近代甘肅集市研究綜述

[摘要]集市是人們日常生活的重要組成部分之一，它與民眾的聯系非常緊密，是了解農村社會的一個窗口。近代甘肅經濟以及集市的發展遠不如東南沿海地區發達，但近代中國社會的大環境決定了它的命運和發展——與傳統相比，還是出現了新的因素。本文通過對近代甘肅集市研究的梳理，總結了其成果與不足，有益于開展進一步的集市研究。

[關鍵詞]近代;甘肅;集市

[中圖分類號]K250.6[文獻標識碼]A[文章編號]1005-3115(2009)16-0051-04

集市是民眾交易產品、獲取生活資料和生產資料的場所。無論是秦漢的定期市，魏晉隋唐的草市，還是明清的市鎮，近代的集市，都為人們的生活、生產提供了便利。集市不僅具有上述經濟功能，還具有一定的政治功能。社會文化功能，囊括了人們社會生活的各個方面。每一個集市都是一定地區的農民生產和生活的集中表達，是一定區域鄉村社會變遷的縮影。①

一 、集市的涵義

(一)基本涵義

集市古已有之，但其較快地發展卻是在明、清、民國時期，它與商品經濟的發展息息相關?！拔酎S帝日中為市，令百姓交易而退，各得其所，而市之名以起。降及后世，商賈愈繁，設市愈盛，于是舟車捆載遍天下。中域省份，或名曰集，或名曰墟，或名曰廟會，惟云南則稱以為街，總之皆市也?！雹谠谵r村或小城市定點、定時進行貿易的初級市場，我們習慣地叫作集市。關于集市的定義，《重修林縣志》這樣表述:“市厘之商賈，列肆以居，以便貿易，日中而市，人皆集焉，故曰集市。”可見，集市與老百姓的生活關系十分密切。

集市在我國起源很早?！兑捉?8226;系辭》中這樣記載:“集市交換始于神農，神農‘日中為市’ ?！彼抉R光在《資治通鑒》中也說:“神農日中為市，致天下之農，聚天下之貨交易而退。此立市始。”從這里我們可以看出，集市的出現在神農傳說時代就已經存在。自東晉南北朝時出現草市以來，至唐宋時期，在中原地區人們的生活中，集市的作用顯得日益重要。

從歷史上看，集市貿易的名稱因地而異。據明代謝肇淛《五雜俎》記載，“嶺南之市謂之墟”，“西蜀為之亥”，“山東人謂之集”。此外，還有叫“場”、“會”、“市”等名稱。近代，廣東、江西、福建、廣西等地稱集市為墟，山東、河南、陜西、山西、河北等地稱集，四川大部分地區稱亥，云、貴、川地區稱街子、場，江南大部分地區稱市、集、鎮、市鎮、鎮市等，廣東等一些地區稱圩，河南鄉村市場中也有集鎮、集的說法。③近代甘肅把規模較大的農村市場叫作鎮，如碧口鎮、鹽官鎮等;規模相對較小的農村市場稱集。并且，在商品交易中占有重要地位的許多廟會，也應屬于鄉村集市之列，如拉卜楞的廟市。盡管名稱不一，但本質是一致的，都是通過基本的商品交換和民眾進行互動 。

