另類月老：大山深處的野豬“婚介所”

安徽黃山附近涇縣的汀溪鄉(xiāng)戰(zhàn)嶺村農(nóng)民陳光榮，在10萬余畝原始森林中的一座高山之巔創(chuàng)辦“野豬婚姻介紹所”，用美國進口豬與野豬交配，嘗試“跨國婚姻”，共培育出三代雜交品種，走俏市場，不僅締造了自己的財富神話，也讓數(shù)萬父老鄉(xiāng)親脫貧致富，走上可持續(xù)發(fā)展的小康之路。

年輕獸醫(yī)追夢陷絕境

1978年夏天，汀溪鄉(xiāng)白楊生產(chǎn)隊的一頭母豬發(fā)情，跳墻逃跑了。7天后失蹤的母豬回來了，肚子卻越來越大，107天后竟產(chǎn)下了13頭滿身金黃色斜斑紋酷似野豬的小豬崽，經(jīng)鑒定是家豬和野豬的雜交種。至此，村民才知母豬曾跟野豬“私奔”過!

陳光榮要了兩只小豬崽回家養(yǎng)，半年后每頭豬只長了5公斤多，但從來不生病。陳光榮眼前一亮:野豬肉味鮮美，山區(qū)里有這么多野豬，如果讓每頭家豬都與野豬交配，生下的小豬豈不是無需防病?此舉不僅可讓自己迅速發(fā)大財，也可以幫助山區(qū)人發(fā)家致富啊!

1983年他的實驗開始了。陳光榮貸款6萬元，在自家屋后建造了10多間豬舍，兩年多時間里，他陸續(xù)從山民手中購進100多頭捕獲的大小野豬圈養(yǎng)。然而由于野豬野性不泯，它們不僅吃得少，還成天急躁地在鐵籠豬舍內(nèi)橫沖直撞，直到撞得遍體鱗傷、鮮血淋漓，跑不動才肯罷休。看著原先光亮剽悍的野豬一頭頭撞死，束手無策的陳光榮心碎了。

1986年，他苦心實施的雜交工程僅僅使4頭母豬懷孕，產(chǎn)下16只“混血兒”。陳光榮把希望寄托在這些“混血兒”身上。可事與愿違，到1987年底，他的全部野豬只剩下大小18頭，成活率不到10%，那些家豬雜交出來的小野豬，無論用啥好飼料喂養(yǎng)，就是不長肉，喂3個多月像吃了減肥藥一樣一直在15公斤左右徘徊。野豬死的死傷的傷瘦的瘦，5年的付出，還有6萬元貸款“竹籃打水一場空”，陳光榮蔫了。

藍山嶺上坎坷終圓夢

痛定思痛，陳光榮逐漸總結(jié)出自己的失敗原因:不是任何品種家豬都可以和野豬培育出迎合市場需求的“混血兒”，而且不少公野豬被硬性“拉郎配”，失去野性激情和天然交配場所的公野豬與母豬交配，直接影響了繁殖率和二代野豬的品質(zhì)。一個大膽的想法在陳光榮腦中迅速產(chǎn)生:讓家豬和野豬在山里“自由戀愛度蜜月”!經(jīng)過兩年多精心準(zhǔn)備，陳光榮用剩下的野豬再度進行多次雜交對比實驗，最終從11個優(yōu)質(zhì)種豬中精選出6頭性情乖順的國產(chǎn)種豬“太湖一代”和美國進口品種“杜洛克一代”6頭，他要把這些“天蓬元帥”們抬上離家5公里、海拔1100米的藍山嶺最頂端，直接在山上與野豬交配!

2000年8月的一天，陳光榮請了10多位壯漢，將養(yǎng)得膘肥體壯、臨近和處于發(fā)情期的6頭母豬抬上山頂。夜幕降臨，其他人下山后，陳光榮將柵欄門打開，躲在竹棚里借著月光悄悄觀看。果然，天一擦黑，家母豬在山腰上開始號叫，很快就吸引了一只又一只碩大的公野豬，足足有20多頭。

幾個月后，兩頭懷孕母豬順利產(chǎn)崽13頭。雜交一代在養(yǎng)殖過程中表現(xiàn)出超強抗病能力，成活率達100%。第一代雜交野豬長到75公斤左右時，陳光榮宰殺了兩頭讓人品嘗。大家一致的反饋意見是:瘦肉率高，肉質(zhì)鮮嫩、有韌性和嚼勁，湯汁醇香，味道好極了!一些食客打電話向他要貨，這更加增強了陳光榮擴大野豬規(guī)模養(yǎng)殖的信心。

2002~2003年，陳光榮加緊實施他的第二步計劃，讓訓(xùn)練有素的雜交一代野豬和家母豬交配，獲得了第二代雜交小野豬。2004年初，陳光榮的二代野豬再度順利產(chǎn)下43頭三代雜交野豬。陳家靠賣崽豬每頭1000元，出售種豬每頭2萬元，野豬配種每次50元，還賣腌制野豬肉，當(dāng)年獲利60多萬元。

野豬經(jīng)濟欲打旅游牌

“自己富了不算富，大家都富才叫有本事!”陳光榮和妻子商量后，做起“野豬婚介所”月老，開辦野豬配種業(yè)務(wù)。目前，陳光榮有“專職配種”的40多頭公豬對外服務(wù)，已經(jīng)為農(nóng)民產(chǎn)下2480多頭富含野豬基因的小豬。

看到養(yǎng)野豬利潤豐厚，附近幾個縣的農(nóng)民蜂擁而至買野豬，野豬經(jīng)濟熱起來。而今，陳光榮的野豬婚姻介紹所業(yè)務(wù)已經(jīng)擴展到附近的寧國、南陵、旌德、蕪湖等4個縣市。2005年秋，陳光榮聯(lián)合當(dāng)?shù)匾晃火B(yǎng)雞大戶范女士，成立了涇縣首家山民自助組織——月亮灣野豬產(chǎn)業(yè)合作社和陳光榮生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。目前合作社制作的野豬火腿、野豬香腸、野豬肚子、腌野豬肉已經(jīng)遠銷南京、寧波、上海等星級大酒店。到2008年7月，陳光榮的雜交母種豬已累計繁殖出近3萬頭野豬，產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)走出食品系列，開始向野豬毛刷、野豬皮鞋項目等延伸。

陳光榮最近對以野豬為主題的特色旅游來了興趣。因為汀溪鄉(xiāng)離著名的黃山風(fēng)景區(qū)僅100多公里，離太平湖僅60公里，汀溪鄰鄉(xiāng)月亮灣鎮(zhèn)曾以原汁原味的自然生態(tài)風(fēng)光和天然漂流場所成為眾多影視劇的外景拍攝基地。陳光榮計劃以月亮灣為輻射，將“野豬婚介所”作為一個旅游景點隆重包裝，開發(fā)野豬系列真空包裝熟食，馴養(yǎng)一批野豬和猴子，成立一個馬戲團，讓鄉(xiāng)親們致富路更廣，徹底放下獵槍和砍刀，告別靠山吃山的傳統(tǒng)生存模式，打造出一個人與自然高度和諧的皖東南生態(tài)特區(qū)。

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