[二仁通幽湯]
原料:桃仁9個,郁李仁6克,當歸尾5克,小茴香1克,藏紅花1.5克。
制作:五物合煮,去渣。不拘時飲用。
效用:潤湯通便,行氣消脹。適宜于因血脈瘀阻、阻隔大腸,以致腹部脹滿、大小便不通等癥。
[黃酒核桃泥湯]
原料:核桃仁9個,白糖50克,黃酒50克。
制作:核桃仁碾碎,加入白糖,放在鍋內,加黃酒和一碗水,用微火煎煮15分鐘即成。
效用:常食可治療失眠、頭痛、腰痛、健忘等神經衰弱癥以及習慣性、老年性便秘等。
[四仁通便飲]
原料:杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。
制作:四物搗爛,用開水500毫升沖泡,加蓋片刻即成。
效用:潤湯通便。適宜于陰虛、年老津枯、液少、便秘等癥。
[橙手煎]
原料:橙子1個,蜂蜜50克。 制作:橙子用水浸泡去酸味,帶皮切開與蜜加水同煮成汁。
效用:養胃止嘔,消食下氣。適宜于因胃中停滯而引起的噯腐嘔惡、心下堵悶、不思飲食等癥。
[杏仁蜜膏]
原料:杏仁(去皮尖)30克,生蜂蜜120克,甘草10克。
制作:杏仁加水200毫升煎取汁,加入蜂蜜、甘草,放沙鍋中慢火熬成稀膏。
效用:潤五臟,通便秘。適宜于肺燥熱喘、肺氣虛弱等癥。
[菠菜粥]
原料:新鮮菠菜100克,粳米100克。
制作:菠菜洗凈,放滾水中燙半熟,取出切碎。粳米成粥后,將菠菜放入,拌勻,煮沸即成。
效用:適宜于習慣性便秘、高血壓等癥,大便干結、痔瘡出血患者宜常服用。
[木耳肉片湯]
原料:水發黑木耳150克,清湯1250克,瘦豬肉150克,味精1克,綠葉菜25克,胡椒粉0 5克,熟筍片50克,醬油、精鹽、淀粉適量。 制作:水發黑木耳洗凈、瀝干,瘦肉切片放入碗中,加精鹽、干淀粉拌勻漿好。湯鍋置于旺火,倒入清湯,放入黑木耳、筍片燒沸,加精鹽1克,下綠葉菜、肉片氽熟,湯沸時撇去浮沫,放醬油、味精,出鍋后撒上胡椒粉即成。
效用:滋陰潤燥,強壯身體,適宜于陰虛津枯、消渴贏瘦、煤咳痰少、肌膚干枯、腸燥便秘、痔瘡下血等癥。
[硝菔通結湯]
原料:鮮蘿卜3000克,凈樸硝150克。
制作:鮮蘿卜(500克)切片,凈樸硝加水2500毫升同煮。蘿卜熟爛撈出,余湯再入蘿卜500克,煮爛撈出,如此連煮6次,得蘿卜汁1000克。
效用:治療大便燥結,長久不通。
[紫蘇麻仁粥]
原料:紫蘇子15克,麻子仁15克,粳米100克。
制作:紫蘇子、麻子仁搗爛如泥,加水慢研,濾汁去渣,再同粳米煮為稀粥食用。
效用:潤腸通便。適宜于老人、產婦、病后、體質虛弱等大便不通燥結難解的患者。