在人體十二指腸旁邊,有一條長形的器官,那就是胰腺。胰腺中,散布著許許多多的細胞群,叫做胰島。當胰島中的β細胞受到比如葡萄糖、乳糖、胰高血糖素等刺激,就會分泌一種蛋白質激素——胰島素。人的胰腺每天產生1到2毫克胰島素,一旦不足,就會引起代謝障礙,尤其是葡萄糖不能被有效地吸收,過多的糖隨尿排出——這就是糖尿病的由來。
事實上,胰島素的發現也是整個醫學史的里程碑。1889年,德國的敏柯斯基首次發現了胰臟和糖尿病的關聯后,就不斷有人嘗試分離胰臟的“神秘內分泌物質”,陸續有報道指出胰臟的萃取物具有降血糖的作用——但不是效果不夠好,就是副作用大,都沒有得到同行的認可。
盡管早早被人類發現,但胰島素的作用多樣,結構復雜,遲遲不能完全為人類了解。真正的純化及結構決定,到1955年,英國劍橋大學的弗雷德里克·桑格用生物降解和標記方法確定了第一個活性蛋白質——牛胰島素分子的氨基酸連接順序(一級結構)。1958年,桑格也因此獲得了諾貝爾化學獎。
從1958年開始,中國科學院上海生物化學研究所、中國科學院上海有機化學研究所和北京大學生物系三個單位聯合,以鈕經義為首,由龔岳亭、鄒承魯、杜雨花、季愛雪、邢其毅、汪猷、徐杰誠等人共同組成一個協作組,在前人對胰島素結構和肽鏈合成方法研究的基礎上,開始探索用化學方法合成。經過周密研究,他們確立了合成牛胰島素的程序。12月底,我國人工合成胰島素課題正式肩動。
當時的蛋白質研究正是世界生物化學領域研究的熱點,甚至被視作“破解生命之謎的關節點”。作為蛋白質的一種,胰島素由胰腺的胰島乙細胞分泌,由A、B兩條肽鏈,共26種51個氨基酸組成。
概括起來,研究過程可以分成三步:第一步,先把天然胰島素拆成兩條鏈,再把它們重新合成為胰島素,研究小組在1959年突破了這一關,重新合成的胰島素是同原來活力相同、形狀一樣的結晶:第二步,合成胰島素的兩條鏈后,用人工合成的B鏈同天然的A鏈相連接——這種牛胰島素的半合成在1964年獲得成功;第三步,經過考驗的半合成的A鏈與B鏈相結合。
研究人員將重點放在了解決“如何使A鏈和B鏈通過氧化重新組合起來”上。這意味著要將胰島素分子還原、分離、純化。最后,通過小鼠驚厥實驗證明了純化的人工合成胰島素確實具有和天然胰島素相同的活性。
合成過程中,研究人員向人工合成的牛胰島素中攙入了放射性14C作為示蹤原子,與天然牛胰島素混合到一起,經過多次重新結晶,得到了放射性14C分布均勻的牛胰島素結晶,證明了人工合成的牛胰島素與天然牛胰島素完全融為一體,它們是同一種物質。
1965年9月17日,研究人員完成了結晶牛胰島素的全合成。經過嚴格鑒定,它的結構、生物活力、物理化學性質、結晶形狀都和天然的牛胰島素完全一樣。
這是世界上第一個人工合成的蛋白質,為人類認識生命、揭開生命奧秘邁出了可喜的一大步。因而,這項成果獲1982年中國自然科學一等獎。