與果茶來一場冰涼的約會

今年的春季分外多情，連綿不絕的雨水讓人們的心情都有一些潮濕。不過別擔心，雨后的空氣總是那么清新，雨后的陽光總是那么可親，不如選一個雨后時光，和果茶來一場冰涼的約會，迎接夏日的來臨。

誰說飲茶只能用一種方式?當變幻多端的紅茶遇見熱情洋溢的水果，它們將為我們演繹怎樣的熱情仲夏呢?

01 情迷俄羅斯

由俄羅斯傳統茶飲變化來的新果茶，讓果醬、新鮮的草莓果肉一起創造嶄新的紅茶口味吧!水靈的草莓總是那么誘人，閨蜜小聚的時候，它一定能為你迎來不少贊嘆!

材料：

(1)紅茶(汀不拉或坎地)140mL

(2)草莓醬2茶匙

(3)鮮草莓3～5顆

制法：

(1)將草莓醬放入玻璃杯中

(2)將鮮草莓去蒂，將果肉切成丁狀放入玻璃杯中

(3)將已泡制冷卻好的紅茶注入杯中，用茶匙輕輕攪勻，注意不要攪碎草莓果肉

(4)將1顆完整的草莓切一刀裝飾在冰鎮好的草莓紅茶的杯沿即可

02 哈密瓜冰奶茶

哈密瓜和牛奶是好搭檔，添加了許多果肉，口感十分豐富。慵懶的午后，一杯清爽的營養冰飲，必定為你的下午添加幾分活力。

材料：

(1)冰鎮紅茶100mL

(2)牛奶30～40mL

(3)哈密瓜一小塊

(4)碎冰塊適量

制法：

(1)將部分哈密瓜切成丁狀放入杯中

(2)放入碎冰塊，淋上冰紅茶

(3)加入牛奶，輕輕攪拌(可適當添加一些煉乳豐富口感)

(4)裝飾切瓣的哈密瓜即可

04 葡萄柚冰紅茶

冰紅茶與現榨果汁的完美邂逅，形成美麗層次與豐富口感。約會時刻，必定讓他驚嘆愛茶的你競如此迷人!

材料：

(1)冰鎮紅茶120mL

(2)葡萄柚2～3個

(3)糖漿20mL

(4)碎冰塊適量

制法：

(1)將葡萄柚去皮切瓣，榨成果汁裝進杯中

(2)加入糖漿，輕輕攪勻后放入碎冰塊

(3)慢慢注入冰紅茶，注意不要搖晃，制作出美麗的層次

03 紅茶鮮果雜冰

漂浮著五彩繽紛的水果的華麗盛宴，總能在集體分享之后留下魅力余香，讓人對女主人的“巧思”印象深刻，

材料(10人份)

(1)冰鎮紅茶1L

(2)糖漿200mL

(3)玫瑰紅酒或紅葡萄酒30mL

(4)碳酸水65mL

(5)各色時令水果5樣

(6)新鮮薄荷葉適量

(7)大冰塊適量

制法：

(1)將每種水果切成小塊備用

(2)在冰紅茶里加入糖漿和玫瑰紅酒

(3)加入切好的水果，再放入大冰塊

(4)注入碳酸水，輕輕攪拌，放八適當薄荷葉漂在上方做裝飾

溫暖小貼士

夏日人們的腸胃較為虛弱，過多地飲用冰飲會使原本就脆弱的腸胃變得更加虛弱。因此小編輯別推薦一份夏日“暖胃荼飲”給大家：

蜂蜜生姜

使用亞洲人自古以來的健康食品生姜，并混合蜂蜜形成溫暖甜蜜的口感，材料：(1)阿薩姆紅茶(臺茶18號)140mL(2)生姜適量(3)蜂蜜2茶匙制法：(1)將生姜洗凈切成2-3mm的薄片，把部分生姜去皮制威姜泥。2)把切片生姜和姜泥放入茶杯(3)淋上蜂蜜(4)輕輕注入溫熱的紅茶