新聞

茶企

臺灣七化“立法委員”考察天福茶學院

近日，臺灣“立法委員”楊瓊瓔、林滄敏、李明星、廖婉如、李復興、費鴻泰、張慶忠一行到天福茶學院考察。天福茶學院是全國第一所向港澳臺招生的民辦院校，該學院創辦人李瑞河向委員們介紹了學校的辦學條件、專業特色以及學校的辦學理念與教育目標。此外，臺灣“立法委員”們希望該校借助促進兩岸發展的有力政策描繪出屬于天福茶學院的絢麗篇章。

盤陀春茶“搶鮮”上市 銷售無忱

受“倒春寒”影響，江浙與閩西北、閩東等地春茶減產，上市時間推遲。得益于天然的地理和氣候條件優勢，福建省漳浦縣盤陀鎮茶園沒有受凍害天氣影響，據制茶師傅介紹，他們現在每天的茶葉產量在500斤左右，基本銷往天福集團，當天加工的茶葉都被收購一空。據了解，天福集團落戶盤陀后，極大帶動了當地茶葉的種植、制作技術。當地的制茶師傅們也在與臺灣茶農茶商的交流中學到了先進的制茶技術。

“兩岸紅·世界香”海峽兩岸春茶祭采大典在福安舉行

4月1日上午，一場名為“兩岸紅·世界香”的海峽兩岸春茶祭采大典在福建福安舉行。數百名來自省內各界的人士出席了活動，同一個時間。在臺灣花蓮的瑞穗有機生態農場也舉行了祭采儀式。據悉，由兩岸茶人攜手的春茶祭采大典在兩岸尚屬首次，兩岸共同開發的精品紅茶“兩岸紅”系由坦洋工夫集團生產的“金茗紅”坦洋工夫和瑞穗有機生態農場生產的“一炮紅”鶴岡紅茶組成。值得一提的是，在活動現場。主辦方用阿里山泉水泡金茗紅和白云山泉水泡一炮紅，象征著海峽兩岸血濃于水的“五緣”情結。

“和聚世博”啟航儀式在廈門舉行

4月17日，廈門和聚堂商貿有限公司在閩南大廈舉辦了一場別開生面的世博啟航儀式。這既是一場和聚世博、歡慶世博的活動，也是一場文化饕餮大餐。中國文化元素貫穿了整場活動。古箏美樂相伴，廈門書法家們現場揮毫潑墨祝福世博會。尤其是即將亮相世博會的閩南正統茶藝首次在廈亮相，人們不必去上海親臨世博會也能體驗到閩南茶藝的獨特魅力。

國家生物學理科基地落戶安溪

3月24日，福建農林大學國家生物學理科基地茶生物學合作研發中心落戶地處安溪縣龍涓鄉的安溪華祥苑有機茶園有限公司。揭牌儀式上，福建農林大學副校長林文雄表示。經過全面考察，福建農林大學認為華祥苑茶業致力于品牌文化的建設與培養，有規模有文化，很適合聯合辦學。研發中心成立后，農林大將聘請華祥苑董事長肖文華為客座教授，為基地班的研究生講授創業人生；同時，農林大將安排博士生到華祥苑茶業有限公司實習，利用高校的研究成果，助力企業躍升發展。

“中國世博十大名茶”在上海豫園熱身

4月9日，“中國世博十大名茶”在上海豫園國際茶文化藝術節上集體亮相。此次活動由中國國際茶文化研究會、上海市黃浦區人民政府、上海茶葉學會等6家單位共同主辦。在開幕式上，組委會公布了“中國精品名茶”獲獎名單，并給獲獎代表頒發了特制的龍泉青瓷獎瓶。與此同時，10位端莊秀麗的中國世博茶仙子也表演了曼妙的歌舞，并進行了個人才藝專場秀。此外，在隨后舉行的“中國茶產業發展高峰論壇”上，各界專家、學者與茶企業家們一道進行了深入的交流。共同探討了中國茶產業借世博之機由大致強的發展之道。

川和茶葉成世博會福建館鐵觀音指定用茶

4月19日，“川和茶葉成世博會福建館鐵觀音指定用茶”新聞發布會在福州香格里拉酒店三樓廈門廳隆重舉行。福建參展世博小組副主任陳靖先生、川和茶業總經理肖翠英出席了授牌儀式。此次入選世博會福建館指定用茶，是川和茶品牌和實力得到長足發展的見證。標志著川和茶以其一貫的高品質和清新、環保的形象得到了福建茶界的高度認同，同時也是川和茶進一步擴大市場、覆蓋全國的契機。

