“沒有藝術,一切都只會是平庸”

— 專訪Dom Pérignon全球公關副總裁Jean Berchon

《風尚周報》:Dom Pérignon的香檳是件奢侈品，也是一件藝術品，你同意“如果沒有藝術，奢侈品將不復存在”這一說法嗎?

Jean Berchon:我完全同意這一說法。如果沒有藝術底蘊，就很難產生創意和靈感，沒有了創意和靈感，一切都只會是平庸，都只能是它本來的樣貌。可以說，有了藝術，一切才變得不同，奢侈品才有了自己的個性和特點，才有了體現價值的地方。

《風尚周報》:那你覺得釀造香檳和藝術之間有什么聯系嗎?

Jean Berchon:在我看來，釀造香檳的過程就是藝術創作的過程。我們的釀酒師要仔細考察17個頂級葡萄園的風土情況，從多種葡萄品種中選取最適合的來釀酒——這就好比是畫家在創作——當畫家想要創作一幅彩色的作品時，他需要把畫布渲染得很有層次，很有故事，每種顏色都運用得當，這才能算上一幅佳作。同樣的，要釀造出一瓶佳釀，我們的釀酒師需要把來自17個葡萄園里的葡萄果實調配得層次比較復雜，口感比較豐富，他們要擅于結合各種不同的因素，就像畫家可以合理完美地安排好每一種顏色，每一寸畫布一樣。

《風尚周報》:Dom Pérignon一直都和時尚大帝Karl Lagerfeld有著緊密的合作，而最近設計師Marc Newson也再度推出了為Dom Pérignon跨界設計的第三季力作，為什么要找這些設計師來合作?

Jean Berchon:Karl Lagerfeld也好，Marc Newson也好，和他們的合作其實都是順其自然而產生的，可以說是一種藝術火花的相碰。從表面來看，Karl為我們拍攝了廣告大片，Marc為我們設計美麗的酒瓶……但事實上這遠非你表面上看的那么簡單。是對藝術，對生活品質的要求將我們聯系在了一起，這不僅僅是一瓶酒，一個酒瓶那么簡單，是富含文化底蘊的。比如，Marc Newson堅持創意和生活是息息相關的，而這個概念也是Dom Pérignon秉持的理念。

《風尚周報》:有人說，來自Karl Lagerfeld的創意、靈感來自十八世紀法國皇后瑪麗·安托尼特的珍藏年份香檳—“皇后的禮贊”，將Dom Pérignon提升至藝術美學的新境界。在很多奢侈品牌為了商業目的而放棄藝術的今天，Dom Pérignon為什么還在堅持藝術?

Jean Berchon:是的，“皇后的禮贊” 體現了二十一世紀對生活藝術敬意。正如我之前所說的，正因為有了藝術，一切才變得不同。Dom Pérignon也是一樣，因為有了深厚的藝術底蘊，因為有了藝術的支持，才使得Dom Pérignon充滿了創造力，能夠散發出新的活力，能夠在市場中處于不敗之地，不斷給消費者帶來新意。

和藝術家進行創作一樣，這藝術底蘊帶來的創意是最難的，也是我們一直在為之努力的——年復一年尋找讓自己與眾不同的方法，這可不是一件容易事，如果只是膚淺的東西，恐怕沒那么容易堅持。

《風尚周報》:今后Dom Pérignon會邀請更多的設計師跨界合作嗎?

Jean Berchon:當然，我們希望越來越多的設計師加入我們，為我們帶來新的藝術活力。