１１月菜園農事要點

露地播種育苗和定植的早春蔬菜品種有:菠菜、小蔥等本月可繼續分期分批播種。蠶豆10月中下旬至11月上旬播種,豌豆本月中下旬至12月初播種。青菜、菜薹可根據播種遲早分期分批定植。早春甘藍、萵苣本月下旬至12月上旬定植。春雪菜11月中下旬定植。

大棚設施內播種育苗和定植的蔬菜有:春番茄本月上中旬前播種育苗,可選用FA-189、阿乃茲等優質耐貯運番茄品種;植櫻桃番茄可選金珠、千禧、圣女、京丹綠寶石等黃果、粉紅、紅果、青綠品種。茄子在10下旬至本月中旬播種育苗。辣(甜)椒、南瓜、黃瓜本月播種。8月下旬至9月中旬播種的茄果類蔬菜可在本月中下旬定植。其他如春甘藍、春花菜等選擇合適的品種可在本月播種育苗;菠菜、青菜、木耳菜等也可于本月在大棚內播種育苗。

露地冬菜栽培面積較大,重點是做好施肥、澆水、壅土、除草、治蟲等田間管理工作。甘藍、蘿卜等在進入結球期或根莖膨大期后,要特別注意重施肥水,滿足作物快速生長需要。在寒流來臨前可用稻草、無紡布、遮陽網或薄膜等浮面覆蓋保溫,以防發生凍害。

冬季大棚蔬菜主要是喜溫的瓜類和茄果類作物,管理重點是保溫防寒。根據天氣及作物生長情況,及時做好覆膜保溫和通風降濕。加強肥水管理,滿足蔬菜生長發育需要。大棚覆膜保溫后棚內濕度往往較大,易發生灰霉病、疫病等危害,合理選用農藥,盡可能用煙熏劑。大棚內地面采用地膜全程覆膜和膜下鋪設滴灌帶進行施肥澆水,可有效降低棚內濕度。寒流來襲前及時放下裙膜,密閉棚門保溫御寒,及早準備好中(內)棚材料,必要時在大棚內搭建中棚(也稱二道膜),也可搭建小拱棚。

本月可采收的蔬菜有青菜、大白菜、雪菜、蘿卜、秋番茄、辣椒、甘藍、芹菜、大蒜、青蔥、田藕、西瓜、甜瓜等多種作物,應根據市場行情及蔬菜生長情況靈活掌握收獲期。秋西(甜)瓜、秋番茄進入采收末期,抓緊時間采收,給下一茬作物讓地。■(編輯部輯)