(二)對于集市內涵的爭議

學界對于集市的內涵有著不同的詮釋。王慶成認為集市是指產品交換的場所與行為，不存在這種交換的場所屬于何種等級。近代中國社會很多縣城的規模較小，有的與農村的差別不是太大，城鄉分界不太明顯。因此，地方州縣的所有集市都應屬于在該州縣城的集市的范疇。④這一觀點在近代較為落后的甘肅地區更為適用。李正華認為縣城中的集市與鄉村集市是完全不同的，縣城集市受到政治、軍事的影響較強，屬于城市的范疇，鄉村集市則反之。⑤李正華把集市界定于鄉村集市;慈紅飛認為北方常常是集鎮并稱，在江南則常常是市鎮或鎮市并稱;⑥龔關認為在近代華北地區，集市的發展和集鎮的勃興是同步進行的，⑦它們之間聯系緊密，互動性強;鄧亦兵認為市鎮是在集、場、墟的基礎上發展起來的，所以，市鎮與集、場、墟也有許多相同之處。而相對較小的市鎮，或正在發展中的集、場、墟，二者基本上沒有什么區別，⑧指出了集市與市鎮是對立統一的關系;鄧玉娜認為集市與市鎮是鄉村社會中存在的兩個層次的市場，集市有集期，固定商鋪較少或沒有;而市鎮商鋪則相對較多，整日營業;⑨趙志強認為集市是一個在指定的地點，每隔一定的時間間隔，買者和賣者會聚在一起進行商品交易等活動的一個有組織的公共場所，可以分為每日市場或連續性市場、周期性市場，還包括特殊市場，如廟會、國際集市。⑩

筆者認為集市應該分為鄉村集市和市鎮兩個層級。它是民眾與民眾之間或與商人之間進行商品(產品)交換的總和。鄉村集市有固定的地點(有時也沒有)、有集期(有的地方無固定的時間，是連續性的)，當然也包括廟市和走街串巷的小商販的交換——鄉村集市的延伸;而市鎮有固定的地點，是連續性市場，沒有時間間隔。綜合考察，不論是集市還是市鎮，都是初級市場，但又不僅僅只具有經濟功能，還有與普通大眾相聯系的政治功能以及社會文化功能，是民眾與外界發生關系的重要路徑。

二、研究集市的代表性理論——施堅雅模式

國外對研究集市影響很大、最具代表性，對研究中國鄉村集市有重要參考價值，在理論創新方面具有突出成就的首推美國學者施堅雅提出的施堅雅模式(Skinnerian Model)，特別是他的《中華帝國晚期的城市》對我們很有參考價值。施堅雅模式是解剖中國社會變遷狀況的分析模式，包括集市體系理論和區域體系理論，前者主要研究中國鄉村社會，后者主要研究中國城市化。他以明清時期中國的市場發育和城鎮等級作為研究對象，大膽借鑒德國地理學家克里斯塔勒(Walter Christaller)的中心地學說，美國社會學家羅茲曼(G lbert Rozman)的城市空間網絡學說以及另一位美國地理學家濟弗的等級——規模學說，創立了宏觀區域理論和集市體系理論，給人以新的啟迪，尤其在對四川集市的研究上最為突出。

他的模式(即六邊形市場系統)在西北地區卻很難得到印證，因為克里斯塔勒的“中心地理論”所提出的地理環境、人口、生產方式與技能、經濟構成等虛擬條件不能與西北地區相吻合。但施堅雅根據“中心地理論”提出的中心市場(Central market)、中介市場(Intermediate market)、標準市場(Standard market)的市場結構體系對我們研究西北市場問題卻很有借鑒意義。

三、近代甘肅集市的研究概況

從筆者收集的資料來看，對近代甘肅集市進行專門研究的學術論文和著作還沒有出現，有關近代甘肅集市的研究還是比較薄弱的。對近代甘肅集市的探討是在相關的論述中有所涉及，現將這些資料做一梳理。

(一)論文類

樊如森《民國時期西北地區市場體系的構建》一文指出:地方市場在民國時期西北的商品流通過程中起著中介的作用;對初級市場，即集市也有新的認識，“初級市場在西北地區存在已久，只是在民國時期其規模和數量等方面又獲得進一步的發展，變成了西北地區商品流通的最基層的場所和最普遍的形式”;同時，也探討了隴東農業區的集市，“集市的期限，有兩天一集的，三天一集的，甚至九天一集的，間隔的長短完全看當地的商業狀況和消費量的多少而定”。

