纖云弄巧,飛星傳恨, 銀漢迢迢暗度。
金風玉露一相逢, 便勝卻、人間無數。
柔情似水,佳期如夢, 忍顧鵲橋歸路。
兩情若是久長時, 又豈在、朝朝暮暮。
秦觀《鵲橋仙》
關于七夕,閩南有很多美麗的故事,趨于一致的都與牛郎織女有關。而每個故事中,喜鵲都是其中重要喜劇配角。
泉州民間關于七夕的傳說,從小我聽到的版本是這樣的:天上七個仙女下凡,其中第七個與牛郎結婚生了兩個孩子。王母娘娘知道以后很生氣,就將七仙女抓回天上。于是,牛郎就用扁擔挑著兩個孩子去追。王母娘娘拔下頭發上的銀針丟過去阻隔他們,于是有了銀河。直到每年農歷七月七日,喜鵲會紛紛飛至天河上,為之搭橋,名曰“鵲橋”,通過鵲橋牛郎和織女才得以見面。人們說,七夕當天不見喜鵲,是因為喜鵲都去為牛郎織女搭鵲橋了。七夕過后,喜鵲頭部都禿頂,就是因為牛郎牽牛過鵲橋時,牛蹄子蹂踏所致。而七夕的晚上,也會經常下點小雨,民間解釋是牛郎織女相會了,兩個人喜極而泣,或是分手時依戀不舍,揮淚告別。
民間廣為流傳的是據說天帝原來的旨意是允許織女七日一會牛郎,但是喜鵲“報錯喜”,錯傳為一年一度的七月初七日相會。這是喜鵲不能原諒的過失,因此在七夕大清早,人們把早已準備好的胭脂、花粉、花束等物,用紅髻索捆扎起來,拋上屋檐頂,責罰喜鵲銜送到天河邊,供織女梳妝打扮會牛郎。
廈門有關七夕的傳說,牛郎織女原為天上的夫婦星宿,每年七月初七相會。但是牛郎很懶惰,每日的碗筷都不洗,到每年七月初七就累積360塊碗,都要織女幫著洗,等織女洗完了,已經沒有功夫和他相會。因此,織女埋怨鵲鳥誤傳,使他們不能時常相會,就捉了鵲鳥去拔毛,所以,每年七月七日這天鵲鳥連影都沒,若是有,每只鵲鳥的頭,便一根毛都沒有。鵲鳥何辜,為了牛郎織女的恩怨,頭部不是被牛蹂踏致禿,就是要當搬運工送那么多化妝品到天上,還要被抓去拔毛,的確很逗,也很值得玩味。不過,如果少了這只喜鵲,故事也不好玩了。
在臺灣,七夕節又被叫“情人節”、“女兒節”,是“時年八節”中最富浪漫色彩的節日。牛郎織女、天仙配故事中爭取婚姻自主,盼望早日團聚,以及對夫妻恩愛、耕織自足生活勇敢追求始終是臺灣七夕節的主題之一。臺北有一座叫“照明宮”的情人廟,廟中塑有牛郎織女的蠟像,仿佛真人一般。每到七夕節這天,一對對情侶從各地涌向情人廟朝覲,立下他們的山盟海誓:“在天愿作比翼鳥,在地愿結連理枝?!比缃?,閩南地區也漸漸將七夕當成了屬于自己的情人節。
那么,七夕究竟緣何興起呢?
普遍觀點認為,中國傳統的七夕民俗發端于漢代,南北朝時由皇家傳入民間,唐宋以后大為盛行。無疑,她是中華漢民族源遠流長的一個節日。古代雖然流傳著許多詠誦“鵲橋”愛情的詩歌,比如膾炙人口的秦觀的《鵲橋仙》。但準確來說,七夕其實不是古人的“情人節”。在古代中原,七夕則具有“乞巧”“斗巧”的說法,七夕(“乞巧節”)是婦女的節日,反而是元宵節更像情人約會的節日。如果從閩南的民俗來看,尤為如此。 每年盛況空前的泉州正月十五游花燈民俗,由來已久?!霸律狭翌^,人約黃昏后”,在古代類似元宵節或踏青才是青年男女社交和約會的平臺;古代中原的習俗是,每年在這一天晚上,女子們穿針乞巧,是姑娘們最為重視的日子。閩南地區以前也有“乞巧”“斗巧”的習俗,但多不很重“乞巧”。有的地方婦女這一天捉一只蜘蛛,放在小盒中,第二天看其結網情況,判斷自己巧不巧;閩南婦女,會在這一天制白酒(米酒),讓親友品嘗,PK烹飪;姑娘們則縫制香蘘、香袋,贈送長輩、親朋好友或心上人;小姑娘還悄悄縫三寸小繡花鞋,鞋里裝上糖冬瓜、紅棗、瓜子、糖果,在夜深人靜后,到廁所拜“東新娘仔”,一邊拜,一邊舞蹈,一邊輕唱一首《東新娘仔》的歌謠……看來,閩南女性也有風情萬種的時候。
