釣泥魚

一竿子到底的直白暢快，才是我的心境，也或許是我做事的風格。扭扭捏捏，猶猶豫豫，吞吞吐吐，諸般提不起人激情的行徑，令我所不快。

從釣魚角度說，到目前，我對釣泥魚情有獨鐘，每年總要去釣一兩次。這不是說我喜歡釣魚，也不表明我能耐得下心來，靜靜地等待魚兒上鉤。非也。

曾去釣過一次鯽魚，一個鐘頭下來，魚竿下白色的小小浮漂一動不動，像是一顆凝固在水面上的星點。無聊地提幾下魚竿，針鉤上的米飯依舊亮晃著。移動一個地方下釣，釣線終于抖動起來，卻是細細的鲹魚在拱動，忽悠我一般，心里落寞一片，怏怏而回，從此不再釣河塘里的鯽魚。也去過海釣。一次是在下小島途中，主人熱情相邀，便乘船出海，到一小嶼上。水深，浪大，站在懸崖邊，手握長長的魚竿，魚線上的紅點浮漂隨波飄蕩，很有一番詩意。然而，那浮漂總是在碧綠的海浪間晃來蕩去，不見下沉，便有點急躁。看別人一尾尾地釣上魚來，心里羨慕著，想耐心一點總有收獲，結果一個下午只釣上兩尾幼小的虎頭魚，對海釣也庶幾失卻信心。只在今年八月去東極時，在廟子湖島的邊上釣黃鲇魚，才仿佛涌動起海釣的興致。一尾尾的黃鲇魚慢慢地被繞在魚竿轉盤上的釣線拉上來，滿懷歡心，卻不知下次的海釣能否釣上如此大的收獲。

釣魚，是一項耐心且需受得住寂寞的活動，于我仿佛無多大的緣。我喜歡雷厲風行，快刀斬亂麻一般的干脆利落。一竿子到底的直白暢快，才是我的心境，也或許是我做事的風格。扭扭捏捏，猶猶豫豫，吞吞吐吐，諸般提不起人激情的行徑，令我所不快。釣魚所需的那種耐心和寂寞，我因為無興致，便顯得缺失那種修養，以為是浪費時間，也就不會靜下心去修煉。釣魚純粹是一種不適合我的作為。

釣泥魚是在朋友的慫恿下前去，抱著那種試試看的心情，也不違拂朋友的盛情相邀。不曾料想，這一試釣，竟演繹成為一種周期性的習慣。

那是五年前的國慶休假日。答應朋友去釣泥魚后，朋友要我早點去，說是早晨魚多。我說又不是釣魚賺錢，消遣一下而已。于是，待翌日早上八點鐘光景，我們四五戶人家到島東北部的一座養殖場去釣泥魚。

泥魚成熟于深秋期間，十月份去釣正是好時節。島上的人將那種頭大尾巴長、背脊青綠、肚皮黃白的魚稱為泥魚，想來是緣于那魚最早在浦道里繁衍生長。浦道兩邊由泥塊壘積而成，就為泥魚的繁殖提供了條件。二十多年前，走在浦道邊的泥路上，浦道里的泥魚旋起一朵朵浪花，心里曾有過釣的念頭，但那時太年輕，更何況海鮮多得泛濫，泥魚這種上不了桌面的雜魚便不會惹人喜愛。海里也有泥魚，卻寥若晨星，大概是從浦道的閘門溜出去的吧。后來發展了海水養殖業，兩三個籃球場大的蝦塘一只只地相建而成。也感奇怪，浦道里的泥魚仿佛都轉移了似的，極少能見到，而蝦塘里的泥魚卻一下子冒了出來，以致養殖戶需用藥來滅殺貪吃的泥魚，將餌料留給養殖的蝦蟹。

因為事先說好我們要去釣，就保留了兩三只蝦塘里的泥魚，也為此未下餌料，以防泥魚吃飽后不再上鉤，等著我們去釣。簡易的細長竹竿制作的釣竿早已備好，蝦塘里衍生的小水白蝦也撈了上來，作為餌料放在塑料袋里。我們便擇背陽之處下釣，開始在已爬升一竿子高的太陽的映照下釣起泥魚來。

或許是泥魚頭大嘴闊，吃食容易，加上貪吃的習性，便與釣其他的魚不同，可不用“打窩”引誘，將米粒或小蝦小魚撒到將釣的水中。便可自由選擇適合自己的地方下釣，說不定沒一會便可釣上泥魚來，連我這樣對釣魚笨手笨腳的人也能將它乖乖地釣上來。

泥魚也實在貪吃，猶如餓癟了肚子似的，饑不擇食，一見能吃的餌料，就盲目拼吃。這不，魚鉤未放下多久，紅色的魚浮就一下一下地往下沉。將魚竿迅即一提，拇指般大的泥魚就扎在魚鉤上，拼命地晃動著尾巴。魚多，釣上便易如反掌。有時竟然連抽煙的功夫都沒有，或者說更多時候無暇想到抽煙，將心思全用在釣魚上。那種專注，那種歡欣，那種快意，酣暢地流淌在釣魚的過程中，淋漓地沉浸在泥魚的身上。那一次，與妻子一起足足釣了十幾斤，一種大獲豐收的感覺盈滿在心，從此對釣泥魚的興致久久地留存下來，直至今日。