黃正林《近代甘寧青農村市場研究》一文對近代甘肅(包括河西、隴東、隴南、甘南等地區)集市的市場構成、專業市場的形成做了探討，并指出這一地區的集市與全國相比有不同的特征。也對以牧業經濟為主的地區(如甘南)利用寺院會集進行貿易的廟會、花兒會作為農村市場的重要部分進行了論述。同時，還探討了晚清以來近代甘肅集市不發達的原因;并對少數民族地區的集市和藥材市場(比如隴南地區)進行了具體的考察;對集市的分類和集期的探討也有獨到的見解。

黃正林另一文《近代西北皮毛產地及流通市場研究》指出:天津的開埠對西北及其近代甘肅集市的發展有重大的意義，也使蘭州市場得到了較快地發展，并且凸顯了蘭州市場的重要性，并探討了公路對集市發展的影響。集市與產地市場的關系和地方集市上商品來源以及夏河拉卜楞地區回族在商人中的比例也是該文的內容之一。

黃正林在《黃河上游區域農村經濟研究(1644-1949)》一文中，用圖表描述了近代甘肅的農村市場1920～1930年間在各地的分布數量以及相關信息，指出了不同地區集市的發育程度不同;對少數民族地區的寺院會集貿易和環縣、永昌等地的廟市進行了探討;通過對市場開放的周期考察，闡述了各地集期的具體情況和不同集市的集期分布。在理論上，運用施堅雅模式研究了近代甘肅區域市場的層級與專業市場，對晚清以來甘肅集市的發展趨勢和變化的原因有著科學的考察。

鐘銀梅的《近代皮毛貿易在甘寧青地區的興起》研究了甘肅市場山西、陜西商人占多數，本地商人占少數的原因和張家川與平涼地區的回族商人。除對皮毛的論述外，還談到了藥材和茶葉貿易的市場活動。在地方集市上，“光緒末年的甘肅平涼‘商賈云集，半屬回民’;河州八坊南關地區更是‘市面最盛，富商大賈群聚’”。

勉衛忠的《清末民初河潢回藏貿易變遷研究》一文對河州地區的集市貿易和拉卜楞地區的寺院集市有深刻論述，并且對在這個地區的廟會集市上的商品種類及其來源地進行了研究。對回族商人活躍于這一集市的地位和經營形式多有涉及，“其一，是有固定的店鋪，或在固定的地點露天擺攤營業，此類商販一般都在河徨各城鎮的集市上”。

烏廷玉的《解放前北方農村集市貿易》一文對集市上牙人和集市設置作了研究，對北方地區集市的性質與發展前景也進行了論述，還對集市與副業、商販的互動進行了探討，最后考察了集市貿易對交換方式的影響。

朱立蕓的《論近代西北的藥材與市場》一文對近代甘肅藥材市場的藥材產地和黑市進行了詳細考察，并對藥材的運輸與民族地區的集市作了研究，如甘肅拉卜楞市場、河州市場、肅州市場。

牛海楨、李曉英的《近代包頭商業城市的興起及回族商人的作用》指出近代包頭毛業的興盛與甘肅的集市有關，“……來包之羊毛，最多當推甘肅與寧夏，其大集散地為甘州、肅州、涼州、永昌、鎮番等處”。

夏陽的《論近代甘肅市場的初步發育及其時代特征》一文論述了近代甘肅市場初步發育的主要條件和發育的基本狀況。除對基本的市場狀況論述外，還涉及近代甘肅與省外的集市貿易，指出了近代甘肅市場初步發育具有“以物易物”、“ 不等價交換”、“計量粗疏”、“宗教性”、“ 賒購延付”、“ 欺市殺價”、“ 牧場‘買青’”、“ 偷漏關稅”等時代特征。

