

直到今天,“威尼斯人”對于大眾來說似乎還有點陌生。站在酒店大堂,你經常能聽到人們對著電話那頭說:“喂喂,我在威尼斯酒店啊?!蔽艺娴南霙_過去糾正他。威尼斯人酒店進入澳門,其實是澳門的博彩業的分水嶺,從此,“賭城會展與娛樂之父”給澳門帶來了第一座綜合度假城。
某天,富豪Edelson和妻子蜜月旅行,漫步意大利威尼斯小鎮,坐在大運河的岡多拉上享受朝霞萬丈、白鴿飛起的恬靜之時,妻子感嘆道,“若是時光停留在這里,今生無憾?!盓delson微笑,“好主意,我要為你建造一個威尼斯城!”
于是在1999年4月,威尼斯人度假村在賭城拉斯維加斯開業。8年后,上帝之手揮向澳門,復制版的澳門威尼斯人落地,這座耗資200億澳幣的度假村,成為世界第二大、亞洲最大的建筑物。
能撩動你的情緒嗎?
其實,澳門每個娛樂酒店都有表演節目。但一次能容納1500名觀眾的,只有威尼斯人酒店。全球劇團駐場表演,這對太陽劇團也是一次嘗試。
《ZAiA》講述的是一個小女孩的太空遨游之夢,以獨特舞蹈、運動以及特技飛行為主,一段段自然流暢的舞蹈、特技雜耍和空中飛人等動作,再加上美妙動聽的現場音樂貫穿整出戲,絕對是一場美之盛宴。“單單只為了這場美輪美奐的表演,都值得飛來澳門旅行?!蔽遗龅降膶iT從北京來的謝小姐如此評價。
那么,太陽劇團會為澳門駐場加入強烈的東方元素嗎?看過之后你就會知道,所謂的“匯演”其實是通過動作、舞蹈、雜技以及自創語言來表達情緒。無需言語,小丑的一個眼神,演員的一個動作,臺下心領神會,笑聲不絕。
落地澳門的會展
之所以被稱為“賭城會展之父”,就是因為Edelson開創Comdex計算機展覽會,第一個在博彩業的酒店項目之中引入“會展經濟”的概念,將拉斯維加斯打造成為國際級的會展目的地。
威尼斯人度假村內有占地達11萬平方米的會展場地,面積是香港會展中心的兩倍,但參展費用只是香港的一半。開業后短短兩年間,該中心就舉辦了超過四十場會議展覽活動,包括10月中旬舉辦的第12屆澳門國際貿易投資展覽會和11月上旬舉辦的亞洲美食佳釀展暨酒店及餐飲設備展等。會展期間,房間天天爆滿。Isbella,威尼斯人一個餐廳的公關甚至忙到一整天沒時間吃飯,“昨天接待麥當勞的全體員工慶功宴,今天還有更大的一個集團晚宴,200多人的酒會,根本沒有時間休息?!?/p>
澳門威尼斯人方面眼下最大的擔心,是3000個房間仍難以滿足亞洲特別是中國商務旅客的需求。
忙不停的天堂
男人們都出去忙了,女人和孩子們呢?別著急,疼愛妻兒的Edelson當然不會忽視著巨大的消費群體。這不,大運河購物街總面積達10萬平方米,超過330個國際品牌進駐。沿著“大運河”兩旁行走,頭頂著拉斯維加斯威尼斯人酒店同出一轍的藍天白云天幕,女孩們大可以投入這威尼斯人的購物懷抱!買累了還可登上貢多拉船,在意大利船夫美妙的“月亮代表我的心”歌聲中悠然穿過大運河,就如Edelson夫婦當年的濃情蜜意。
小孩子們盡可“托管”的兒童樂園“冒險Q立方”,這里能滿足2-18歲兒童的探險需求:走進兒童樂園的“Check In”區登記,換上酒店特意準備的純棉衣衫盡情玩樂?!?0度探險大滑梯”、“電子游戲區”……只怕還不肯出來呢!
TIPS
酒館小菜生活
貢多拉上的外籍船夫哼著小曲,搖著櫓從遠處緩緩劃過來。我坐在河邊的酒吧小憩,一邊聆聽輕音曼曲,一邊領略西班牙人發明的Tapas(小吃)文化。桌上餐點的分量剛好,再來一杯白桑格利亞酒就可以當成一頓輕巧的晚餐。
“Boca”是澳門為數不多的西班牙小吃酒吧,它在西班牙語中有“嘴”的意思。店主取此店名,意在用美味多變的食物滿足食客的味蕾。整間餐廳內彌漫著時尚的氣息,朋克感覺的金屬紗簾極為引人注目,吊燈架上掛著兩圈水晶杯,吧臺與廚房融為一體,西班牙人的激情凝固在這些物件上,任憑旁人想象。
在西班牙的酒吧里,Tapas是指開胃菜和下酒菜,就是將一些菜式的分量縮小,目的是為了讓食客多嘗多試幾道。如今Tapas的意義,已成為西班牙人過日子的一種生活態度。要知道西班牙人閑暇的時候,多數待在酒吧里聊家常。制作Tapas沒有一板一眼的規矩,廚師可由著性子來。在Boca的菜單上,花樣繁多,新舊交替,傳統與時尚交融,總廚用新穎烹制手法來自己創意。
1/2. 大運河的船夫。
3. 《ZAiA》演出,融歌舞雜技以及高科技一身,令人大開眼界。
4. 兒童活動中心—“冒險Q立方”。
5. 體驗曼聯足球技藝的曼聯旗艦店。
6. 運河旁的Boca酒吧。
7. 酒店入口的油畫陣,富麗堂皇。
8. 在威尼斯,最出名的是面具。
9. 酒店外觀。
10.香煎牛柳粒鵪鶉蛋。
11.脆辣炸魷魚,香酥松脆,伴以啤梨沙律,口感濃香而清新。