這里幫你找出幾種最適合電腦族喝的茶飲,或是點心,不但可以幫您對抗輻射的侵害,還可保護您的眼睛,抗煩躁呢!
綠豆薏仁湯綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉,輕身益氣,對于經常需要熬夜的工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時,除了多吃蔬菜水果與補充水份外,把綠豆薏仁湯當點心食用,對于消暑除煩非常有幫助。
綠茶
綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養生飲品,因為它其中含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C,不但可以清除體內的自由基,還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙,當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經,提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是當作葡萄干一樣的零嘴來吃,對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。
菊花茶
有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。
決明子茶
決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐后飲用,對于治療便秘很有效果。
孩子10歲以前要忌口 依 心
父母對自己的孩子都是疼愛有加,但孩子在不同的時期也要該忌口時就忌口。
3個月內不要吃鹽:3個月內的嬰兒并非不需要鹽,而是從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了,3個月后,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。
1歲之內不要吃蜜:周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內正常菌群建立,食蜂蜜才無妨。
3歲以內不要飲茶:3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸。會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育,還可能誘發少兒多動癥。
5歲以內不要吃補品:5歲以內是寶寶發育關鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質,可起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子小,長不高;此外,年幼進補還會引起牙齦出血口渴、便秘、血壓升高、腹脹等。
10歲以內不吃腌制品:10歲以內的兒童不吃腌制食品。一是咸魚成肉含鹽量太高,易誘發血壓病;二是腌制品中含有大量的致癌物亞硝鹽,資料表明:10歲以前開始吃腌制品的孩子成年后患癌的可能性比一般人高3倍,特別是咽的發病危險性高。
洋蔥配牛肉是最佳搭檔
洋蔥可以說是一道無國界的美食,從亞洲到歐洲和美洲大陸,幾乎每個國家的餐桌上都離不開洋蔥的身影。說到洋蔥的搭檔,就不得不提牛羊肉了。在埃及,人們烤肉會配上洋蔥;在俄羅斯,冬季的羅宋湯里少不了洋慈和牛肉粒的身影;精致的法式牛排,要配上洋蔥汁才算完美;美國快餐的“精髓”——漢堡,少了炸洋蔥圈總不完整;而到了日本,簡簡單單的牛肉便當,只放洋蔥和醬油就美味十足,做法簡單,家家都可以如法炮制。
洋蔥也稱蔥頭,有一種辛辣香氣,在烹制牛肉時放一些。可以去除膻腥,增加菜肴的美味。洋蔥本身的香味,相比較蔥姜蒜,和牛肉也更“合拍”。
洋蔥的營養非常豐富,它含有胡蘿卜素、維生素C、維生素E、B族維生素和鈣、鎂、鋅、硒等礦物質,它還含有一種特殊的營養前列腺素A,可擴張血管、降低血液黏度,從而達到預防血栓形成、降低血壓的目的。且在肉質品中,牛肉屬于脂肪含量較低的種類,配上洋蔥,還可以額外補充維生素和膳食纖維。所以,洋蔥配牛肉應該成為高血壓、高血脂患者餐桌上的常客。
洋蔥雖營養價值高,對人體有一定的保健作用,但由于它進入腸胃后容易產生揮發性氣體、導致脹氣,因此洋蔥應少量多次食用。從吃法上來說,洋蔥烹炒、燉燜、前炸均可,但以生吃為佳,既可吃到它特有的辛辣味,又能減少營養損失。現介紹兩種食用
方法:
1 洋蔥炒牛肉:牛肉4兩切片,加淀粉、料酒、醬油調勻,洋蔥4兩、青椒1個摘洗干凈切片。炒鍋中加油,油熱后放入牛肉片翻炒熟后取出;再放少量油。烹炒洋蔥、青椒,最后倒入牛肉片炒勻后,加鹽和味精調味即可。
2 拌蔥頭:洋蔥半斤、青紅椒各一個,摘洗干凈、切絲或丁。加入醬油、醋、香油、少量鹽和白糖拌勻,即可食