(二)著作

對近代甘肅集市專門研究的著作還沒有出現，但在其他著作中多有所提及的有:馬鶴天的《甘青藏邊區考察記》對甘寧青地區集市上的商品種類、來源進行了論述;李式金的《拉卜楞之商業》對拉卜楞地區的商業有較為詳盡的探討;范長江的《中國的西北角》對拉卜楞地區集市上的回族商人的勢力和在商人中的比例有研究;陳賡雅的《西北視察記》對甘肅的企業和集市的基本狀況有所涉及; 王公亮的《西北地理》和王金級的《西北地理》都對近代甘肅的商路有精辟的論述;李清凌的《甘肅經濟史》對清末民初隴西、臨洮、酒泉等地集市的小商小販以及店鋪進行了研究，對抗日戰爭時期甘肅的地方市場進行了探討;鄧慧君的《甘肅近代社會史》對民間集市和廟市有詳盡的分析;林鵬俠的《西北行》對民國中期的河湟集市的商品描述頗為詳細;黃正林的《陜甘寧邊區社會經濟史(1937-1945)》對陜甘寧邊區1941～1945年這一時期集市在各地的分布和集市上的商品種類展開了深入的研究。

除筆者收集到的上面的一些著作外，研究近代甘肅集市可以參考的資料有《甘肅新通志》、《甘肅通志稿》(宣統)、《甘肅通志稿》(民國)、《甘寧青史略》、《中國西北文獻叢書》、《中國西北稀見方志》、《甘肅文史資料選輯》、《隴海鐵路西蘭線陜西段經濟調查》、《隴海鐵路甘肅段經濟調查報告書》、《左文襄公全集》、甘肅省檔案館檔案和各地方檔案館檔案以及各地方志等。

四、研究之不足

(一)缺乏堅實的理論基礎

在對近代集市進行研究時，不論是對全國集市的研究，還是對近代甘肅集市的探討，在理論分析方面，是有欠缺的。即使有一些理論，也不能對所掌握的史料進行系統地分析。集市存在首先是由于交換，所以集市與經濟學很緊密，而在分析集市時對經濟學以及市場經濟學的運用很少見到，大多數研究還是停留在對史料的歸納這一層面上。

(二)成果比較少

對近代甘肅集市的專門研究，黃正林教授做了大量的工作，其他人的研究相對比較零星，只是對史料的一般論述與歸納。對近代甘肅集市以及西北集市的研究遠遠沒有華北、江南、甚至云南等地區的成果豐碩，這可以從現有的論文與著作的數量對比上就能直接得出。

(三)缺乏深度

從筆者所搜集到的已有成果來看，大多數是對近代甘肅集市表面現象的描述，比如描述集市上的商品種類、商品來源、商人身份、店鋪規模、集期等，屬于表層論述，還沒有深入到集市的深層結構，如對牙人、牙行制度、金融等的涉及較少。即使有也是在論文中附帶提及，并未做專文論述。另外，對近代甘肅集市與全國其他地區集市的比較研究也很薄弱。同時，由于近代中國被侵略的國情，近代甘肅社會也受到了不同程度的沖擊，而近代甘肅集市與西方社會互動的研究也是較少的，如西方勢力在張家川的影響等。

(四)對明清時期甘肅集市的研究比較少

近代集市與明清時期的集市密不可分，一脈相承。對明清集市進行研究，有助于我們更好地了解近代集市發展的脈絡。甘肅以及西北這個獨特的地理單元，不像江南地區在近代受到西方的沖擊那么巨大，與西方的接觸相對要少得多，受傳統的影響較大。近代甘肅集市與明清的集市相比，有很大的相似性、同質性。所以，在對近代甘肅集市的研究上最短也要追述到明清時期的甘肅集市。

(五)研究領域分布不均衡

在近代甘肅集市研究方面，對少數民族地區的集市研究相對較多，而對其他地區的研究較少。如對拉卜楞地區的商業、廟市研究，對甘寧青地區的羊毛貿易以及羊毛的流通路徑研究，成果相對來說較多，而對河西、隴右、隴南等漢族地區集市的研究甚少;對集市與交通之間互動、黑市的研究也不多。

