵縣農業生產中使用的氮肥有尿素、碳酸氫銨、氯化銨、磷酸一銨、磷酸二銨、硫酸銨等,其中尿素的使用量最大,占氮肥總量80%以上,碳酸氫銨占氮肥使用量的15%,其他氮肥合計占氮肥用量的5%。2006～2008年,在全縣耕地面積總量不變的的情況下,鄢陵縣農戶施氮量是逐年減少的。據調查,鄢陵縣2006年、2007年、2008年氮肥施用量分別為319.50kg/hm2、310.50kg/hm2、304.50kg/hm2,3年平均施氮肥為311.55kg/hm2。但目前的施氮水平與作物產量相比,氮肥施用量依然偏高,根據鄢陵縣目前的農業生產現狀,今后氮的施用,要根據不同的作物、不同的產量水平進行總量控制,防止偏施氮肥;并且根據不同農作物不同的需肥規律和不同氮肥品種在施肥方法上進行改進和提高,保持土壤氮養分的供需平衡,充分發揮氮肥在農業生產中的增產作用,最大限度克服氮肥盲目施用的不良習慣,做到減氮不減產。

1.2.2 鄢陵縣磷肥主要品種及施用現狀。目前鄢陵縣農業生產中磷肥施用的品種主要有過磷酸鈣、磷酸一銨、鈣鎂磷肥、磷酸二銨、硝酸磷和復合磷肥。過磷酸鈣用量在磷肥施用中占一定比例,占磷肥施用量的50%左右,生產中復合磷肥如磷酸一銨、磷酸二銨占磷肥總量的50%以上。2006～2008年,在全縣耕地面積總量不變情況下鄢陵縣農戶施磷量逐年增加,2006年、2007年、2008年生產中磷肥施用量分別為98.25kg/hm2、109.50kg/hm2、117.30kg/hm2。3年平均施磷肥量為108.30kg/hm2。磷肥使用量占化肥使用總量的21%,是次于氮肥的第二大肥料。但目前的施磷水平與作物產量相比,磷肥施用量偏低,根據鄢陵縣目前的農業生產現狀,今后磷肥的施用要根據不同的作物、不同的產量水平進行分類施用;同時,要注意氮、磷的平衡與配比,對缺磷的砂質土壤要進一步加大磷肥的施用量,以增加作物的分蘗能力,增強作物的抗旱、抗寒、抗病能力。

1.2.3 鄢陵縣鉀肥的主要品種及施用現狀。目前鄢陵縣農業生產上常用的鉀肥種類主要有硫酸鉀、氯化鉀、復合鉀肥等。除復合肥外用量較大的是氯化鉀,占鉀肥施用量的75%,其他鉀肥占25%。2006～2008年,在全縣耕地面積總量不變的情況下農戶施鉀量是逐年增加的。2006年、2007年、2008年農業生產中鉀肥平均施用量分別為63.30kg/hm2、68.10 kg/hm2、72.30kg/hm2,3年鉀肥平均施用量為67.80kg/hm2。但目前的施鉀水平與作物的產量相比,鉀肥施用量仍然偏低,根據鄢陵縣目前的農業生產現狀,今后鉀肥的施用,要根據不同的作物、不同的產量水平進行分類施用。如對喜鉀作物棉花后期要加強對鉀肥的補施,以增強棉花的抗病能力。對小麥、玉米作物注意底施鉀肥,以增強小麥、玉米的抗倒伏能力和抗病能力。對易缺鉀土壤,如砂質土要加大鉀肥的施用量。隨著鄢陵縣秸稈還田以及有機肥的施用,目前全縣土壤的速效鉀水平在逐步提高。但在目前全縣土壤速效鉀含量還很低,全縣土壤速效鉀平均含量為124 mg/kg,與作物高產還有一定的距離,仍需進一步補施鉀肥。

