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中國民居建筑的奇葩——福建土樓

2010-01-01 00:00:00楊玉珍
百姓生活 2010年5期

福建土樓是世界上獨一無二的大型生土夯筑的民居建筑,造型獨特、規模宏大、結構奇巧,以豐富的文化內涵、獨特的聚居方式及與自然環境的和諧融合聞名于世。2000年4月,福建省政府正式確定由永定、南靖、華安三縣的“六群四樓”共46座土樓,以“福建土樓”的名義申報世界文化遺產項目。2008年7月6日,在加拿大魁北克市舉行的第32屆世界遺產大會上,福建土樓作為我國參評的唯一文化遺產審議項目,被正式列入《世界文化遺產名錄》。

世界上獨一無二的山村建筑

據史籍記載,漳州南靖、華安等縣山區的土樓,最早起源于唐朝陳元光開漳時的兵營、城堡和山寨。漳州土樓共800多座,華安縣沙建鎮的“齊云樓”,是目前所發現的漳州最古老、有確切紀年的土樓,建于明洪武四年(公元1371年),距今629年。閩西永定縣湖坑鎮洪坑村的土樓,最早出現在公元13世紀的宋末元初。

聯合國科教文組織顧問史蒂汶斯·安德烈考察了福建土樓后,稱贊福建土樓“是世界上獨一無二的神話般的山村建筑模式”。日本建筑學家、東京大學教授茂木計一郎評價福建土樓是“世界第一流的生土建筑”。

那么,福建土樓是如何筑造的呢?

福建土樓的土墻以生土為主要材料,摻入適量的細砂、小石子和石灰,經反復搗拌,做成俗稱的“熟土”。一些關鍵部位還要摻入適量的糯米飯、紅糖,以增加其黏性。夯筑前,先在墻基處挖出又深又大的墻溝,夯實后埋入大石為基,接著用石塊和灰漿砌筑起墻基,然后才用夾墻板夯筑墻壁。在夯筑樓墻的過程中,還要往土墻中間埋入杉木枝條或竹片作為“墻骨”,以增加其拉力。經過反復舂壓、夯筑,便筑起了有如鋼筋混凝土般堅固的寬厚樓墻。最后,還要在墻外面抹上一層防風雨剝蝕的石灰。

大多數土樓一般高3至5層,規模較大的可居住200至700人,只有一個大門出入,墻上筑有 望口和射擊口。土樓內的房間皆為木結構,大小一致,單間面積10平方米左右,使用共同樓梯。

土樓堅實牢固,抗風、抗震性強。由于樓墻高且厚,聚族而居,既可防潮、保暖、防熱、納涼,又可防盜、防匪、防野獸。

土樓大小不一,形狀各異,除常見的圓形、方形外,還有橢圓形、扇形、交椅形、曲尺形、八卦形、塔形、凸字形、前方后圓形、雨傘形、方圓結合形、馬蹄形等。

土樓的內部結構,也有許多種類型。圓樓是土樓中最具特色的建筑,一般它以圓心出發,依不同的半徑,一層層向外展開,如同湖中的水波,環環相套,非常壯觀。其中心處為家族祠院,向外依次為祖堂、圍廊,最外一環住人。

還有一種是內部有上、中、下三堂沿中心軸線縱深排列的三堂制。在這樣的土樓內,一般下堂為出入口,放在最前邊;中堂居于中心,是宗族聚會、迎賓待客的地方;上堂居于最里邊,是供奉祖先牌位的地方。

除了結構上的獨特外,土樓內部窗臺、門廊、檐角等,也都筑造得十分精巧。

專家們指出,福建土樓是聚族而居傳統文化的歷史見證,是中國民居建筑中的奇葩。

見證客家人風雨歷程的永定土樓

客家是漢民族一支重要而特殊的民系,有人估計,現在海內外客家人數有1.2億人左右,分布于中國南方各省、香港、臺灣及世界各地,而客家根在中原。在古代,由于戰亂和饑餓等原因,客家先民從中原的廣大地域不斷往南遷徙。

