中國柑橘優勢區域布局規劃［２００８－２０１５年］

柑橘是世界上產量最大的水果種類，是我國具有較強競爭力的果品。近年來，我國柑橘產業發展迅速，種植規模不斷擴大，總產量穩步提升，鮮食柑橘出口量逐年遞增，橘瓣罐頭產量和出口量均已超過世界的70％，柑橘產業正成為產區農民增收的支柱產業。

2003年，農業部發布《柑橘優勢區域發展規劃(2003—2007年)》，各地積極采取措施，加強工作指導，加大投入扶持，推進規劃實施，長江上中游柑橘帶、贛南一湘南一桂北柑橘帶和浙南一閩西一粵東柑橘帶以及一批特色柑橘生產基地(簡稱“三帶一基地”)建設取得了顯著成效，柑橘種植規模、單產水平、銷售價格和出口量同時增長，有力地促進了我國柑橘產業的快速發展。

根據資源稟賦、市場區位、生產規模、產業基礎等情況，按照“穩定面積、調整結構”和“相對集中連片”的原則，進一步調整完善柑橘優勢區域。

(一)長江上中游柑橘帶

1，基本情況。該帶位于湖北秭歸以西、四川宜賓以東，以重慶三峽庫區為核心的長江上中游沿江區域。該區域年均溫度17.5～18.5℃，最冷月均溫度5.5℃，年降雨1300毫米左右?，F有柑橘面積218.6萬畝，總產127萬噸，分別占全國的8％和7.1％，單產581公斤／畝、優質果率35％左右。

2，主要優勢與劣勢。該帶是我國甜橙的生態最適宜區及適宜區，無周期性凍害，適合各類柑橘生長，晚熟品種可以安全越冬；技術力量雄厚，農民有種植柑橘的傳統；無黃龍病危害；已形成較大的橙汁生產能力。但該帶人多地少，農民對土地的收益期望較高，對原料果品價格形成剛性約束；部分地區土層較瘠薄，部分區域土壤偏堿，有季節性干旱；重慶云陽以西秋冬季光照少、晝夜溫差小，不利果實品質提高。

3，目標定位。重點建設鮮食加工兼用基地、橙汁原料基地和早、晚熟柑橘基地，在云陽以東、秭歸以西建設優質晚熟臍橙及雜交柑橘生產基地，實現6個月均衡采收，早、晚熟品種比例由10％提高到25％以上，橙汁質量達到國際標準。面積400萬畝，產量550萬噸，單產達到1300公斤／畝；優質果率達到60％以上；柑橘鮮果出口量達到15萬噸以上，柑橘原汁年產量128萬噸。鮮果滿足國內消費需要，特別是“三北市場”；加工原料滿足已經投產的橙汁加工廠對原料的需求。

4，主攻方向。提高早熟和晚熟比例，促進均衡供應，延長橙汁加工廠的加工周期：大幅度提高加工原料基地單產和果實糖度：解決季節性干旱問題；加快建設完善優質無公害苗木繁育體系，加快非疫區建設。

(二)贛南—湘南—桂北柑橘帶

1，基本情況。該帶位于北緯25°～26°，東經110°～115°之間，主要包括江西贛州、湖南郴州、永州、邵陽和廣西桂林、賀州等地。該區域屬于亞熱帶氣候，氣候溫和，光照充足，雨量充沛。年均溫度18*C左右，最低溫度為-5℃左右，基本上沒有大凍。現有柑橘419萬畝，占全國的15.8％；產量252萬噸，占全國的14％；平均畝產601公斤；優質果率約為40％。

2，主要優勢與劣勢。該帶具有發展甜橙生產的優越自然生態條件和豐富的土地資源，已經形成了一定規模，有大量新建柑橘園，發展潛力較大；臍橙品質好，在國內外市場上具有明顯的質量優勢；毗鄰珠三角及港澳臺地區，距我國傳統的出口目的地東南亞距離較近，區位優勢明顯；形成了較多的產業協會，有一批較大規模的龍頭企業，具備較為健全的技術推廣體系。該帶柑橘單產較低，后續增值較少，產后商品化處理能力較弱。