第四屆“元泰杯”紅茶世界征文比賽正式啟動

4月21日，由福建元泰茶業有限公司、《東南快報》和海峽茶業交流協會聯合主辦的第四屆“元泰杯”紅茶世界征文、攝影大賽在元泰紅茶屋正式啟動。本屆征文比賽的主題為“看萬國博覽·品紅茶世界”，將歷時6個月，截至10月31日，面向全球紅茶愛好者征集美文和攝影作品，并以此向2010年上海世博會獻禮。

本次活動將分為“征文組”和“攝影組”兩組，主要體現元泰中國紅茶文化和世博之“城市，讓生活更美好”的主題，詮釋中國紅茶文化和上海世博會之間共同的精神內涵。文學作品字數必須在2000字以內，攝影組的參賽者需提交原圖或直接投寄8至10寸的照片，并以WORD文檔在照片背面注明圖片名稱、編號、作者的名字和詳細通訊方式。

文章評選的規則為每周(共25周)評選2～3篇當周參賽的優秀文章及1張入圍照片，并發表于活動網站及每周三的《東南快報》上。最后評出“征文組”的“金葉獎”、“網絡人氣獎”1名和優秀獎18名；攝影組將評出優秀獎10名。獲獎者除了獲得相應的獎金和紅茶茶禮之外還將獲得主辦單位頒發的獲獎證書、獎杯以及免費參加主辦方組織的“中國紅茶故鄉游”活動。

又訊：4月17日，在福州市慈善總會支持下，福建元泰茶業公司在元泰紅茶屋舉行了“青海玉樹抗震救災募捐啟動儀式”。魏文生總經理表示，4月17日～30日，元泰茶業在紅茶屋各店以及福州分公司設立“玉樹地震賑災募捐點”，讓更多的市民進行捐贈，為受災的同胞提供有力的幫助。

茶事

南方佳木標準紅茶上市

4月29日，福建省南方佳木生態農業有限公司在福州聚春園酒店舉辦了“南方佳木參展世博會暨標準紅茶新聞發布會”。據悉，該公司是唯一入住上海世博會文化館的坦洋工夫紅茶企業，并將參與世博會各項相關獎項的評選，為了向世人展現坦洋工夫的華麗風采。該公司特別推出“標準紅茶”生態產品。

第三屆安吉自茶開采節暨創建現代農業綜合區啟動儀式舉行

4月9日上午，“第三屆安吉白茶開采節暨創建現代農業綜合區啟動儀式”在安吉縣溪龍鄉隆重舉行。安吉縣委書記、縣人大常委會主任唐中祥在致詞中說，當前安吉白茶正經歷著二次創業。生產經營將從作坊式向產業化轉型，產品開發將從單一化向多元化升級，市場營銷將從賣產品向賣文化跨越，不斷延伸產業鏈，提高產品附加值。

啟動儀式結束后，嘉賓們還參觀了白茶文化展示館。國家農業部、省政協、中國國際茶文化研究會、省農業廳、浙江大學等單位的領導和專家出席了活動。

福建省農產品質量安全工作現場會在安溪召開

4月9日，福建省農產品質量安全工作現場會在安溪召開。福建省、各設區市、各縣(市、區)有關領導、專家500多人齊聚安溪，實地參觀國家茶葉檢測重點實驗室(福建)，交流農產品質量安全工作經驗，學習、推廣安溪在構建茶葉質量可追溯體系方面的做法。

現場會上，福建省委常委、常務副省長張昌平指出，近年來，安溪茶企學習借鑒法國葡萄酒莊園生產經營模式，重點開展茶葉質量可追溯的機制建設。這套管理機制符合國際農產品種植和管理大趨勢、符合我國現代生產力發展水平。農業結構的調整，應是從數量轉向質量，而食品安全是質量的核心。全省有關部門要認真總結提煉安溪的經驗，把安溪的經驗推廣到水產品、蔬菜和水果業。

“中國茶葉聯合體”揮師世博

4月25日，在上海舉辦的“世博好茶，世界共享”中國茶業聯合體運營啟動儀式上，我國茶行業內最具代表性的4大龍頭企業共同攜手成立了“中國茶葉聯合體”，欲借世博會千載難逢的契機。共同弘揚5000年偉大的中華茶文化，振興中國茶產業。據了解，中國茶葉聯合體由七彩云南、上海茶葉、北京吳裕泰和廈門華祥苑4家企業組成，分別為世博會提供普洱茶、龍井茶、花茶和鐵觀音等茶品。4家企業負責人都紛紛表示，他們將依托強勢品牌與優勢茶種，為消費者提供更優秀、更多樣化的選擇。