閩西在客家先民未大量流入以前,是一片林陰深郁、瘴氣彌漫、猛獸肆行的區域,自然環境十分惡劣,只有少數刀耕火種的畬、瑤土著居住在這里。正因為如此,歷史上中原地區戰亂不斷之際,閩西仍是一片世外桃源,相對比較安寧,因而成為中原移民逃避戰亂、重建家園的理想場所。地處閩西的永定土樓,正是在這樣的歷史背景下,客家先民為適應特殊的生存環境建造起來的。

永定的眾多土樓,無不見證了客家人的風雨歷程。位于永定縣東南面的湖坑鎮洪坑村,村內500余戶人家全都姓林。

宋末元初,林氏先民在洪坑村開基,所建方形土樓崇裕樓、南昌樓等規模較大,但沒有石砌墻基,已于上世紀90年代中期坍塌或拆除,然后重建新樓。建于明代中期至清代初的一批土樓,其中11座在公元1865年被太平軍燒毀。現存明代(公元1368—1644年)建造的規模較大的土樓有峰盛樓、永源樓等13座,清代(公元1644—1911年)建造的規模較大的土樓有福裕樓、奎聚樓、陽臨樓等33座。土樓主要種類有正方形樓、長方形樓、圓樓、宮殿式方樓、半月樓等。

洪坑村東、西、北3面群山聳立、林木蔥蘢。洪川溪自北而南蜿蜒曲折,貫穿全村,兩岸地勢狹長、平緩。123座建于不同時代、形態各異、規模大小不一的客家土樓,依山傍水,沿溪而建,與青山綠水、村道、小橋、田園完美結合,融為一體,構成一幅古樸、神奇、美麗的畫卷。

1993年,洪坑村被列為中國客家土樓民俗文化村;1998年,洪坑村所在的湖坑鎮被公布為省級歷史文化名鎮;2001年,洪坑村有3座土樓(奎聚樓、福裕樓、振成樓)被公布為全國重點文物保護單位;2008年,洪坑土樓群作為“福建土樓”中永定客家土樓的組成部分,被列入《世界文化遺產名錄》。

被譽為“土樓博物館”的南靖土樓群

位于福建漳州市的南靖縣書洋鄉,山清水秀。這里建造土樓的歷史,可以追溯到600多年前的元末明初。一座座歷史悠久、形狀各異、大小不一的土樓,就像一顆顆璀璨的明珠,鑲嵌在崇山峻嶺中的山谷和田野里,給美麗的山村增添秀色。國家歷史文化名城保護專家委員會副主席鄭孝燮,稱贊南靖土樓群是“土樓博物館”。

在南靖眾多的土樓群中,最為壯觀美麗、最具有代表性的,是坐落在書洋鄉上坂村田螺坑自然村,由5座土樓組成的土樓群。這個土樓群從不同的角度看,變幻著各種奇妙的景觀。它們就像梅花,像布達拉宮,像金盤疊翠,又像從天上掉下來的飛碟,美不勝收。

田螺坑土樓群的5座土樓,依山就勢起伏,高低錯落,疏密有致,層層土墻與層層梯田遙相呼應,構成與自然環境巧妙天成的絕景。

居中一座方樓名為“步云樓”,它始建于乾隆五十八年(1793年),占地1393平方米,樓高3層11.4米,每層22開間,共有66間房。右上方的圓樓為“和昌樓”,始建于嘉慶元年(1796年),樓高3層11.6米,每層22間,共66間房。左上方的圓樓為“振昌樓”,始建于1930年,占地976平方米,3層樓高11.4米,每層26開間,共有78間房。右下方的圓樓為“瑞云樓”,始建于1936年,占地1063平方米,3層樓高11.2米,每層26開間,也是共有78間房。左下方的“文昌樓”為橢圓形,始建于1966年,占地面積1288平方米,3層樓高11.8米,每層32開間,共有96間房。5座土樓均為3層內通廊式土木結構,第一層為廚房,第二層為糧倉,第三層為臥室。

田螺坑村被列為我國首批“歷史文化名村”、“中國景觀村落”。近年來,聯合國官員、30多個國家的專家學者前來考察、觀光,無不贊嘆不已。上海同濟大學建筑學院的路秉杰教授到此考察時贊道:“南靖土樓不僅在中國民居中是非常奇異的,在世界民居中也是獨一無二的。”他還說:“沒有看到南靖田螺坑的土樓群,不算真正看到土樓。”

題頭照片:福建南靖縣田螺坑土樓群。

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