3，目標定位。力爭建成亞洲最大的優質鮮食臍橙基地，提高單產，改善品質，力爭使臍橙鮮果上市期從10月到翌年3月。面積穩定在500萬畝左右，總產量550萬噸，單產達到1100公斤／畝：優質果率達到60％以上；柑橘鮮果出口量達到50萬噸以上，柑橘原汁年產量達20萬噸。產品主要滿足國內對鮮食臍橙的需求，部分用于加工和出口到東南亞、俄羅斯及其它地區。

4，主攻方向。重點發展優質臍橙，調整品種和熟期搭配，實現均衡供應：加強優質無病毒苗木繁育體系建設，控制檢疫性病蟲害，提高產量和質量；延長鮮果上市期，適度發展橙汁加工，促進鮮果銷售。

(三)浙—閩—粵柑橘帶

1，基本情況。該帶位于北緯21°～30°，東經110°～122°之間的東南沿海地區，屬亞熱帶季風氣候，年均溫度在17℃～21℃之間，≥10℃的年積溫達5000℃～8000℃，年降雨量1200～2000毫米，年平均日照時數1800～2100小時。現有柑橘450萬畝，產量408萬噸，分別占全國的16.6％和22.8％。

2，主要優勢與劣勢。該帶是我國傳統的柑橘產區，具有發展寬皮柑橘、柚類、雜柑類生產的優越自然生態條件，品種特色明顯，產業發育較成熟，已經形成規模生產：橘果質量在國內外市場上具有明顯的質量優勢，鮮果和橘瓣罐頭出口具有一定的規模；毗鄰長三角、珠三角、港澳臺地區及東南亞，區位優勢明顯；既是我國柑橘生產最集中的產區，也是經濟外向度最高的產區，有進一步發展的潛力。該帶品種結構需要進一步更新優化，單產與國際先進水平相比仍然較低，勞動力成本較高。

3，目標定位。力爭建成世界最大的寬皮柑橘、柚類和雜柑類產業帶，溫州蜜柑、椏柑和橘瓣罐頭出口基地。鮮果上市期延長到6個月以上，早熟和晚熟品種的比重由35％提高到50％以上。面積穩定在500萬畝，產量600萬噸，單產達到1200公斤／畝，優質果率達到60％以上，鮮果出口量達到40萬噸以上；橘瓣罐頭產量達到38萬噸，出口保持在30萬噸以上：柑橘原汁產量20萬噸。主要供應國內中高端鮮果市場，橘瓣罐頭以出口為主；部分鮮果出口東南亞、俄羅斯、加拿大、歐盟等國家和地區。

4，主攻方向。重點發展外向型優質早熟溫州蜜柑、柱柑，適度發展晚熟寬皮柑橘、柚類及雜柑類，調整品種和熟期結構；加快良種無病毒苗木擴繁基地的建設，加強對柑橘黃龍病等檢疫性病蟲害的防控；加快推廣優質安全標準化技術和產后商品化處理技術，提高單產和品質，促進品牌建設，提升國際競爭力，拓展國際市場。

(四)鄂西—湘西柑橘帶

1，基本情況。該帶位于東經111°左右，北緯27°～31°之間，海拔60～300米。該區域有效積溫在5000℃～5600℃之間，年均溫度為16.8℃，1月平均溫度5℃～8℃，絕對最低溫度在-3℃～-8℃之間?，F有柑橘272萬畝，產量233萬噸，分別占全國的10.2％和13％，平均畝產857公斤，優質果率40％左右。

2，主要優勢與劣勢。該帶是我國最具潛力的寬皮柑橘鮮食和加工基地，承接了東部發達地區西移的柑橘產業。低山丘陵多，土地資源豐富，具有發展寬皮柑橘的優越自然生態條件。主要栽培溫州蜜柑、樾柑、橙類以及少量的柚類。勞動力多且成本較低，比較效益顯著。已形成較大的種植規模，有一定的產業

基礎，尤其是宜昌一帶已具備良好的采后商品化處理體系?；緹o黃龍病危害。但品種主要集中于中熟，優質無病毒苗木繁育體系不健全，產品加工能力不強，部分地區存在凍害威脅。