1.2.4 鄢陵縣有機肥料施用現狀。鄢陵縣年產各種有機肥料410.006 5萬噸,其中堆肥、漚肥224.66萬噸,廄肥71.235萬噸,土雜肥112.6萬噸,人糞尿每年可積攢46.5萬噸。沼氣池全縣5 000座,每座年可產有機肥8 000kg,共生產有機肥4 000t。在秸稈資源利用方面,直接還田2.67萬公頃,還田20萬噸,秸稈堆漚還田18.2萬噸,過腹還田20.3萬噸,有機肥加工生產企業2個,年產商品有機肥1萬噸。在這些有機肥中,堆肥、漚肥、廄肥、土雜肥一般含氮0.6%、含磷0.3%、含鉀0.5%。全縣現有堆漚肥可折合純氮2.350 6萬噸、五氧化二磷1.175 3萬噸、氧化鉀1.958 8萬噸。人糞尿一般含氮0.60%、五氧化二磷0.30%、氧化鉀0.25%,全縣人糞尿可折合純氮2 808t,五氧化二磷1 404t、氧化鉀1 170t。秸稈一般含氮0.55%、五氧化二磷0.33%、氧化鉀0.70%。全縣實現秸稈直接還田和堆漚還田共計42.36萬噸,折純氮2 024.00t、五氧化二磷1 214.30t、氧化鉀2 576.00t。鄢陵縣的有機肥資源豐富,營養豐富,有機肥的使用已經為全縣的農業增產增收發揮著重要作用。

在有機肥的利用方面,還是沿用老的傳統模式。其中有1/3的農戶將人糞尿直接施到田里,另外2/3的農戶將人糞尿與其他秸稈、土雜肥等簡單地堆漚再施田里。畜禽糞尿有1/3的農戶將其直接施用到田里,2/3的農戶經過一定時間堆漚再用到田里。沼氣肥一般都是直接施入田間,使用面積及數量逐步增大。隨著農業機械的快速發展,隨著國家在這方面資金投入的加大,秸稈還田面積在逐年增加,特別是玉米秸稈還田率大幅度提高。鄢陵目前之所以在有機肥制造使用方面還沿用老的方法,其主要原因:一是化肥工業發展迅速,各種各樣的配方肥、化肥、復混肥、微肥的出現,促使了農業的高產、穩產,某些方面取代了有機肥;二是農家肥加工、漚制、使用費工費時,且又臟又累效益低,與目前的高效、省工、節時的需求不相適應,所以90%以上的農戶不再在加工使用有機肥上狠下功夫,只是運用過去的粗放加工使用方法來簡單從事這項工作;三是農業生產效益低,多數人不是從長遠用地養地的觀點出發,對農業生產還是粗放型管理,不注意狠抓有機肥的使用;四是隨著農民經濟收入的增加,對農業的化肥投入也逐步加大,大多數農民對化肥的使用舍得投資,而減少了有機肥的使用;五是農民只注重眼前效益,而不注意長遠利益,使用無機肥效果明顯,使用有機肥效果緩慢,過去增施有機肥是為了省錢,現在增施化肥是為了省勁增產。

根據鄢陵縣目前的農業生產現狀,今后有機肥的施用,在指導思想上應強調與化肥并重,二者配合施用,做到互為補充,實現結構合理、供需平衡。在施用方法上主要將化肥用作底肥,結合耕翻全層施用,腐熟好的優質農家肥用作追肥。在肥源上,加快商品有機肥的推廣,并大力推廣作物秸稈還田技術;同時,要充分挖掘利用人糞尿、畜禽糞尿、作物秸稈、雜草、落葉及一切農業生產的廢棄物,充分利用草木灰、土雜肥、餅肥,因地制宜保持和擴大有機肥的施用量。

