新聞

茶企

四川夾江天福觀光茶園大力推進環境整治工程

日前，四川省開展城鄉環境綜合整治工作，夾江天福觀光茶園傳承集團的“天然、健康、人情味”，在軟硬件設施上都以高標準建設、嚴要求管理，所以也成為當地企業與政府觀摩學習的地方。目前，夾江縣政府將天福觀光茶園開展城鄉環境綜合整治工作的情況和啟示形成文章在全縣范圍內宣傳。

福茶六十載 獻禮“東方紅”

2月20日，由福建省茶葉進出口有限責任公司舉辦的“喜迎福茶六十載，共品臻品‘東方紅’”活動在福州西湖湖畔易安居茶館舉行。活動現場還舉行了公司自行研制的紅茶新品——“東方紅”的品鑒會，獻禮福茶60周年慶典。

據悉，“東方紅”紅茶選用福建茶葉研究所選育的優秀新品種和引種的臺灣茶樹為良種原料，體現了海峽兩岸茶葉同根同源、相互交融的理念。茶樹生長于海拔1200米的高山生態園，采用無公害種植方法，確保了產品安全；并按照一芽一葉標準采摘，保證了原料的嫩度；在制作工藝上它在繼承紅茶傳統制法的基礎上采用了創新工藝，融入特殊制作工藝使得產品不僅具有烏龍茶的天然花果香，還兼具紅茶紅艷透亮的湯色。“東方紅”紅茶一經推出就廣受好評，陳宗懋院士在第三屆海峽茶業博覽會上曾給予“東方紅”高度評價，稱其是創新工藝紅茶產品。目前， “東方紅”已在所有“中國茶業”、“蝴蝶名茶”專賣店、專柜全面上市。

福州茉莉花茶產業界舉辦新春茶話會

2月6日，福州茉莉花茶產業聯盟成員同茶界人士歡聚一堂，辭舊迎新，共話茉莉花茶產業發展前景。

茶話會座無虛席，來賓們歡顏欣賞著曼妙的茶藝表演，品嘗清香四溢的茉莉花茶，并不斷發出贊嘆之聲，整個會場的氣氛融洽而熱烈。

現場還舉行了“五大茶王”競拍活動。茉莉花茶愛好者鄭先生以5，2萬元的價格拍下了450克“五大茶王”，每種“茶王”各重90克。鄭先生表示，茉莉花茶是福州最寶貴的財富之一，這“五大茶王”十分珍貴，他將好好保存。留作紀念。長和茶業引領鐵觀音制作工藝創新變革

鐵觀音茶作為中國茶產業的主流品種之一，在茶產業經濟版塊中發揮著重要的作用。近年來。技術創新一直成為鐵觀音行業保持競爭力的核心優勢。長和茶業公司自2007年開始，就邀請多位國內資深茶葉專家，耗時兩年多，歷經多次實驗，終于研制成功新一代鐵觀音產品“一葉觀音”，該工藝采用鐵觀音制作新工藝。通過整合、改變鐵觀音傳統加工的程序，在鮮葉加工的炒青工序后增加分離去雜工序，刪除精制工藝中的揀梗、復火等工序，使產品規范化、標準化。實現產品品質提升。

產品課題研發組專家介紹，利用新工藝制作出來的“一葉觀音”，在品質上與原有制作工藝有天壤之別，品質提升幅度超過80％，能夠大大提升茶農、茶商的經濟效益。據了解，該實驗課題已經初步通過專家評審，認為《鐵觀音制作新工藝實驗》課題突破了鐵觀音傳統制作技藝。