3，目標定位。重點建設寬皮柑橘鮮食與加工基地，產品以鮮食為主，以橘瓣罐頭為輔。柑橘鮮果上市期延長到6個月以上，早熟和晚熟品種的比重由35％提高到50％以上。到2015年面積增加到400萬畝，產量達430萬噸，單產達1000公斤／畝以上，優質果率達60％：柑橘鮮果出口20萬噸以上；橘瓣罐頭產量達到35萬噸，出口25萬噸以上；柑橘原汁產量10萬噸。鮮果以北方市場為主，兼顧國內其它地區，部分出口。

4，主攻方向。重點發展早熟寬皮柑橘，適當發展晚熟品種，降低中熟品種的比例：加強優質無病毒苗木繁育體系建設，提高果品質量和采后商品化水平：在鄂西和湘西中心區域和交通便利的地方，建立柑橘加工基地，提高果品附加值：選擇適宜區建園，推廣防災減災措施，避免或減輕凍害。

(五)特色柑橘生產基地

1，基本情況。有5個區域因其品種及生態條件獨特，成為我國柑橘產業中極具特色、不可或缺的柑橘特色基地，即南豐蜜橘基地、嶺南晚熟寬皮橘基地、云南特早熟柑橘基地、丹江庫區北緣柑橘基地和檸檬基地。南豐蜜橘以江西南豐為主，種植面積51.69萬畝，投產面積40萬畝，產量50萬噸；嶺南晚熟寬皮柑橘種植面積約100萬畝，主要分布在廣東省境內；云南特早熟柑橘基地位于云南省境內的珠江(南盤江)流域，種植面積23.93萬畝，產量18.91萬噸：丹江口庫區柑橘北緣基地主要包括湖北省丹江口市和鄖縣，是我國柑橘生產的北緣，種植面積為36萬畝，產量19萬噸。檸檬基地包括四川安岳、內江、云南德宏，種植面積34萬畝，產量10萬噸。

2，主要優勢

品種優勢：有獨特的品種，特色基地大部分都有悠久的柑橘栽培歷史，形成了適應當地環境的、獨特的優良品種。例如南豐蜜橘、年桔和建水白橘、檸檬等。這些特色品種在長期栽培過程中，經過自然和人工的選擇，產生了許多變異，形成了適應當地環境的優良品種。

品質優勢：特色基地的產品外觀、風味、內含物等方面品質獨特、優良。一些特色品種移植到特色區域外，品質會有不同程度的下降。例如南豐蜜橘只有在南豐當地才能形成果小、皮薄、化渣、高糖的品質特色：沙糖桔也只有在廣東的四會一帶生產才能保持高品質。

氣候優勢：特色基地具有獨特的氣候和土壤條件，能夠充分滿足生產特色、高品質柑橘的需求。例如云南特早熟柑橘基地，具有極好的溫度和光照條件，能夠滿足柑橘極早熟的要求；瑞麗和安岳具有較高的積溫，可以保證檸檬正常生長發育：丹江庫區柑橘基地，由于大水體的增溫效應，在柑橘的北緣產區基本上沒有凍害。

熟期優勢：由于優越的自然條件，特色基地可發展極早熟或極晚熟的柑橘，擴大了柑橘的成熟期。例如云南特早熟柑橘基地溫州蜜柑可以在7月成熟，臍橙可以在10月成熟，廣東沙糖桔等品種可以在春節前后成熟。

目前，這些基地已具有發展柑橘生產優越的自然生態條件和豐富的土地資源；已經形成了一定的生產規模；競爭優勢明顯，市場需求量大而穩定，還具有較大出口潛力。但特色基地的優質無病毒苗木生產體系不健全，特色品種部分退化，栽培管理和病蟲害防治水平較低，單產、品質和采后商品化處理能力均有待進一步提高，部分基地交通運輸不便。

3，目標定位。特色柑橘產品主要供國內消費，以滿足國內對特色相橘和不同熟期產品的需求，部分出口到周邊國家和地區。檸檬主要占領國內市場，減少檸檬及其制品的進口。特色基地鮮果出口量達到15萬噸。

4，主攻方向。加強特色柑橘種資質源的保存利用，促進品種的更新換代：建設集約化優質高效生產基地，改善果園基礎條件，建立危險性病蟲害預警預報系統，加強病蟲害綜合防治，實現標準化無公害生產；加快采后商品化處理步伐，提高商品率，加強品牌建設，理順銷售渠道；引進實力雄厚的龍頭企業，發展綜合利用和深加工，完善物流體系，延長產業鏈條。