1.3 鄢陵縣2006～2008年主要作物的施肥現狀

1.3.1 冬小麥施肥。調查表明,鄢陵縣小麥平均產量6 214.5 kg/hm2,整個生育期平均投入化肥純氮209.4kg/hm2,磷肥(P2O5)111.0kg/hm2,鉀肥(K2O)22.2kg/hm2,氧、磷、鉀比例為1∶0.45∶0.10,氮肥底追比為5.66∶4.34.。施用鉀肥的農戶很少,僅占被調查總數的16%。因此小麥產量水平雖然不低,但投入較大,生產效益不高。小麥施肥中,存在的主要問題是底施氮磷鉀肥比例失調,氮素投入多,鉀相對較少,基肥氮素一次投入130.5kg/hm2,存在極大的氮素損失風險。小麥生產對土壤要求較高,增施有機肥是增產的重要手段,然而在調查中農民施用有機肥的數量相對較少。

1.3.2 夏玉米施肥。夏玉米平均產量8 010.00kg/hm2,整個生育期平均投入化肥純氮297.00kg/hm2,磷肥(P2O5)16.95kg/hm2,鉀肥(K2O)3.90kg/hm2,氮、磷、鉀比例為1∶0.060∶0.013。小麥施肥中存在的主要問題在玉米種植中也存在,例如普遍存在氮肥一次施用過量,并且施用方法簡單,多以氮肥一炮轟的方法為主,肥料利用率低,過量的氮肥流失還會造成環境污染。而鉀肥的施用嚴重不足,肥料品種單一,對鉀肥和復合肥的了解非常有限。

2 鄢陵縣耕地施肥措施

通過農戶施肥調查分析,在小麥生產中有26%的農戶施肥超量,主要是氮素肥料超量;有12%的農戶施肥不足,影響著小麥產量及經濟效益的提高。在玉米生產方面,也普遍存在施肥結構不合理現象,在調整施肥結構的前提下,合理增加施肥量,還有較大的增產潛力,施肥超量問題在玉米生產中沒有明顯表現。現針對鄢陵縣主要農作物生產當中習慣施肥現象普遍存在:農民施肥沒有指標可依據、有機肥投入少或不投入、氮磷鉀比例不合理等情況,提出以下提高農民科學施肥意識的措施。一是縣、鄉、村各級領導要充分認識科學施肥的重要性,建立測土配方施肥的領導機制,要專人負責測土配方施肥技術推廣的指導工作,切實把提高農民科技施肥技術水平、提高農業生產效益、增加農民收入放在心上,充分發揮測土配方施肥技術在農業生產中的潛力,確保農業生產連續增產增效。二是土肥技術部門要把推廣宣傳測土配方施肥技術當作首要任務常抓不懈。如在電視臺設立測土配方施肥技術講座,在各個作物的施肥環節進行詳細講解、宣傳,讓廣大農民隨時掌握施肥技術、方法,并加以利用,把科學技術變成生產力,充分發揮其社會效益。縣級土肥技術部門要不誤農時地把測土配方施肥技術編印成技術宣傳單和施肥建議卡,發放到農民手中,讓它們成為施肥依據、方法?？h級土肥技術部門要對縣、鄉、村農技人員、農業干部、肥料經營企業的負責人進行長期充分的技術培訓,讓他們掌握測土配方施肥技術知識,充分發揮宣傳服務的優勢,形成對測土配方施肥技術服務網絡,把測土配方施肥技術宣傳到廣大農民中去,充分發揮社會各界的服務能力。三是肥料生產經營企業要發揮自身優勢,通過項目帶動,建立測土配方施肥技術推廣網絡。在縣級建立配方肥配送中心,鄉級建立分中心,村莊建立配方肥推廣服務網點,把配方肥直接供應給農戶施用,形成測、配、產、供、施一條龍的服務鏈,讓配方肥以優質、優價、針對性強的形式,使廣大農民用上放心肥。同時,還要對測土配方施肥技術進行多種形式的宣傳服務,進一步擴大宣傳面。四是縣級土肥部門,要為定點企業提供科學合理的肥料配方,讓其按配方生產,按區域供應,監督配方肥產品質量;并對配方肥料質量進行檢查,保證供應到農民手中的肥料不發生質量問題,不讓肥料這種重要的農業生產資料損害農民的利益。