閩南和臺灣的七夕節又是“七娘媽”的誕辰日。七娘媽是民間十分盛行崇拜,被奉為保護孩子平安和健康的偶像。據閩南籍臺灣學者林再復考證:閩南人過去越峽跨洋到臺灣或異國他邦經商、謀生,大都多年未能歸,婦女們只好把所有的希望,都寄托在孩子身上,有了希望才有生活下去的勇氣。所以,七夕這一相思傳情的節日又演變成對保護孩子的“七娘媽”神的祈禱。每年這天,人們三五成群到七娘媽廟供奉花果、脂粉、牲禮等。中午時分,在檐口擺方桌,敬祀七娘媽。舊時人們要備瓜果菜肴七盤,胭脂花粉七件,剪刀七把,燃香七柱,酒盞七個,筷子七雙,小型紙橋七乘,把七娘媽的六位姐姐也全部請來,共慶“七娘媽生”。七月初七日相會,七小姐忙著約會,還要分身來慶生,這真的是個美麗的誤會。在閩南古代,民間也有七夕“拜天孫”的習俗。泉州府志《風俗篇》記載七夕陳瓜豆及果,小兒拜天孫,解續命縷”,按照這個習俗,孩子出生后的第一年,頭一個七夕拜“七娘媽”為“契母”。在七夕,還要解去新生兒在端午節系于手腕上用五色絲線搓成的“續命縷”,將“續命縷”和香粉做成一包擲置屋頂上。到十六歲那年的七夕要“洗契”,意思是已經長大成人、與“七娘媽”脫離關系進行洗禮?!跋雌酢笨梢哉f是閩南地區的成年禮。臺灣民間目前還流行一種“成人禮”,即孩子長到滿15歲時,父母領著他帶著供品到七娘媽廟酬謝,以答謝“七娘媽”保護孩子度過了幼年、童年和少年時代。在這一天,臺南地區要為16歲的孩子“做十六歲”,行成人禮。
作為閩南人,在鄉下,以前每年“七娘媽生”那天,一早就要歡快地去采七種不同的鮮花,對小朋友來說是件很有趣的事情。中午12點,在家中設香案,擺上這些花,連同湯圓、果蔬、油飯、胭脂、香粉等,面向天井空中,拜“七娘媽”,有的還焚送七娘亭、七娘轎。晚上時,在葡萄架下聽長輩講牛郎織女的故事。據說,如果仔細聽,可以聽到葡萄架上沙沙的聲音,那是牛郎與織女在聊天;年輕女子把盛有清水的臉盆放在天井,也能從中看牛郎與織女相會情景……
其實,不管是在閩南,還是在臺灣,七夕都很重視保健食俗。每到七夕之際,民間有許多地方要買來中藥使君子和石榴,七夕這天晚餐,就用買來的使君子煮雞蛋、瘦豬肉、豬小腸、螃蟹等,晚飯后,分食石榴。這兩種食物均有一定的驅蟲功能,因而很受歡迎。因何有此獨特節俗?相傳出自海峽兩岸尊奉的北宋名醫“保生大帝”吳云東(一稱吳真人)。由于吳云東醫術高超,醫德高尚,上自皇家,下至貧民,都尊崇他為醫神。景佑元年(1034年)夏令,閩南一帶瘟疫流行,好心的名醫吳云東帶著徒弟,四處采藥救治百姓。他見許多大人小孩患有蟲病,就倡導人們在七夕這天購食使君子、石榴。因七夕這天好記,期間又是石榴成熟季節。所以,民眾都遵囑去做,起到了意想不到的保健作用,后來便相沿成俗,并隨著閩南移民過臺灣而沿襲至今。宋代乾道年間(1165~1173年),皇帝封他為“忠顯侯”、“大道真人”。明成祖永樂十七年(1419),又追封吳云東為“醫靈妙道真君”、“萬壽無極保生大帝”。在臺灣,祭祀保生大帝的廟宇竟多達162座。有趣的是,臺灣和漳州沿海地區,七夕的晚餐,民間還習慣煮食紅糖干飯,這對誘蟲吃藥也起了輔助作用。漳州地區民間還有在七夕節用一種特殊食品祀神的習俗。這種特殊食品,漳州人俗稱“白酒”,其制法是“白米蒸熟后攤涼”,酒香誘人,甜酸適宜、清爽香甜,十分可口,是酷暑中一種解暑食品。
不過,最有趣的還數漳州東山,過七夕更別具一格:家家戶戶“拜老婆”。七夕這一天,島上家家戶戶一定會買石榴和“小管”(魷魚)。中午,米飯、“小管”外加幾個石榴,是“拜老婆”不可或缺的東西?!鞍堇掀拧钡攸c就在臥室里的大床上,把上述三樣擺在床中央,那個插香的小巧“香爐”,人們偏偏不叫“香爐”,而叫它為“老婆廣(筒)”。從民俗的角度解讀,其實其為一種生殖崇拜??磥恚闹萑说墓澣談撘庖稽c不遜色泉州、廈門。
臺灣和閩南獨具區域特色的七夕,從到“七娘媽生”到小孩成年禮,再到各個版本的七夕傳說及地方民俗,各式各樣的“活動節目單”內容豐富多彩、詩情畫意、獨具想象,我們可以從中品味到先民的智慧、浪漫與詩意。七夕民俗在民間的傳播和傳遞過程中,也不斷添加新的色彩,顯示了中華文化生機勃勃的脈動與傳承。