(六)只限于經濟層面

筆者認為，集市不僅僅是一個經濟問題，更重要的是一個政治、社會文化問題。近代甘肅集市是社會下層民眾商品流通的渠道，也是近代甘肅區域社會與外界互動的平臺，更是下層民眾了解外界的最重要的窗口。因此，對近代甘肅集市的研究要突破經濟層面的束縛，在經濟、政治、社會文化等層面進行多角度的考察，才會對近代甘肅集市有宏觀上的把握。而在對近代甘肅集市的研究過程中，這方面很欠缺。

五、結語

時值今日，國家大力提倡小城鎮建設，努力解決農村富余勞動力轉移、增加農民收入、縮小城鄉差距等問題，以期改善農民生活，建設社會主義和諧社會。而對集市進行研究并探求其發展規律，可以為城鎮化建設能夠提供某種歷史借鑒和參考價值。這對于我們正確認識和利用傳統與近代集市交易方式、組織結構、發展軌跡、成敗得失，從而活躍城鄉經濟，推動甘肅經濟、社會的發展具有重大的指導意義。總之，對近代甘肅集市的研究前人已經做出了很多的貢獻，我們只有踏著他們已經為我們鋪好的路去奮斗去研究，才會對社會、對國家、對學術會有所裨益。

[注釋]

賈貴浩:《1895～1937年河南集市研究》，《河南大學碩士學位論文》，2006。

劉毓柯:《永昌府志#8226;建置志》卷17，《市肆》，光緒十一年刊本。

王慶成:《晚清華北的集市和集市圈》，《近代史研究》，2004年第4期。

李正華:《鄉村集市與近代社會——二十世紀前半期華北鄉村集市研究》，當代中國出版社1998年版，第22-23頁。

慈鴻飛:《近代中國鎮、集發展的數量分析》，《中國社會科學》，1996年第2期。

龔關:《近代華北集市的發展》，《近代史研究》，2001年第1期。

鄧亦兵:《清代前期的市鎮》，《中國社會經濟史研究》，1997年第3期。

鄧玉娜:《清代河南集鎮的發展特征》，《陜西師范大學學報》，2005年第4期。

趙志強:《近代華北集市研究綜述》，《河北青年管理干部學院學報》，2008年第3期。

任放:《施堅雅模式與國際漢學界的中國研究》，《史學理論研究》，2006年第2期。

黃正林:《黃河上游區域農村經濟研究(1644-1949)》，《河北大學博士論文》，2006年。

樊如森:《民國時期西北地區市場體系的構建》，《中國經濟史研究》，2006年第3期。

黃正林:《近代甘寧青農村市場研究》，《近代史研究》，2004年第4期。

黃正林:《近代西北皮毛產地及流通市場研究》，《史學月刊》，2007年第3期。

鐘銀梅:《近代皮毛貿易在甘寧青地區的興起》，《青海民族研究》，2006年第4期。

勉衛忠:《清末民初河潢回藏貿易變遷研究》，《中央民族大學碩士論文》，2006年。

烏廷玉:《解放前北方農村集市貿易》，《北方文物》，1998年第4期。

朱立蕓:《論近代西北的藥材與市場》，《開發研究》，1997年第6期。

牛海楨、李曉英:《近代包頭商業城市的興起及回族商人的作用》，《回族研究》，2007年第1期。

夏陽:《論近代甘肅市場的初步發育及其時代特征》，《甘肅社會科學》，1994年第6期。

馬鶴天:《甘青藏邊區考察記》，甘肅人民出版社2003年版。

李式金:《拉卜楞之商業》，《西北民族宗教史料文摘(甘肅分冊)》，甘肅省圖書館1984年版。

范長江:《中國的西北角》，中華書局1980年版。

陳賡雅:《西北視察記》，甘肅人民出版社2002年版。

王公亮:《西北地理》，正中書局1936年版。

王金級:《西北地理》，立達書局1932年版。

李清凌:《甘肅經濟史》，蘭州大學出版社1996年版。

鄧慧君:《甘肅近代社會史》，甘肅人民出版社2007年版。

林鵬俠:《西北行》，寧夏人民出版社2000年版。

黃正林:《陜甘寧邊區社會經濟史(1937—1945)》，人民出版社2006年版。