留心細(xì)節(jié),讓營養(yǎng)和睡眠促進(jìn)孩子的智力63發(fā)育

睡眠對于處在生長發(fā)育過程中的兒童來說，顯得非常重要。孩子活潑好動，又十分柔弱，很容易疲勞，睡眠是他們的神經(jīng)細(xì)胞功能得到恢復(fù)，保證大腦的正常發(fā)育和進(jìn)行智力活動所不可缺少的。同時，在睡眠中腦垂體分泌出的生長荷爾蒙，對于兒童的生長發(fā)育、智力發(fā)展也很重要。如果孩子睡得好，則精力旺盛、活潑愉快、樂于與人交往、喜歡與同伴玩。如果睡眠不足，就會變得容易激動、愛發(fā)脾氣、注意力不集中、無精打采、食欲不振。那么，家長應(yīng)該怎么做呢?

一、要為孩子提供合理的營養(yǎng)和保證充足的睡眠

1.關(guān)心孩子怎么吃。一般來說，孩子每天應(yīng)攝取適量的營養(yǎng)素，但并非吃得越多、食物價格越昂貴越好，重要的是經(jīng)常攝取富有各種營養(yǎng)素的食物。現(xiàn)在多以米面為主食，孩子飲食中一般不缺乏脂肪和碳水化合物。相對來說，蛋白質(zhì)、維生素和微量元素(如鐵、鈣，碘，鋅)更容易缺乏，而含這些營養(yǎng)成分的食物的價格也比較高。但只要家長做個有心人，稍稍留意一下，就可以既少花錢，又使孩子經(jīng)常獲得營養(yǎng)豐富的食物。比方說:①購買應(yīng)季上市的魚、肉、蛋、豆類、蔬菜、水果，既新鮮價格也便宜。②提高烹調(diào)技術(shù)，在淘洗煮的過程中注意保存食物的養(yǎng)分，主食要經(jīng)常變換花樣(如米飯、面條、饅頭、包子、水餃等);副食要保證一定量的魚、肉、蛋、豆制品及蔬菜，食物花樣越多，越能滿足孩子對不同營養(yǎng)素的需要。要注意使食品的色、香、味、形能充分引起孩子的食欲。③要了解孩子在托兒所、幼兒園里的食譜，家里盡量不要與其重復(fù)，以免孩子產(chǎn)生厭食情緒。④對膳食中特別需要而又容易缺少的維生素C、鈣、鐵、碘、鋅等，可以根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)，補(bǔ)充一些制劑或強(qiáng)化食品。

2.保證孩子有良好的睡眠環(huán)境。一般來說，孩子年齡越小，需要的睡眠時間越長。體質(zhì)較弱的孩子，需要的睡眠時間也較多，6歲以下的孩子睡眠時間不應(yīng)少于10~12小時。要讓孩子睡得好，家長應(yīng)為其創(chuàng)造一個舒適的睡眠環(huán)境，如:室內(nèi)空氣新鮮，光線不要太強(qiáng)，給孩子一張小床或單獨睡一個被窩。但不必對周圍環(huán)境的安靜程度、床的大小、陪睡、講故事催眠等條件給予過多的關(guān)注，以免孩子換了環(huán)境時不能適應(yīng)。

二、幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食和睡眠習(xí)慣

1.要養(yǎng)成孩子不挑食、不偏食的習(xí)慣。長期挑食和偏食會造成某種營養(yǎng)素的缺乏，尤其是蛋白質(zhì)缺乏將會使孩子發(fā)育遲緩和腦發(fā)育不良等。

2.不要在吃飯和入睡前責(zé)罰孩子。要讓孩子在進(jìn)餐和入睡前保持愉快的心情。

3.不要強(qiáng)迫孩子進(jìn)食和恫嚇孩子。入睡前不看恐怖的電視節(jié)目，不講使人害怕的鬼神故事，以免造成孩子膽小、恐懼、夜驚，影響睡眠質(zhì)量。

4.不要進(jìn)行吃飯比賽，要讓孩子養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。

5.生活要有規(guī)律，按時吃飯，按時睡覺，不要隨意打亂孩子的生活秩序。

三、鼓勵孩子積極參加體育運(yùn)動

適當(dāng)?shù)膽敉怏w育活動，能促進(jìn)孩子的新陳代謝，增進(jìn)其食欲，提高其睡眠質(zhì)量。現(xiàn)在由于孩子入園、入托大都由父母用車子接送，在幼兒園時也由于人多場地小等原因造成在戶外運(yùn)動的時間和活動量相對不足。解決這個問題的辦法是:每天接孩子時，給孩子留下一些玩耍跳躍的時間，任其攀爬、奔跑、玩耍，并經(jīng)常領(lǐng)著孩子從人行道上步行回家，以此彌補(bǔ)其運(yùn)動量的不足。孩子能吃能睡，長得健壯，心情愉快，反應(yīng)敏捷，語言表達(dá)能力和思維能力也就可以發(fā)展得較好。(江蘇 駱昌芹)