文化

世博會中國館紫砂壺全球限量首發

1月30日，由當代紫砂名家邵順生先生精心打造，以上海世博會為主題的兩款紫砂壺在上海世貿商城“世博會特許商品展示訂貨中心”舉行全球首發儀式。

其一為“中國館”紫砂合斗壺，模仿糧斗的造型，體現出“天下糧倉，富庶百姓”的理念；另一為“六合”紫砂提梁壺，運用“六合”概念，六面錐體造型，傳遞人類祥和夙愿，壺身有高浮雕字體“EXPO”，壺蓋上篆刻“東方之冠·鼎盛中華”，將世博精神內涵注入其中。據悉，“中國館”紫砂合斗壺。全球限量發行珍藏版2010件。世博“六合”紫砂提梁壺，全球限量發行收藏版10000件。

開封宋茶文化研究中心成立

為了弘揚北宋茶文化，挖掘宋代茶文化資源，進一步發展開封市茶文化產業，近日，宋茶文化研究中心在河南省開封市掛牌成立。據介紹，宋茶文化研究中心成立后，將廣泛聯系開封市有關人士，研究宋茶的歷史文化及其社會影響，通過大宋貢茶的復制、宋代斗茶技藝的再現，將歷史和現代結合，進一步挖掘北宋茶文化資源，為進一步發展開封市茶文化產業做出貢獻。

云南省博收藏紫砂精品

日前，“2010宜興紫砂名家云南行暨作品捐贈”公益活動在云南省博物館舉行。10件精品紫砂壺被云南博物館永久收藏。捐贈儀式上，云南省博物館館長馬文斗接受傳統紫砂工藝傳承人徐志倩、劉根喜夫婦等捐贈的10位紫砂名家的作品，并頒發證書。據悉，此次紫砂作品捐贈作者徐志倩、劉根喜、查元康、楊維高、劉小酩、厲上清等均為宜興優秀紫砂藝人。

福建屏南發現清代茶葉出口馳名商標

近日，屏南縣雙溪鎮周氏家族發現了一塊木刻浮字雕板：左右兩側標明“小種名茶”品質等內容，中央上方為“福建”地名，下行是“在中國福建生產，用最好原料制作”英文。中央靠左刻有豎行“商標”兩字，底部又是3行英文。因年代久遠，個別字母殘缺無法翻譯。經考證，該商標雕板大約制于清代同治年間(公元1862年～公元1875年)。六合春茶行創立不久。商標供出口茶品包裝物刷印之用，至今已有130多年。周宅同時發現的還有印有出口標記的茶箱、商號雕板及大量茶業用具。

關注

要叫“龍井茶”先辦“準用證”

2月22日，浙江省出臺新規定：從2010年開始，各涉茶企業及機構要叫“龍井茶”得先辦“準用證”，否則將受處罰。截至目前，共有169家茶葉企業取得了“龍井茶證明商標準用證”。

浙江省龍井茶證明商標管理和保護委員會表示，只有浙江18個市縣培植生產的龍井茶才能冠名龍井。龍井茶“準用證”的發證對象主要是產區內符合規定的龍井茶生產企業。同時，對有條件的收購、拼配、流通企業有關部門也將根據條件許可使用。

中、蒙、俄專家齊聚呼和浩特“重啟茶葉之路”

2月4日， “重啟茶葉之路”儀式在內蒙古呼和浩特市隆重舉行。本次活動匯集中、蒙、俄3國的40多家單位，旨在挖掘、研究和開發具有300多年歷史的茶葉之路。啟動儀式上，中方向蒙、俄兩國代表贈送“重啟茶葉之路”的見證茶餅和茶葉之路地圖。隨后。中、蒙、俄三方的首批人員駕車踏上茶葉之路。茶葉之路由內蒙古旅游協會、呼市玉泉區旅游局發起，現已有40多家單位加入，南至福建省，東至日本，北至蒙古、俄羅斯。

福建寧德打造“閩臺茶商圈文化”

