利用“校園物流”開展物流專業實訓設計構想

杜鳳順

[摘 要]:隨著實訓室的建立,學校投入資金的增加,出現了資金投入數目大、設備運行成本高等問題。有沒有好的辦法來解決實訓建設與資金投入之間的矛盾?石家莊鐵路運輸學校利用“校園物流”開展物流專業實訓設計的構想,無疑是為解決這一矛盾進行了初步探索。

[關鍵詞]:校園物流 實訓設計 物流服務

現代物流在社會與經濟建設中的作用越來越重要,已經成為“第三利潤源泉”。國家“十一五”規劃綱要中明確提出要“大力發展物流業”,迅速發展的物流行業也拉動了物流人才的巨大需求,物流專業人才一躍躋身于12類緊缺人才的行列。但與此不相適應的,就是開辦物流專業的職業學校,在迅速發展物流專業的同時,出現了一些不容忽視的問題,其較為突出的就是實訓環節。對于職業學校來說,不可能根據教學的需要隨時安排學生的技能訓練,也不可能不考慮企業管理、生產和服務是否需要,反復進行這種技能訓練,而職業學校的學生又必須強化技能,這才有了實訓的需要。這種需要,起初是啟發了職業學校去購買生產設備,安裝在學校的某處,建設實訓室。可隨著實訓室的建立,學校投入資金的增加,出現了資金投入數目大、設備運行成本高等問題。有沒有好的辦法來解決實訓建設與資金投入之間的矛盾?石家莊鐵路運輸學校利用“校園物流”開展物流專業實訓設計的構想,無疑是為解決這一矛盾進行了初步探索。

石家莊鐵路運輸學校為了進一步推進“節約型學校”建設步伐,調動一切手段來降低實訓建設成本,提高效益及效率,學校擬對所有校區(西校區、東校區、國泰校區)餐飲、辦公物資統一采購、配送,同時,結合學校“現代物流實訓基地”建設,將學生實驗、實習、實訓、就業與“校園物流”有機結合起來,建成石鐵運校商業連鎖經營公司(以下簡稱公司)。公司不以贏利為目的,在保證“中心”正常運營的基礎上,尋求各項物資質量最佳、價格最低,為學校提供高質量、高標準的現代物流服務。

一、公司組建

公司組建緊密結合物流專業實訓基地建設,由學校物流專業部牽頭組建,在工商部門注冊獨立法人。同時,在西校區、東校區、國泰校區分設一門店,公司將依托各校區門店開展對全校所有學生、教師日常用品及學校物資供應。

1.做好學校餐飲材料供應

(1)擬定采購制度,做好采購計劃,制定日常采購規范;

(2)做好供應商的管理,尤其是重點餐飲物資的供應商,做到穩定供應商隊伍,逐步提高供應質量;

(3)組織好餐飲物資的流通加工;

(4)建立采購與配送的信息平臺,在準確的信息數據前提下,做好配送工作。

2.做好學校的物資供應

在第一階段目標達成后,擴大服務范圍,包括師生用品、行政辦公用品、教學用品、教學設備儀器、各種學校活動用品、學生公寓用品等。這一階段,應注意以下方面:

(1)采購部門任務細分;

(2)采購制度進一步完善;

(3)采購和配送平臺的建設更加成熟;

3.向校外擴展物流服務

公司除了做好學校的采購與供應業務,力爭對外承接物流業務,擴大經營范圍,將其發展成為具備一定規模和社會知名度的現代物流企業。

4.組建公司應具備的軟、硬件設施條件

(1)加強人員培訓,使現代物流的理念深入到每一位職工;

(2)場地配備(主要依托現代物流實訓基地):

①專用倉庫(200平米),需要配備相應的貨架、托盤、手動叉車、包裝及流通加工等物流設施;建立采購與供應的信息平臺,包括供應商管理模塊,需求模塊,采購模塊,配送模塊;②制定崗位責任制度、日常采購制度、庫存保管制度、庫存控制制度、制定采購資金管理制度、制定流通加工的規范、制定配送的管理辦法。

(3)西校區、國泰校區、東校區、門店的裝飾及設計統一。

5.公司職能

公司是我校現代物流實訓基地的重要組成部分,是我校物流專業實訓工作的一大亮點、一大特色,可承擔的物流專業實訓內容包括超市經營、采購管理、倉儲管理、商品配送、流通加工等;可承接的實訓崗位包括接貨員、商品檢驗員、庫管員、搬運員、調度員、收銀員、營銷員、采購員等。

二、公司組建及具體實施

1.圍繞學校物流專業實訓基地建設,開展多種投資形式

(1)依托學校專項投資;

(2)依托學校現有資源建設,包括倉庫、門店;

(3)校企等多方聯合形式,包括與物流企業、供應商、廠家、校內相關部門的聯合;

(4)企業獨家投資。

2.公司重點工作

(1)管理應當統一,包括采購、配送、供應、財務、人員等;

(2)最大限度地實現為物流專業及相關專業的實訓、實習、實驗、實踐提供全方位的支持。

(3)運營及機構設置、業務流程應當重點考慮與實訓項目的結合;

(4)超市制度建設。

3.門店設置及公司經營范圍

門店1——西校區,應當盡量靠近人流密集區,如校東門原干培食堂;

門店2——東校區,應當盡量靠近人流密集區,如臨街商鋪;

門店3——國泰校區,應當盡量靠近人流密集區,也可在校內設置;

其它——原各校區內小賣店、倉庫(辦公、餐飲、基建等)的整合。

公司經營范圍,以學生、教職工、學校需求為主,為學校辦公、餐飲、教學提供物流服務,為校外周邊企事業單位、居民區提供服務。

4.實訓內容

物流專業相關內容:采購、配送、流通加工、運輸、倉儲管理等;

電子商務相關內容:網上采購、銷售、供應及網站管理、建設;

按專業方向開展實訓,包括鐵道物流、港灣物流、商業連鎖經營等。

5.人員構成

(1)設置主任一名,負責超市的全面工作,包括營銷策略及宣傳、采購、經營、配送等業務,加強與相關供應企業的協作,盡最大努力降低成本,提高效益。

(2)各門店設店長一名,負責門店的全面工作,包括營銷、店員管理等;

(3)其他人員,包括采購、銷售、配送、財務等根據業務需要調整;

(4)超市安全管理,包括門店等設施設備及相關物資的安全,應專人負責;監控設備、超市設施設備及商品;

6.管理模式

(1)超市經營后,從安全系統、物流信息系統、超市賣場規劃等方面入手;

(2)將學校原消耗率高的辦公用品,如教師用品,各部門用品(依據每年用量)以消費卡的形式發到相關人或部門,采用包干制;

(3)將學校勞保用品、后勤管理、各種活動獎品及需要循環使用的物品進行專門專項管理;

(4)后勤所需要物資的問題待議;

(5)學校教職工消費卡可在超市使用;

(6)針對教職工、在校生開展現代物流服務(主要是餐飲、生活相關商品)。此種模式能夠充分利用庫容,特別是負一層,節省的庫容開展實訓。

7.經營目標

保障正常經營及實訓基地部分支出外,利潤為零。依托公司為學校物流提供服務及保障的同時,大力開展物流專業學生實訓,為創建節約型學校做出貢獻。

參考文獻:

[1]鄧澤民.職業教育實訓設計.中國鐵道出版社,2008.8.

[2]中國物流與采購聯合會:中國物流年鑒.中國物資出版社,2008.11.