石家莊對奶站實施24小時監管

從河北省石家莊市畜牧獸醫局獲悉，2010年該市將推進奶站電子監控設備全市聯網工作，2010年年底前實現所有奶站、乳品企業電子監控聯網的目標，對奶站實現全過程24h不間斷監控，隨時調取奶站生產過程錄像資料，全面提升生鮮乳質量安全水平。2010年底，努力實現奶牛存欄25萬頭，日產奶量2 000t左右。

該市將大力推廣“奶農合作社”和“養殖場”模式，推進標準化養殖。認真落實國家奶牛良種補貼政策，完善奶牛良種繁育體系建設，強化動物疫病防控，指導奶牛養殖場區建設標準化獸醫實驗室。同時，進一步擴大青貯玉米、飼料專用玉米種植面積，大力發展紫花苜蓿、冬牧、黑麥等優質牧草，開發飼草飼料資源。

提升生鮮乳質量安全水平，繼續抓好奶站衛生消毒、生鮮乳質量監測抽查、日常監測、購銷臺賬、“五禁止”、分戶留樣、冷藏運輸、營運教研、質量監督員和監管責任人管理等十項制度，確保全市奶站生鮮乳收購站合格發證率達到100%。力爭2010年底前，所有奶站和收奶乳品企業的電子監控，實現在市、縣畜牧部門以及乳品企業間的互聯互通，對生鮮乳生產收購活動進行全過程的監控。

(來源:三農在線)