全國茶商好茶尋源會聚西雙版納

4月11日，“西雙版納好茶尋源·七彩云南走進世博暨2010年勐海茶王節”在勐海舉辦。來自全國的茶商參觀了萬畝連片“栽培型”古茶園、世界最大的國家級種子資源圃及有機生態茶園。當日。活動現場還舉行了七彩云南世博產品原料征收暨2010世博會紀念餅啟動儀式、現代普洱茶生產加工及產品展示等。

全國茶人共慶“全民飲茶日”

4月18日是中國茶葉學會倡導的全民飲茶日，全國各地茶人、茶企紛紛以不同形式展開慶祝活動。

浙江杭州在拱宸橋畔的運河文化廣場舉辦了第二屆“全民飲茶日”暨“京杭大運河南北大茶會”活動，活動得到了包括港、澳、臺、京杭大運河沿線城市在內的30多座城市的響應；浙江湖州舉辦了“打造低碳經濟的茶產業”倡議行動，向市民倡議環保健康的飲茶風尚；廣東湛江茶產區選擇在廉江茶廠基地舉行品名茶享健康活動：由海峽茶業交流協會主辦的“2010年全民飲茶日活動”啟動儀式則在福州五里亭茶葉批發市場舉行，茶界泰斗、百歲茶人張天福老先生出席了儀式。據悉，全民飲茶日活動是一項純公益性活動，每年都會得到全國眾多城市和地區的積極響應，并在全國范圍內營造出了全民飲茶的良好氛圍。

西湖龍井茶拍活動舉行

近日，由中國林業產權交易所組織的特級“獅”字號明前西湖龍井茶拍賣活動在杭州舉行。此次拍賣交易的茶品打破了以往自賣自銷的傳統銷售模式，采取生產商“拍賣”的方式進行交易，是茶葉銷售歷史上的一次創新。據介紹，中國林業產權交易所希望通過此次商品茶價格誠信度透明化，讓消費者在拍賣過程中了解茶葉真實的價值。

澳大利亞墨爾本舉行中日茶·禪文化展

近日，位于澳大利亞墨爾本的維多利亞國家藝術館舉辦了一場中國和日本茶文化與禪文化的展覽，吸引了許多觀眾前來觀看。展品包括中國陶瓷、漆器和竹制茶具以及禪宗書法繪畫作品等，這些參展物品大部分是維多利亞國家藝術館的珍藏品，還有一部分來自當地熱心人士的私人收藏。一些參觀者說展覽讓他們沉浸在清新淡雅的意境中。

藝術館副館長弗朗西斯·林賽說：“這是藝術館首次展示茶文化藝術珍品，相信許多參觀者將被優雅的茶道藝術所吸引，將有更多人希望了解茶文化的歷史淵源。”據悉，此次展覽將持續至8月29日。

福鼎白茶飲料閃亮登場

近年來，國內的飲料市場上，以紅茶、綠茶主導的茶飲料一直占據著重要的位置。不過。這種局面很快就將發生變化，由福建譽達茶業有限公司以福鼎白茶茶葉為主要原料研制生產的“福鼎白茶”飲料已經試產下線，近期將全面推向市場。在2010上海豫園國際茶文化節期間，業內專家認為：“茶飲料所提倡的天然、健康將是未來飲料的發展趨勢。現在喝福鼎白茶的人也逐步增多，簡單方便的白茶飲料的市場空間也是無限的。”

據了解，在碳酸飲料市場日益萎縮的環境下，茶飲料已成為飲料巨頭的兵家必爭之地，以每年30％的驚人速度增長。因為茶飲料在終端市場的推廣需要較長的市場培育時間，因此“譽達”福鼎白茶茶飲料今年的首要任務是打開閩東乃至閩浙邊界周邊市場。

“天然茶飲料肯定是未來飲料業的發展方向。福鼎白茶品牌塑造已經不錯，而且福鼎有廣闊的茶園做支撐，市場潛力非常大。”福建譽達茶業有限公司董事長周慶賀告訴記者，針對白茶的特性以及白茶飲料生產中的關鍵技術，公司擬應用生物復合酶低溫提取白茶有效成分，采用復合護色技術、離心結合膜過濾工藝分離茶渣，凈化乙醇浸提茶渣和茶花中的香味物質作為產品增香劑集成開發白茶系列飲料。目前，福鼎白茶飲料口感順滑，降熱退火，填補了國內茶飲料的空白。