1月23日，第二屆閩臺(寧德)名優特商品交易會在福建寧德開幕。閩臺茶文化館吸引了來自閩臺兩地的20多家茶業企業參展，成為交易會的一大亮點。

據了解，閩臺茶文化館將在寧德常設，把臺灣的茶業跟福建的茶業結合在一起，打造“閩臺茶商圈文化”。目前，在寧德投資創辦的臺資企業有200多家，其中農業企業有80多家。寧德正在創辦的臺灣工業園區、臺灣農業園區是臺灣企業在寧德落地很好的平臺和載體，吸引更多臺商來寧德投資；同時，通過舉辦展會，來加強兩岸的商貿交流，創造商機。

第八屆海峽兩岸高級茶藝師、技師研習班開始招生

第八屆海峽兩岸高級茶藝師、技師研習班將于4月17日～25日在廣州舉辦，招生正在進行中，報名截止日期為3月31日。

本屆研習班以茶藝講座、實務操作、茶藝交流、外出考察等教學形式，由海峽兩岸知名茶人范增平老師等親自教授有關茶文化、茶葉學、茶藝學等方面的知識。研習結束時，學員根據《茶藝師國家職業標準》的要求進行考核，考試成績合格者，將報各主管部門審批頒發相應資格認證書。此研習將進一步推動兩岸茶藝人士的深刻交流，提高茶藝工作及教學人員的素質，促進茶藝及茶藝培訓、教學工作的專業化、規范化。

普洱茶地理證明商標在國外注冊

目前，全世界已有法國、奧地利、捷克、丹麥、埃及、西班牙、愛爾蘭、意大利、肯尼亞、摩洛哥、波蘭、葡萄牙、烏克蘭、敘利亞、越南、匈牙利、土耳其、韓國、日本等19個國家獲準普洱茶地理證明商標在本國注冊。當前還有一些國家正在注冊待審或公示狀態。普洱茶地理證明商標在異國他鄉獲準注冊。這對于茶企與茶人將是一個極大的鞭策和鼓舞。對于普洱茶成為全世界各族人民的最佳綠色、健康飲品是一種極大的推動。

全國最“早”茶葉上市

2月7日，由重慶市自主培育的早茶品種“巴渝特早”舉行了開園儀式。據悉。這種品種比全國同緯度其它產區的茶葉采摘時間提前20-25天，堪稱全國最早出產的茶葉。茶葉賣價高達4萬元／公斤。

此次推出的“巴渝特早”是20世紀70年代從福建引進的茶樹品種，經近30年的培育，加上重慶冬暖春早的氣候特點，立春后三天就可開始采摘，最早可在春節前上市，開創了國內同緯度露地茶園2月上旬生產特早名優茶的歷史，將填補國內新茶上市的銷售空當。

福建出口茶葉量減價增

近日，從福建出入境檢驗檢疫局獲悉，2009年該局共檢驗檢疫出口茶葉2281批、1.4萬噸、6001萬美元，同2008年相比分別增長-10.0％、-2.2％和18.4％，福建出口茶葉呈現量減價增態勢。

2009年，福建出口茶葉從品種看。主要為烏龍茶、花茶、綠茶、紅茶和普洱茶。從出口貿易情況看，主要貿易國家或地區為日本、中國香港、美國、中國澳門、德國、馬來西亞、新加坡等，其中輸日茶葉數量和貨值分別占出口茶葉總量的57.7％和39.7％，位居第一。美國、中國澳門、馬來西亞、俄羅斯進口茶葉市場均有較大幅度增長，德國、澳大利亞市場萎縮明顯。茶葉單價較高的進口貿易國家或地區包括中國澳門、比利時和烏克蘭等。

正山小種紅茶地理標志證明商標注冊成功

日前，武夷山市茶葉科學研究所成功注冊正由小種地理標志證明商標，成為閩北第6件地理標志證明商標。據悉，2002年·正山小種紅茶獲得中國原產地保護產品注冊；2000年至今連年獲得德國BCS，日本JAS和美國NOP國際有機認證。自武夷山市實施商標品牌戰略以來，正山小種紅茶種植面積由原來的5000余畝擴大到1萬余畝，年產量從230多噸增至1000多噸，年產值由8000多萬元增至2億多元，呈現出強勁的發展態勢。

