甘肅辣椒主產區的病害及綜合防治措施

閻少琴

摘要：介紹了甘肅辣椒主產區病害的發生危害特點。根據多年經驗，提出了一套以選擇抗耐病品種，培育無病壯苗，選擇無病地塊，注重健身栽培，實行化學保護的全期防治措施。關鍵詞：甘肅辣椒主產區；辣椒病窖；綜合防治措施

辣椒是我國一種重要蔬菜和調味品，栽培歷史悠久，范圍廣泛。進入21世紀以來，甘肅的隴中地區、白銀市等辣椒主產區充分利用其海拔高、夏季氣候冷涼的特點，大力發展“高原夏菜”，其中辣椒成為主要品種之一，種植面積迅速擴大。但辣椒病害種類多，危害重，對辣椒生產構成極大的威脅。為了減少辣椒病害造成的損失，保障辣椒生產提質增效，于2003-2006年問，對辣椒主要病害及其綜合控制技術進行了系統的研究，現將結果介紹如下：

1辣椒主要病窖及其發生病害特點

甘肅辣椒主產區的病害有10余種，其中危害嚴重、頻發成災的有苗期立枯病、早疫病、灰霉病和成株期疫霉病、病毒病、軟腐病等6種。它們的共同特點是發生頻率高、范圍廣；發展迅速，應急防治難；爆發成災，危害損失大。但它們又具有各自的發生危害特點。

1.1辣椒立枯病是辣椒育苗期引起死苗、倒葡的首要病害，多在辣椒子葉期發生，引起幼苗考地面處莖基腐爛縊縮，猝倒死亡。苗床土壤濕度大時，病害發展迅速，可致大量幼苗死亡。

1.2早疫病為辣椒育苗中期引起爛葉死尖的病害。多在辣椒幼苗3-5葉期發生，引起葉尖和頂芽腐爛，形成無頂苗，或向下蔓延，爛至苗床上面。在塑料小拱棚和大棚內，因濕度大，溫度適宜，病害蔓延迅速，數日內可使全部幼苗受害。

1.3灰霉痛是辣椒育莆后期引起爛葉、爛腰、死苗的病害。在育苗后期(5－6葉期)，幼苗擁擠，溫暖潮濕時引起幼苗葉片、莖尖腐爛，甚至全株死亡。在假植苗床內，遇持續陰雨天，通風不足，引起主莖中部腐爛折斷。

1.4疫霉病為辣椒的毀滅性病害。在田間蔓延擴展很快.引起成片死株。7月上旬開始發病，8月份大流行，可危害辣椒的根、莖、葉、果。主要引起辣椒根系和頸部變黑腐爛，莖枝分叉處皮層腐爛，導致枯枝死株。一般死株率在10％左右，嚴重的死株率超過90％。

1.5病毒證主要由TWV和CMV引起。與6月中、下旬開始發生，7月盛發，8月后病情加重。前期引起植株矮化、花葉、葉片黑色壞死脫落；后期引起叢枝、蕨葉。花蕾和幼果枯萎，整株黃化落葉。病株多絕產失敗，田間發病率超過20％，重病地甚至超過60％以上。

1.6軟腐病主要危害果實，病果出生水浸壯暗綠色斑，后變褐軟腐，臭惡臭味，內部果肉腐爛，果皮變白，整個果實失水后千縮，掛在枝蔓上，稍遇外力即脫落。

2綜合防治措施

為了有效防止辣椒病害，保障辣椒高產優質，根據高原地區辣椒生產和辣椒病害發生特點，結合多年的病害防治經驗，提出以下防控措施。

2.1選用抗病耐病品種根據多年的觀測和研究認為隴中高海拔地區適宜種植并總體抗耐病能力較好的辣椒品種有隴椒2號、5號等。

2.2培育無病壯苗辣椒種子可攜帶多種病原菌，對種子實行消毒處理，可以杜絕原傳播危害。在播種前，用蔬菜種衣劑處理辣椒種子，既滅菌又安全，還可用1％硫酸銅溶液浸種5min，殺滅病原真菌和細菌，用10％磷酸三鈉溶液浸種20-30min，鈍化種帶病毒。播種時，用蔬菜壯苗素、50％多菌靈按1：300-500的比例拌干細土，播撒適量藥土覆種。待辣椒出苗后。每隔lOd左右，撒施少量藥土，可控制苗期立枯病、早疫病和灰霉病，保障辣椒幼苗生長健壯。

2.3合理安排茬口辣椒最忌連作，應選擇無病地種植辣椒，實行合理輪作，用三年以上未種植茄科作物的地塊種植辣椒，是植株不發病或少發病，生長良好。采用曬壟、凍壟等措施，適量施用生石灰(50kg／667m2)，可以殺滅土棲病毒，減輕病害。

2.4采用高壟栽培采用80cm地膜，壟高30cm，壟面寬60cm，行距40cm，株距30cm，雙株栽培是防治辣椒疫霉病的關鍵措施。

2.5加強肥水管理辣椒的根系脆弱，不耐水漬，也不耐千旱，要求土壤疏松通氣。地上部要求通風透光，濕度低。因此要選擇肥力良好、地勢平坦的地塊，以便干旱易灌溉，雨多易排水。灌水時，不能泡水太久，以防爛根。

辣椒生育期長，能多次開花結果，需磷鉀肥較多，要求氮磷鉀肥搭配適當，做到前輕后重，供肥持久，以保障辣椒長期不瘋長，植株健壯，抗逆性強，后期不早衰，生長茂盛，產量高。

2.6化學防治在甘肅中部地區辣椒主產區，辣椒化學防治的關鍵時期是7-9月降水較多，氣候利于辣椒發病的季節。

在辣椒定植后活科至開花結果期，用波爾多液辣椒植保索、農用鏈霉素、甲基托布津等藥業噴灑辣椒全株，每隔10d左右噴治一次，可以防止辣椒早疫病、炭疽病、瘡痂病、白星病等葉面病害，防止辣椒落葉落花落果。

在辣椒采果盛期，正值雨水較多的季節，疫霉病大發生，應朋甲霜靈、甲霸銅、辣椒抗枯靈、疫霜靈等藥劑，加上1：200的高脂膜水液，每隔7-10的噴施一次，可控制辣椒疫病發生，避免辣椒枯枝、死蔸。

在辣椒采果期，應用拌種雙、五氯硝基苯等藥劑淋蔸，每隔15d淋施一次，能防治辣椒枯萎病。減少辣椒死株。