當然，釣泥魚也并不是順手順腳。有時一不小心，釣鉤會扎在手上，殷紅的鮮血在滿是淤泥的手上往下滴。更可惡的是，在拔出釣鉤時，泥魚張開的寬闊嘴巴會猛地閉合，手指倘伸縮慢一點，就容易被它細短的牙齒咬出一圈點點紅印。在下一次的釣泥魚時，忽遇大雨，朋友卻還一味釣著，結果是衣袋里的手機被雨水浸濕而廢。然而，釣泥魚的興致總循環著濃濃而至。一旦將到國慶休假時，釣泥魚又成話題，開始尋找能釣的地方，組合一些去釣的人員。自然，還要落實中飯的安排，這已成為釣泥魚的一個必要組成部分，也是泥魚釣多釣少所不能缺失的一個環節。釣得多，喝酒的興致更高，釣得少，照樣在喝酒中盡興而干，將紅燒泥魚喜孜孜地咽下肚去，吃出一番美味來。

泥魚卻并非年年如我第一次釣時所擁有的那番景象，各個養殖場蝦塘里的泥魚仿佛消匿了一般，少有泥魚云集的景況，更難覓如胡蘿卜般粗大的泥魚。一次，我們去島西北的一個養殖場去釣，說是泥魚很多，結果釣來釣去只釣上幾尾，有點掃興。此時，才知養殖戶因為我們想釣泥魚，特意從市場上將泥魚收集購買，放在蝦塘里養著。不料，泥魚可能是水土不服還是什么原因，竟然對我們的餌料無動于衷。我想，或許是泥魚知曉被我們釣上的遭遇，而不愿上鉤，或許是它們已遭遇過被捉的經歷，不想再次遇險。也好在泥魚不愿被我們所釣，雖令我們怏怏而回，但我還是情愿如此。要不釣得太多，心里也會不安。然而，泥魚確實少了。去年的那一次，只釣了十三尾，其他的人最少的竟只有四尾，不得不提前收竿，將掃興消融在歡快的飯桌上，卻是誰也未曾想過以后不再釣泥魚的念頭。釣泥魚仿佛已成國慶休假的一個固定格式，既是消磨長假的一種活動，又是朋友相聚的一種載體，自然成為我們心知肚明的一項約定。釣泥魚便只是一種由頭，釣多釣少就不在話下。

今年國慶假期又去島的東部垂釣，雖知泥魚少了，但還是如約前往。那蝦塘也是專門保留著供人下釣的，不僅準備著精致的魚竿和水亮的餌料，也備好了木凳和礦泉水。我們隨時可站或坐著下釣，可見他們的一片苦心。天有點風，水面波紋蕩，如櫻桃似的桔紅色浮頭飄浮著，視線便凝聚在那浮漂的沉浮上，心情也好，收獲也罷，仿佛都系在浮頭上，浮頭一沉，心情便佳，收獲自然也可得到。開始后的一個小時里，運氣倒還不錯，浮頭不時下沉，手指般大小的泥魚時不時釣上來。每釣上一尾，總大聲地報一下數，以通報自己收獲的喜訊。可是到了二十尾時，浮頭總在波浪漣漪間起伏，不耐煩的情愫開始飄飛在香煙上。看看旁邊朋友們，還不如我釣上的多，才寬慰一點。他們大聲叫嚷的卻是釣上的一只只梭子蟹，那梭子蟹是養殖場所養，還只杯口般大。泥魚未釣上幾尾，梭子蟹倒是一只只釣上來。這釣魚變成了釣蟹，任誰也想不到。以前曾偶爾釣上一兩只梭子蟹，以為是梭子蟹不小心誤食了餌料才上鉤的，想不到這一次他們竟比泥魚釣得多，當真出乎我的意料。更為驚奇的是，在我快要失去耐心準備收竿時，一只巴掌大的青蟹居然上了我的鉤。當兩只粗大的蟹鉗露出水面時，我大聲叫嚷著歡快起來。那蟹好沉，沉得讓我不由得緩緩提上來，或者說慢慢向上拉，拉至塘沿時，旁邊的人才將它捉住。釣了這么多年的泥魚，盡管每年只釣一兩次，卻從未釣到抑或見到過釣上青蟹的。望著青綠色的蟹，心里一片燦爛，便繼續下釣，希冀青蟹能昭示好兆頭。然而，又是漫漫的半小時過去，魚浮卻如沒了氣息似的，只隨波顛來蕩去。根據經驗，臨近中午時，泥魚好像都鉆入淤泥或洞中，幾乎無魚可釣了。我們不得不比往年提前收竿，去早已預備好的地方聚餐，將釣泥魚的悵然消弭在鬧猛的杯盞之間。

泥魚可用來紅燒，味道十分鮮美。更可曬干作鲞，小的用剪刀將其從肚皮往頭剖開，洗凈曬干，即是泥魚干，大的因為肉厚，只得從背脊剖開制作成泥魚鲞。干鲞蒸熟后香氣撲鼻，是下酒的佳肴。有時也可用鹽腌制，一樣的美味可口。

其實，釣泥魚僅僅是一種尋覓休假快樂的藉口，泥魚釣得多，自是有種滿載而歸的喜悅，泥魚少有收獲，也只添那么一縷淡淡的掃興，反正，我將釣上的泥魚都送給了朋友。仔細體味，仿佛將釣泥魚作為一種載體，在這個載體上，獲得的不僅是釣泥魚，更有一種濃濃的聚會情結，在釣泥魚的過程中得以實現，工作中的種種壓力與勞累也在觥籌交錯的熱鬧中得以釋放與緩解。如此看來，明年還將去釣泥魚。■