茶事

2010中國有機茶生產貿易合作會議在杭州召開

3月2日，2010中國有機茶生產貿易合作會議在杭州召開。會議就茶葉和有機茶市場形勢進行分析，介紹全球有機農業和有機食品市場，發放2010年有機茶標簽，會議期間還組織了有機茶生產者和貿易者信息交流、貿易洽談等。會議旨在搭建產銷平臺，促進有機茶生產和消費。為推動有機茶產業持續健康發展。提升有機茶國內和國際市場，為2010年有機茶的生產和銷售做好前期準備。

中國首屆茶企總裁(CEO)高峰論壇在廈門舉行

1月24日，中國首屆茶企總裁(CEO)高峰論壇暨茶業經濟人物與品牌企業頒獎在廈門閉幕，數百位業內領導、專家、企業界代表為中國茶產業發展壯大出謀劃策。

據介紹，從2009年9月開始，由各參賽企業進行自薦、網絡投票和行業專家對企業、網站及人物進行綜合點評、打分等，最終評選出中國茶產業“十大風云”人物、中國茶產業“十大杰出CEO”、中國茶產業“十大品牌”企業、中國茶產業100強網站及中國茶產業“十強連鎖”企業等10項大獎。

中國茶葉可持續發展研討會北京舉行

1月23日，由中國茶葉流通協會與荷蘭禾眾基金會(Solidaridad)、荷蘭UTZ Certified機構聯合主辦的“首屆中國茶葉可持續發展研討會”在北京隆重舉行。

會上來自各界的數百位代表就中國茶葉可持續發展問題進行了廣泛、深入的研討，對中國茶葉可持續發展的方向以及所面臨的主要問題發表了各自的見解，并對我國茶葉可持續發展提出了很多寶貴的建議。同時，國內外的茶界專家把經過深入調研的行業發展概況。在會上進行了成果匯報，并把國外的可持續發展先進經驗介紹給大家。

藝皇紅茶香飄神州

2009年，在國內茶葉市場一片飄“紅”的前景下， “福華”推出了精品茶——“藝皇”紅茶。“藝皇”紅茶包含“皇氏佳人”系列和“功夫紅”系列。兩款紅茶風格迥異，各具特色，乃紅茶中精品也。今年初。藝皇紅茶還被選為福建省第十一屆人大會議禮品茶。

茶事

茶人聯誼祝福張老喜結良緣

2010年2月23日上午，福建省茶界新春聯誼會暨張天福先生與張曉紅女士結婚慶典在福州香格里拉大酒店舉行。這是一場福建茶界的盛會，來自全國各地的茶人們共同見證了茶界泰斗張天福先生與張曉紅女士的良緣喜事，并祝愿福建茶業在新的一年有新發展、新成就。

活動開始，張老和他的夫人在眾人的祝福聲中緩緩走上舞臺中央，國際茶業科學文化研究會副會長兼秘書長邵曙光女士、海峽茶業交流協會會長張家坤先生及福建省農業廳副廳長姜紹豐先生致辭，祝福他們喜結良緣，來賓們也紛紛上臺送上賀禮與祝福，現場氣氛喜慶而熱烈。

武爽山大紅袍被認定為中國馳名商標

1月21日，福建省南平市工商局傳來喜訊。“武夷山大紅袍”被國家工商總局新認定為馳名商標。武夷巖茶為中國十大名茶，武夷山大紅袍以其優異的品質，被譽為“巖茶之王”。改革開放以來，以武夷山大紅袍為代表的武夷巖茶迅速發展-大紅袍茶葉由孤品進入可批量生產的商品化階段，茶園面積從最初的幾十畝迅速增長到現在的40000多畝，年產茶葉3600多噸。已具有產業化的規模。